Egészségügyi és orvosi videó: Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentáció (2021. február)

hogy
Nem tölthet el öt percet a Pinteresten történő görgetéssel anélkül, hogy megtalálna egy "tiszta étkezési" desszerttáblát. Ezeknek az ártatlanul hangzó lakkoknak többféle formája van: nyers, vegán, paleo, glutén-, gabona-, tejmentes vagy (elképesztően) a fentiek mindegyike. Kattintson a képre a fotó után a dekadens cupcakes-ekről, aprósüteményekről, kekszekről, süteményekről és cukorkákról, amelyek egészséges alternatívaként szolgálnak a finomított lisztekből és cukrokból készült buta finom ételekhez.

Utálom az esőt desszertként, magam is kedves szerető vagyok - de úgy tűnik, hogy a jó desszertek egész koncepciója kissé elragad bennünket. Biztos vagyok benne, hogy senki sem tartja a paleosózott karamellás sajttortát a kelbimbó tápértékének, de úgy gondolom, hogy a kevésbé feldolgozott édességekhez kapcsolódó összes egészséges matrica arra csábítja az embereket, hogy gyakrabban fogyasszák őket, mint kellene. A desszert továbbra is desszert, és a süti golyókból és a vegán sárgarépatortából származó túl sok kalória elősegítheti a súlygyarapodást, vagy legalább kiszoríthatja más, egészségesebb ételeket, például zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, dióféléket, magokat és más fehérjéket (vagy bármely más fehérjét). ezek kombinációja). tápláló teljes ételek, amelyeket elfogyasztottok).

A hagyományos süteményekhez és kekszekhez hasonlóan az úgynevezett "tiszta" desszertek közül sok cukorral van tele. A receptkészítők gyakran azzal dicsekednek, hogy az ízeik nem tartalmaznak finomított cukrot, de a természetesebb alternatívák, például a juharszirup és a nyers méz továbbra is hozzáadott cukrok, és ezek az édesítőszerek nagyjából ugyanazt a kalóriát adják teáskanálanként. Az egészségügyi szervezetnek a hozzáadott cukor korlátozására vonatkozó ajánlásai vonatkoznak a mézre, a juharszirupra, az agavéra, a kókuszcukorra és más termékekre, amelyek nem csak a szokásos fehércukor kategóriába vannak besorolva. És a piaci állításokkal ellentétben a természetes édesítőszerek nem jó vitamin- és ásványianyag-források. Csak nyomnyi mennyiséget szolgáltatnak, a fekete falról származó melasz kivételével. Míg egyes természetes desszerteket édesítőszerek helyett datolyával vagy más gyümölcspépekkel édesítenek, a késztermékeket általában sokkal töményebben cukorba töltik, mint egy egész friss gyümölcs darabját.

Az egészséges széndesszerteket gyakran más keserű összetevőkből készítik, beleértve a dióféléket és a dióliszteket, a szárított gyümölcsöket, olajokat, a takarmány vajat és a kókusztejet. Az energiagolyók, rudak és hasonló finomságok hihetetlenül sűrűek lehetnek, ami azt jelenti, hogy több száz kalóriát csomagolnak több apró darabba. Ez rendben lehet, ha maratonra edz, vagy naponta néhány órát tölt a CrossFit-en, de ha figyelemmel kíséri a súlyát, ezek a kezelések könnyen lefogyhatnak. A részkontroll elengedhetetlen.

Míg a magokat, aszalt gyümölcsöket és más egészséges összetevőket tartalmazó sütik és sütemények javítják a régimódi recepteket, amelyek fehér lisztből, cukorból és vajból vagy margarinból készülnek, mégis engedékenységnek kell tekinteni őket. Jó, ha alkalmanként vagy akár naponta élvezhetünk egy kis frissítőt, ha az meglehetősen nagy, de könnyű túlzásba esni, ha adagot készítünk egy adag házi édesség után, annak ellenére, hogy a legjobb szándékotok szerint csak egy apró darabot eszel meg. Sokkal könnyebb túlfogyasztani a mandulás sütiket és a datolya süteményeket, mint a teljes diót és gyümölcsöt.

Nem számít, milyen étrend-filozófiára iratkozik elő, fontos, hogy ésszerű legyen a desszertek iránt. A nyers, organikus, vegán és paleo címkével ellátott kezelések nem ingyenesek, és megtévesztően magasak lehetnek a hozzáadott cukrokban, ezért szelektív, amikor megragadja. Bármilyen formában megkaphatja süteményét, és megeheti azt is - csak nem minden nap.

Három dologra kereshet, és segíthet a kalóriák és zsírok ellenőrzésében tartásában - miközben a feedjét böngészi a Pinteresten.

  • Cukor, bármilyen néven: kókuszcukor, durva rizsszirup, agavé, méz stb.
  • Magas kalóriatartalmú és/vagy magas zsírtartalmú ételek például diófélék, magvak, vaj, kókuszolaj vagy tej és szárított gyümölcs
  • Adagméretek: A legtöbb Pinterest recept nem tartalmaz táplálkozási tényeket. Végezze el a matekot a fejében, és alkalmi kezelésként ragassza rá egy kis részre.