Néha nehéz kompromisszumokat kötni és egészséges, gazdag és egyben ízletes vacsorát főzni minden családtag számára. Főzz velünk ízletes ételek, ami egész éjjel feltölt és kevesebb lesz 400 kalória. Hozunk 3 receptet egy könnyű vacsorához.

könnyű

Fokhagymás kenyér grillezett zöldségekkel és riccottával

Egészséges és gazdag vacsora varázsolható a hétköznapi fokhagymás kenyérből. Ehhez az egyszerű recepthez cukkini, ricota, só, fekete bors, fokhagymás kenyér (vagy sima fokhagyma), citromlé és olívaolaj kell. Óvatosan grillezze a cukkini szeleteket olívaolajban, sózza meg és szórja meg fekete borssal. A kenyeret megkenjük ricottával, hozzáadjuk a grillezett cukkinit, és felöntjük a citromlével.

Karfiol saláta

Egy másik könnyű vacsora lehet a karfiol saláta. Óvatosan keverjük meg sült karfiolt sós vízben olívaolajban. Hozzáadjuk a fekete borsot, és tovább pirítjuk, amíg aranyszínű nem lesz. Ízlés szerint megkóstolhatja a fűszereket. Mandulát és szárított áfonyát készítünk, melyeket szintén óvatosan megpirítunk. Végül hozzáadjuk a rukkolát és mindent összekeverünk.

Grillezett lazac görög salátával

Görög saláta lazacdal? Mindenképpen ízletes kombináció. Egy tálban keverje össze a joghurtot, a citromlevet, a fekete borsot és a mentát. Grillezzük sózott és fűszerezett lazacot mindkét oldalon. Sózzuk meg a felszeletelt paradicsomot és uborkát, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat. Lazac és házi tzatziki mellett tálaljuk. A lazac eléggé kielégít minket, és sok olyan anyagot tartalmaz, amelyre a testünknek szüksége van.

Kerülje a különféle fogyásmítoszokat, amelyek azt mondják, hogy ne vacsorázzon. Kényeztesse magát minden nap egy könnyű vacsorával. Testünknek alvás közben is szüksége van bizonyos tápanyag-ellátásra, ezért adja meg pontosan azt, amire szüksége van - egészséges és finom ételeket.