Nem mintha nincs hatásuk csak a te esetedben. Ezek egyszerűen mítoszok. A német Bild napilap egy élelmiszer-szakértővel együtt megvizsgálta a helyes étkezés 25 leggyakoribb hazugságát. Mivel biztosan nem fog elveszíteni egyetlen kilót sem?
Nem számít, hogy mikor, milyen időpontban vesz kalóriát. A lényeg az, hogy mennyi. Este sokan leülnek a tévéhez és különféle finomságokat esznek, például chipset. Ezek természetesen nagyon merészek és súlygyarapodáshoz vezethetnek. Ha helyette valami egészségesebbet szed, akkor biztosan nem fog hízni.
2. Jobb napi 5 kis ételt enni, mint 3 nagyot
Minél többet eszünk, annál éhesebbek vagyunk. Ennek oka a vércukor gyors emelkedése és még gyorsabb csökkenése. Naponta három étkezés elegendő egy felnőtt számára. Addig békét kell adnia a testnek.
3. Minél több gyümölcsöt eszünk, annál többet fogyunk
Bár a gyümölcs egészséges, sok cukrot (fruktózt) tartalmaz, amely ugyanúgy hat a szervezetre, mint a szokásos cukor.
4. Aki nem reggelizik, az szegény lesz
Ha kihagyja a reggelit, hatalmas éhséget találhat, amelyet általában elűz, ha megeszi a helyeset. És ez nagyon egészségtelen lehet. Jobb, ha reggel van egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy müzli joghurttal és gyümölcsökkel.
5. Tésztából nyert nyereség
A tésztától és a mártástól függ. Ha teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt, a vércukorszint lassabban emelkedik. A házi paradicsomszósz is jobb, mint néhány tejszínes szósz.
6. A vegetáriánusok karcsúbbak
A vegetáriánus étrendnek nincs szerepe a fogyásban.
7. Az alacsony zsírtartalmú termékek a szokásosnál jobbak a fogyás szempontjából
A kutatások azt mutatják, hogy az ellenkezője igaz. Az alacsony zsírtartalmú termékek gyakran ugyanannyi cukrot tartalmaznak, vagy akár többet is, mint a szokásosak.
8. A gyors étrend és a rövid távú "éhségsztrájk" a legjobb
Lehet, hogy gyorsan lefogy, de még gyorsabban fog hízni. Az anyagcserének energiát kell takarítania az ételtől egy későbbi étrend során, mert előfordulhat, hogy ilyen hamar nem kap újabb ételt. Megszokja ezt az állapotot, majd diéta után ugyanezt teszi.
9. A kalóriákat nem tárolják reggel
Igaz, hogy a szénhidrátok gyorsabban éghetnek reggel, mint este, de a kalóriák még mindig tárolódnak.
10. Aki dohányzik, lefogy
Ez csak azokra vonatkozik, akik újak a dohányzásban. Egy idő után az anyagcsere megszokja a dohányzást.
11. Ha sportolsz, mindent megehetsz
Bár sok sportoló valóban sok és anélkül, hogy hízna, annyi mozgás van, hogy a ráfordításuk többszöröse.
12. Ha csak szuperételeket eszünk, karcsúbbak leszünk
A szuperélelmiszerek mind azok, amelyekben különösen sok egészséges anyag található meg, például vitaminok. Ezek azonban csak a kiegyensúlyozott étrend részeként alkalmasak, de nem szabad kifejezetten ezekre a termékekre korlátoznunk a menüt.
13. Nem veszítünk annyi vörös húst, mint a fehérből
A vörös húsból is fogyhatunk, ha rosszabbakat választunk.
14. Nyereség a gluténből
A glutén csak azokat az embereket károsítja, akik nem tudják megemészteni.
15. A fehérje egy csodafegyver az étrendben
Bár a fehérjék alacsony kalóriatartalmúak és jól táplálkoznak, ez segít, akárcsak a szuperételek esetében, ha csak a kiegyensúlyozott étrend kiegészítéseként vesszük őket.
16. A gyümölcslevek fontokat bontanak
Ellenkezőleg. Gyakran annyi cukrot tartalmaznak, mint a Coca-Cola. Ezenkívül ezek a folyékony kalóriák nem is telítenek bennünket.
17. Aki kisebb adagokban van, gyorsabban fogy
Ez nem annyira az adagok méretétől függ, mint attól, hogy mit eszünk. Lehet, hogy rövid távú hatása van, de hosszú távon nem fogjuk érezni a hatást.
18. Az ananász zsírgyilkos
Az ananász gazdag enzimekben, amelyek elősegítik az emésztést. Azonban csak a fehérjéket bontják le, a zsírt nem.
19. Fogyjon csak fitnesz közben, ne erőnléti edzés közben
Mindkettő kombinációja a legjobb. Az erővel sokkal több energiát fogyaszt.
20. A méregtelenítéssel hetente elveszíthet néhány kilót
A méregtelenítés csak a vizet veszíti el, a zsírt nem. A testünk is megtisztul, nincs szüksége ránk.
21. Ehetünk annyi diót, amennyit csak akarunk
Nagyon nehézek és legfeljebb 600 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként. Ennyi, mint az egész ebéd.
22. Az édesítőszerek jobbak, mint a cukor
A kutatások azt mutatják, hogy ezek az édesítőszerek után még több van. Úgy tűnik, hogy a testet megtéveszti az édes fogyasztása, és sok inzulint választ ki, ami éhséget okoz.
23. Aki kövér, mint gyermek, az kövér marad
Bár gyermekkorunkban elsajátítjuk az étkezési szokásokat, aki akar, bármely életkorban fogyhat.
24. A tejszín nélküli vegyes italok nem kalóriatartalmúak
A legtöbb cukros italokat és alkoholt tartalmaz, amely majdnem annyi kalóriát tartalmaz, mint a tejszín.
25. Az alkoholmentes sör nem annyira kalóriatartalmú
Nem tartalmaz alkoholt, de nagyon gazdag kalóriákban vagy szénhidrátokban.
Semmi közük az egészséges étrendhez
Katarína Skybová, a Túlsúly csökkentés és Megelőzés Intézete
A fogyásról szóló mítoszok nagyon népszerűek. Ezek többnyire gyors megoldások a kilók feleslegének problémájára. Ezért az emberek szeretnek keresni és ragaszkodni hozzájuk, függetlenül attól, hogy rendszerszerűen változtatnak-e. Leggyakrabban olyasmit választanak, ami tetszik nekik, igénytelen és valós fogyási folyamatok, amelyek bonyolultabbak, inkább kihagyják. A gyors megoldások azonban általában egy lépést jelentenek a kiegyensúlyozott étrend összetett koncepciójától. Kevés az esély, hogy egy ilyen "tanács" segítene valakinek a fogyásban. Még ha ez sikerül is, rövid távú megoldás