Ősz az az időszak tele színekkel és hagyományos gyümölcsök és zöldségek. Arra is gondolsz, mit kezdj ennyi emberrel alma, sütőtök vagy dió? Süssük meg őket ízletes és egészséges fitness desszert. Neked van különleges őszi receptek kedvencnek Almás pite, tök muffin és sajttorta sajttorta. Jó étvágyat!

Almás pite

A süteményhez szükségünk van:

  • 4 alma
  • 3 PL sima tönkölyliszt
  • 3 PL nádcukor
  • 2 PL mogyoróvaj
  • citromlé
  • egy csipet fahéjat
  • egy csipet őrölt gyömbér
  • csipet szerecsendió

A szükséges útra:

  • 200 g zabpehelyliszt
  • 100 g vaj vagy kókuszolaj
  • 30-50 ml hideg víz (szükség szerint)
  • tojássárgája
  • egy csipet sót és cukrot

Az elkészítés módja:

  1. Kezdjük az út előkészítésével. Hideg vágja a vajat apró kockákra, hozzáadjuk lisztet egy csipet sóval és cukorral együtt. Kezek tésztát készítünk. Ha a keverés során laza keverék keletkezett, vizet adunk hozzá, amikor hosszú utunk van.
  2. Hagyjuk a tésztát feküdjön le a hűtőben 20-30 perc, hogy rendesen megmerevedjen.
  3. Addig elkészítjük a tölteléket. Hámozzuk meg az almákat, vágjuk vékony holdakra, és tegyük egy tálba, ahol vannak öntsön citromlevet.
  4. Keverd össze 3 evőkanál sima tönkölyliszt 3 evőkanállal cukor és fűszerek. Öntsük az elkészített száraz hozzávalókat egy tálba, almával és jól összekeverni, amíg az almát mindkét oldalon lisztkeverékbe csomagolják. Végül hozzákeverjük a mogyoróvajat.
  5. Megszilárdult tészta kivesszük a hűtőből és ossza fel harmadokra. ⅓ a torta borítására használjuk, a fennmaradó ⅔ a torta aljául szolgál.
  6. Az út nagy részében gurulj körbe és helyezzük a formába. A torta belsejében hozzáadjuk az alma keveréket.
  7. A maradék tiež módon is körbe gördülünk és helyet a torta tetején. A széleit villával díszíthetjük, a közepét pedig levághatjuk.
  8. Az út teteje sárgájával dörzsölje és kb. 15-20 percig sütjük 250 ° C-on. Ne felejtsd el megnézni a torta elkészítését ötvössé sütötték.

őszi

Tök muffin

A szükséges útra:

  • Hokkaido tök vagy 300 g tök püré
  • 320 g sima tönkölyliszt
  • 135 g zabpehely
  • 150 ml agave szirup
  • 120 ml tejet
  • 2 tojás (szobahőmérsékleten)
  • 1 PL olívaolaj
  • 1 cm sütőpor
  • egy csipet őrölt gyömbért, fahéjat és sót

A jegesedéshez szükségünk van:

Az elkészítés módja:

Ennek a receptnek az alapja az tökpüré, amelyet akár megvehetünk, akár ő készülj Hokkaido tökből. Tök hámozzuk meg, vágjuk ketté és távolítsuk el a magokat. Vágjuk kisebb kockákra és puhára főzzük, kb. 10-15 perc. A főtt tököt keverjük össze merülő keverővel és befejeztük a tökpürét.

Keverd össze száraz hozzávalók - zabpehely, sütőpor, fűszerek és liszt. A második tartályban folyékony alapanyagokat keverünk össze - agavé szirup, olaj, tojás és tök püré. A folyékony keverékhez pfokozatosan hozzáadjuk a lisztkeveréket. Keverjük össze, és ha az elegy szilárd szilárd, hígítsuk fel tejjel. A muffin cupcake-okat készen töltjük until-ig. Sütünk 200 ° C-os fűtött sütőben 10-15 percig.

Végre te vagy előkészíti a habot 3 PL citromlé és 70 g xilit keverésével, amelyeket a tetejére kenünk enyhén lehűtött muffinok.

Sajttorta

A korpuszhoz szükségünk van:

  • 175 g (gyömbéres) keksz
  • 2 PL mogyoróvaj
  • 1 PL édesem

A krémhez szükségünk van:

  • 2 fehér
  • 1 egész tojás
  • 350 g fehér joghurt
  • 3 PL agave szirup
  • 155 g alacsony zsírtartalmú túró
  • 1 ČL smetafixu
  • 2 PL mogyoróvajas por

Az elkészítés módja:

Törje össze a sütiket és összekeverjük őket mézzel és mogyoróvajjal. Szilárd keveréket képezünk, amely formába öntjük sütőpapírral kibélelve. Kanál keverék az élek mentén is rétegezzük formák.

A tojásokat a habba verjük és fokozatosan adjuk hozzá a maradék alapanyagokat. Sajttorta formába öntjük kekszalapon. Süssük a süteményt 180 ° -os fűtött sütőben kb. 50-60 percig. Tálalás csak lehűlés után. Díszíthetjük a kész tortát diófélék vagy gyümölcs. Jó étvágyat!