tipp

16.10. 2012 8:30 Ha az ételről van szó, sokan még mindig nem ellenőrzik, hogy mennyit és mit fogyasztunk valójában. Nehéz kevesebbet enni abból, amit annyira szeretünk. Élelmiszer-fogyasztásunkat számos tényező befolyásolja, az időjárástól kezdve, a környezeten keresztül, ahol étkezünk, mennyire éhesek vagyunk és érzelmi állapotunk.

A jó hír az, hogy sok ilyen tényezőt irányíthat, amíg szokássá nem válnak. Íme néhány bevált trükk, amelyet akkor használhat, ha kézben akarja tartani a kalóriákat.

1. Élvezze minden falatot
Az egyes falatokra való összpontosítás elősegíti étrendjének megvalósítását. A fogyasztás lassítása a harapások között lehetővé teszi, hogy felismerje éhségét és jóllakottságát, így képes lesz rá, amikor elegen van.

A nyugodt tempóban történő étkezés azt is jelenti, hogy alaposabban rágja az ételt, ezért kisebb emésztési és bélproblémák is vannak. A mindennapi élet nyüzsgése gyakran megakadályozza, hogy agyunk élvezze az ételeket.

Állítsa be az időzítőt. Kezdje azzal, hogy megtudja, milyen gyorsan eszi az ételt ma. Meglepődhet, ha 5 vagy 10 perc múlva reggelizik vagy ebédel. A cél az alapétel elfogyasztása legalább 20 percig.

2. Használjon kisebb tányérokat, csészéket és tálakat
A szemünkkel eszünk. Kutatások kimutatták, hogy amikor az emberek nagy tálakat, tányérokat és egyebeket használnak tálalóeszközök, több ételt is fogyasztanak. Hasonló, mint egy nagy vászon vagy fotó, mindent meg akarsz tölteni! Ezért egyél kisebb saláta tányérokból és kis tálakból. Ha túl nagyok az edényei, ideje lehet újat vásárolni.

3. Csomagolja be az ételt fehérjébe
Tanulmányok azt mutatják, hogy a fehérje kulcsszerepet játszik az étkezés és az étvágy szabályozásában. Azoknál az embereknél, akik korábban fogyasztják a fehérjéket, kisebb súlyuk van, még jelentős fogyás után is. A fehérje segít növelni a teltségérzetet, mert emésztése is hosszabb ideig tart.

Ha hiányzik a fehérje az ételből és az uzsonnából, gyorsan idegesítő, szúró éhségfájdalmat kaphat, ami elősegíti a túlevést! Ragaszkodjon a sovány fehérjeforrásokhoz, mint a bab, a hummus, a tojásfehérje, a sovány hús és a tejtermékek, például a túró, a joghurt, a sajt és a tej.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást