Egészségügyi és orvosi videó: Hogyan ne haljunk meg: Az étrend szerepe a 15 gyilkos megelőzésében, letartóztatásában és visszafordításában (2021 február)

Imádunk egész évben enni, de főleg nyáron ez a ragyogó, tápláló zöld szója bekerül receptjeinkbe, amikor csak lehetőségünk adódik rá. Alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú, valamint káliummal, magnéziummal, kalciummal és szív egészséges omega-3-mal töltött edamámot valójában zöld szójababból héjazzák ki (bár eheted is őket közvetlenül a mellkasodból, amint valószínűleg már láttad korábban) ).

Az edamama sok rajongója könnyű módszereket talál a vajas zöldbabbal való étkezéshez - például egy maréknyi salátához való dobáshoz -, de gyakran halljuk, hogy az emberek kreatívabb módszereket keresnek ennek a csodálatos összetevőnek a felhasználására. Szeretjük ezt a két egyedi és ízletes ételt, amelyek biztosan kielégítik a tömeget, de nagyon egyszerűek:

magas

Edamame Lo Mein: Ideális egy hús nélküli hétfő számára, ez az első recept az edamame felhasználásával hozza létre az ázsiai ihletésű növényt, egy táplálóan teljes tálat, amely teljes kiőrlésű spagettit, vörös vagy narancssárga vegetáriánusokat és egy könnyű, de sós mázat tartalmaz alacsony nátriumtartalmú szójaszószból, (!)

Egyiptomi Edamame Stew: Az esős nyári nap szebb és kényelmesebb étkezést igényel, és ez a könnyen elkészíthető gulyás. Adagonként csak 257 kalória van, de a fokhagyma, a rasca, a koriander, a cayenne-i bors és a koriander csodálatos kombinációjának köszönhetően teli és rendkívül ízesített. Tálaljuk kuszkuszon vagy bulguron, vagy meleg teljes kiőrlésű pita kenyérrel, hogy felszívja a mártást. (!)

Ha Ön vadonatúj edamame, keresse meg az élelmiszerbolt táskájának, héjának, nyers edamamének a mélyhűtő részét, és hagyja a konyhában tárolva, hogy könnyedén növelje a fehérjét sok nagyszerű ételhez.

Mi a kedvenc módja az edamame élvezetének?