Régóta redukáló diétát folytatsz (vagy legalábbis úgy gondolod), és a skálán lévő kéz nem megy és nem csökken? Talán az egyik legalapvetőbb hibát követi el. Nézzük meg, melyek a legjellemzőbbek.
1. Kevés étel!
Igen, néhány embert szó szerint sokkol ez a tény, de a túl keves étkezés kontraproduktív a fogyás szempontjából. Azáltal, hogy kevesebb ételt fogyaszt, jelzi az anyagcseréjét, hogy "illeszkedjen" megtakarítási módba. Akkor a tested mindent megtesz a "túlélésért". Minden folyamat, amely számára kevésbé fontos az adott pillanatban, korlátozott lesz, és az energiaforgalma lelassul ̶ ún a bazális anyagcsere csökken. A hormonális válasz romlik, és hirtelen egy bizonyos súlyvesztés után teljesen leáll a fogyás, ill. az ellenkező hatás jelentkezik ̶ még azoktól a salátáktól és fehér húsoktól is, amelyeknél elkezd hízni.
Az emberek rendszeresen ellátogatnak hozzánk a Táplálkozási és Képzési Központba segítségkéréssel, hogy 3-4 hónap alatt 10-12 vagy annál több kilogrammot fogytak le, de 6 hónapja nem tudtak mozogni, egyesek még hízni is kezdtek milyen kevésből esznek. Ezután vissza kell állítanunk őket a normális helyzetbe, és vissza kell hozniuk anyagcseréjüket és égésüket, hogy végre továbblépjenek céljaik felé.
2. Sok étel!
Amikor menüket készítek az ügyfelek számára, gyakran látom, hogy nem tudják megbecsülni és megőrizni a bevitt kalóriák mennyiségét, annak ellenére, hogy az étrend összetétele kielégítő lehet. Természetesen fontos a fehérje, a szénhidrát és a zsír aránya, nem fogjuk megtéveszteni az energiaháztartást. Egyszerű szabály érvényes. Az egyensúly akkor működik, ha a jövedelem megegyezik a kiadással. Ha nincs több kiadásunk, mint jövedelmünk, akkor nincs módunk lefogyni.
Gyakran tapasztalom, hogy az emberek nem képesek „őrzni” bizonyos ételeket. Például. ne tartalmazzon 1 dcl tej bevitelét a kávéban. Amikor naponta 5 kávét isznak, ami nem szokatlan, hirtelen körülbelül 1500 kJ van belőle teljes tejben. Mi pl. egy adag csirkemell brokkolival és joghurtos-fokhagymás öntettel. Vagy fél óra futás. Természetesen ez az adag méretétől és a fél óra lefutásának módjától függ.
Sokszor „elfelejtik” azt is, hogy az étolajat beleszámítják a nap energiafogyasztásába. 3-4 evőkanál olajat gyakran használnak 3 adag húshoz, amelyek elsősorban férfiak, akik növelni akarják az izomtömeg mennyiségét naponta. De ez ismét 1500 kJ lehet.
A dió egy másik alábecsült étel. Különösen sokan megtudták az internetről, hogy ez a "finomság" egészséges formája. Ami természetesen igaz, de 50 g dió is tartalmazhat mínusz 1500 kJ-t. És 50 g dió tényleg "egy marék".
Csak annyit kell tennünk, hogy összeadjuk ezt a 3 dolgot, és 4500 kJ-vel rendelkezünk. És akkor ehet napi 5 adag salátát hússal, és nem mozdulsz sehova.
3. Nincs kaja este hat után!
Ismét nagyon klasszikus helyzet. Ez a mítosz gyakran megtalálható főként a különféle női magazinokban, ahol minden egyes számban szerepel legalább 2 káposzta-rizs diéta és 3 külön diéta változata (steaket eszel a konyhában és salátát a nappaliban). Nem fogunk belegabalyodni olyan helyzetbe, amikor az ember reggel, délután, este dolgozik. váltakozó változások, és ha azt észleli, hogy a 6. este után nem eszik, nagyon érdekesnek tűnik.
Vegyünk egy tankönyvi esetet, amikor az ember 23: 00-kor lefekszik, az ébresztő pedig 7: 00-kor van. Ezen elvek szerint fogja utolsó étkezését 17: 45-kor. De azóta 5 óra lesz, mire lefekszik. Még 8 órát alszik. Ez 13 óra étkezés nélkül. Tehát a nap fele. A testnek megvan a természetes bioritmusa és anyagcsere-folyamata is, amelyek részben irányíthatók, részben pedig nem változnak. Ha fél napig hagyom éhezni a testemet, akkor nem számíthatok olyan hatékony eredményekre, mint amikor az anyagcserém éber marad. A hasnyálmirigyben termelt inzulinnak is megvan a maga kezelési rendje, valamint ún tetőzik, amikor a véráramba pulzál. Azzal, hogy a 6. után nem eszünk, csak bonyolítjuk a funkcióját, sőt olyan ostobává is tehetjük, hogy abbahagyja a rendes működését.
Még mindig jobb enni, mint nem enni, de nagyon fontos, hogy mit eszünk. Egyesek szerint a reggeli a legfontosabb. A másik, ami a legfontosabb, a vacsora táplálkozási összetétele, mások pedig az ebéd megfelelő időpontja. Egyikkel sem értek egyet. Fontos, hogy a nap folyamán megfelelő módon kezdjünk és elkezdjünk égni, napközben is fenntartsuk és végül az utolsó étkezést és annak energiaösszetételét helyesen időzítsem, hogy ne csökkentsem az anyagcserét és éhezéssel dobjam el a zsírsejteket az ujjából .