A saláták nagyszerű módja a friss szezonális termékek - gyümölcsök és zöldségek - felhasználásának, amelyek önmagukban annyira jók, hogy nem kell sokat tennie egy finom étel elkészítéséhez.
Szép, meleg napokon, amikor mindenki a szabadban tölti az időt, nem pedig a konyhában, a nyári saláták a tökéletes megoldás: könnyen elkészíthetők és abszolút finomak.
Fit saláta citromos öntettel és WurzelKraft
Ez a saláta nem csak friss, hanem ízletes és könnyű is, és bármelyik kedvenc zöldségéből elővarázsolható.
Az összetevők 4 adagra elegendőek.
Hozzávalók
- 1 jégsaláta
- 200 g vörös káposzta
- 200 g juhsajt
- 1 uborka
- 1 piros vagy narancs bors
- 2 paradicsom
- 1 alma
- 2 fiatal hagyma
- 2 teáskanál WurzelKraft
- 1 citrom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál lenmagolaj
- 1 teáskanál méz
- só bors
Megközelítés
- Az összes saláta hozzávalót apróra vágja és tálalja.
- Keverje össze az öntet összes összetevőjét.
- Öntsük a salátát az öntetre, és szórjuk meg WurzelKraft-tal.
- Tipp: A saláta kombinálható csirketésztával, csicseriborsóval, avokádóval, sült tofuval, főtt tojással stb.
Nyári saláta TischleinDeckDich-szel
Az összetevők 4 fő számára elegendőek.
Hozzávalók
- 2 saláta
- 1/2 kicsi dinnye
- 160 g-os terítő fedél
- 500 ml vizet vagy zöldséglevest
- 2 evőkanál gyógynövényes krémsajt
- 150 g feta sajt
- 100 g olajbogyó
- 50 g mag ízlés szerint
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál méz
- 1/2 citrom
- só bors