eszközéséhez

Amikor a pestóról beszélsz, azt hiszed, hogy bazsalikomos mártás, nem? Igen? és nem is az.

A pesto valójában egy technika. Pest jelentése: kalapáccsal gyúrás. És bár az autentikus recept a bazsalikomlevélre, az olívaolajra és a fűszerekre vonatkozik, ízlés szempontjából sokkal tovább lehet menni.

Mi a helyzet a pesto brokkolival, a sült saláta kitûnõvel vagy akár az olajbogyóval? Ebben a bejegyzésben mindent megtudhat. Ezenkívül elkülönítettünk néhány receptet, amelyek tökéletesen illenek a mártásokhoz. Ideje menni a konyhába!

Pesto szósz receptek

1. Klasszikus pesto szósz: bazsalikom, olívaolaj, reszelt parmezán, pinolisz, fokhagyma, só és bors szükségesek ehhez a friss mártás elkészítéséhez, amely remekül kiegészíti a tésztát és a csirkét.

2. Szárított paradicsomszósz: Akár tejfölös keverék, akár tészta vagy kenyér szolgál fel, ez a szárított paradicsomszósz ellenállhatatlan. A legjobb az egészben, hogy a mártást hűtőszekrényben tárolhatjuk, egy réteg olívaolajjal letakarva.

Olvassa el még: 122 recept mártásokhoz, amelyek fokozzák az ételek ízét

3. Brokkoli pesto szósz: Hogyan ne szeressük a nulla hulladékkal rendelkező recepteket? Ez az ötlet egy todinho brokkoliról, beleértve a szárakat is. A szósz kiválóan alkalmas salátákba és szendvicsbetétbe, hidegen vagy melegen is tálalható.

4. Cukkini pesto szósz: Könnyű és puha krém, amely a recepteket kíséri. Folyt a szája? Itt van a Vapt Vupt folyamata, csak keverj össze néhány bazsalikomlevelet, mandulát, tollat ​​és reszelt cukkinit.

5. Pesto méregtelenítő szósz: A kezelés mellett ez a szósz olyan tápanyagokat is tartalmaz, amelyek elősegítik a méregtelenítési folyamatot. Könnyű vacsorához keverje össze a pestót tésztával vagy gluténmentes tésztával vagy csirkemellel.

6. Sült saláta kitûnõ sült saláta kitûnõ és bazsalikomos pestóval: Ennek a szósznak az íze kombinációja a munkára született, tudod? És lehetetlen nem szeretni a szósz praktikusságát, amely talán még a tűzre sem megy.

7. Fűszeres pesto szósz: Mindenkinek szól, aki nem adja fel a fűszeres benyomást. A tipp az, hogy sok koriandert, petrezselymet, fokhagymát, citromlevet, olívaolajat és egy választott kis fűszert, például ajji fűszert kell verni.

Olvassa el még: 13 recept fa mártással egy remek vacsorához

8. Pesto káposztamártás: A pecorino sajt a zöldkáposzta szárán, a dión és a fokhagymán kívül tartalmazza az összetevők listáját. Ha nem találja a városában, akkor érdemes hagyományos reszelt parmezánnal helyettesíteni.

9. Avokádószósz: Az avokádó alapon kívül ez a vegán recept két gerezd fokhagymát, fél csésze diót, egy evőkanál sót, tizenöt friss bazsalikomlevelet, citromlevet és olívaolajat tartalmaz. Csak nyomja meg a processzort, és élvezze.

10. Pesto szósz szárított paradicsommal és olívabogyóval: A különböző összetevők keveréke egy igazi étel ízű mártás gyors elkészítéséhez vezet. Szüksége van bazsalikomra, olívaolajra, diófélékre, szárított paradicsomra, hagymára, fokhagymára, olívabogyóra és két különlegességre: rózsasziromra és mentára!

11. Borsmenta pesto szósz: Ha zöld leveleket, sertéshúst, bárányt, sőt akár mindennapi csirkét is szeretne kísérni, frissítő alternatívát kell készíteni egy kicsit. Mi lenne, ha esélyt adna a pénzverdének? Hagyd magad!

12. Rukkolamártás: Tudja, miért használják az olajos magokat a pesto szószokban? Mivel textúrát adnak a terméknek anélkül, hogy feltűnne. Ez a recept itt tollat ​​használ, de cserélheti friss mandulára.

Olvassa el még: 36 recept a sült marhahúshoz

13. Pesto spenótmártás: Melyik pesto figyelmezteti Önt gyorsan. Most ki kell próbálni ezt a verziót egy köteg spenóttal. Ráadásul ez a szósz egy hónapig tárolható a fagyasztóban.

14. Borsó pesto szósz: Ebben a verzióban már szüksége van egy kis sütőre, de még mindig nagyon könnyű. Az előmosott szárított borsót vízzel, sóval, rozmaringgal és babérlevéllel kell összekeverni. Főzzük, majd keverőben keverjük össze. Hmmmmm!

15. Fekete olíva pesto szósz: meglátogat egy ízletes és más kanapét? Csak vegye be a recept összes hozzávalóját, ütközzen bele a processzorba, és pirítóssal tálalja. Lehet ez? igen tudsz.

Receptek pesto szósszal

16. Pizza Pesto: Pizza csirkével vagy csípős paprikával kiváló, de ideje újítani. Ez a pesto pizza recept egészséges, ízletes és kevés összetevőt tartalmaz. Különlegessége a bivalymozzarella szeletek.

17. Farfalle és pesto: Remek ötlet vasárnapi ebédre. Az elkészítéshez csak tésztát (farfalle), sót, olívaolajat, pestót és reszelt parmezánt szabad használni. Próbáljon ki néhány szószt a fenti listából!

Olvassa el még: 12 könnyű étel, amelyet enni kell éjszaka nehéz gyomor nélkül

18. Garnélarákos pesto garnélával: Készen áll erre a tésztára, ami vakarja az ételt? Gyorsan készül a pesto? Nincs is szükségem serpenyőre. A garnélarák egy szempillantás alatt készen áll. Két botért mindenki mehet az asztalhoz.

19. Caprese szendvics pesto szósszal: A szendvicsnek nem csak mortadellának vagy sonkának és sajtnak kell lennie. Ez sült paradicsommal, sajtlemezzel (mozzarella, enyém vagy más, tetszés szerint), bazsalikommal és majonézes pestóval, ami biztosan sikerülni fog.

20. Caprese tészta Pesto szósszal: Ismeri a hagyományos caprese salátát, paradicsomból, sajtból és bazsalikomból? Itt finom tésztával és egy kis pesto szószsal kombinálják, ami tovább fokozza az ízét. Egyszerű ötlet.

21. Barackpálma-spagetti pesto szósszal: Ezt az ételt fogyasztásra kész barackból készítik. A tenyért meghúzhatja a szálak hosszanti meghúzásával is. A recept utolsó érintésének hozzáadásához tegye a tetejére a pirított pinolist.

22. Omlett pesto szósszal: Mi a helyzet a "Pestolete" készítésével? Az omlett és a pesto keveréke remek alkalom a rohanásra. Kevés összetevőre van szükség, például tojásra, pesto szószra, sajtra, vajra, sóra és fűszerekre. Érdemes megemlíteni, hogy mi van a hűtőszekrényben.

23. Tagliatelle - Spenót Pesto: Ön az a fajta, aki szereti kitalálni a főzést? Tehát tetszeni fog ez az ötlet. A pesto szósz spenóttal készül, és toll helyett napraforgómagot és mandulát igényel. Forró!

24. Penne saláta pesto szósszal: teljes étel kevesebb, mint 30 perc alatt? Igen, ez több mint lehetséges. Az egyik ilyen eset a tésztasaláta. Olyan egyszerű és ízletes! Készíthető teljes habból vagy gluténmentes habból.

25. Lasagna pesto szószban: lasagna tészta, mozzarella bivaly, parmezán, olívaolaj, dió, bazsalikom és fokhagyma. Így van: néhány hozzávalóval lasagna öntöző szájat készít.

26. Fusilli pesto szalonnamártásban: Ha a híres bazsalikomos mártás már jól néz ki, akkor el tudsz képzelni egész szalonnát? A recept tökéletesen keveredik a jó American Lager Premium sörrel.

27. Chester zsályával és vajpestóval: Ki mondja, hogy Chestert csak karácsonykor lehet enni? A még különlegesebbé válás titka a zsálya és a vajpesto elkészítése a madár bőrén. Akkor csak süt.

Látja, milyen gyorsan készül a pesto szósz? Érdemes kipróbálni a saját verzióit, például a különböző zöldségeket, magokat és fűszereket. Minél több a kreativitás, annál jobb!