Zdravie A Lekárske Videó: A-411 KONGRESSZUS AZ ENERGIA GENERÁCIÓJÁNAK, ÁTADÁSÁNAK ÉS FORGALMAZÁSÁNAK! (2021. február)

Tudja meg, mennyi kalória szükséges a test teljesítményéhez és testhez való illeszkedéséhez.

Ha érdekli a táplálkozás, vagy kétségtelenül nagy figyelmet fordít a kalóriákra. De pontosan tudja, hogy mi a kalória, és mennyire van szüksége valóban?

2021

Kalóriák: Jó, rossz és üres

Tényleg nincs olyan, hogy "jó" vagy "rossz" kalória. "A tested minden kalóriát ugyanúgy kezel" - mondta Kimberly Lummus, a média képviselője, MS, RD, Texas Dietetikus Egyesület és a texasi Austinban működő Austin Dietetikus Egyesület PR-koordinátora. De Lummus hozzáteszi, hogy egyes ételek sokkal táplálóbbak, mint mások. "Arra törekszünk, hogy kalóriáinkból a lehető legélénkebb étel legyen, ami azt jelenti, hogy nagyon sok táplálékot csomagolunk nagyon alacsony kalóriamennyiségért. Úgyszólván optimalizálja a kalóriaköltségvetést."

Míg a kalóriák negatív rap-t kapnak, amikor a súlykontrollról van szó, a kalória valójában egy fontos üzemanyag-forrás, amely nélkül nem lehet élni. "A testednek kalóriákra van szüksége az energiához" - mondja Lummus. ezek az erő minden tevékenységünkhöz, beleértve az evést, az alvást és a légzést is.

"A kalóriák azt mutatják, hogy a tested mennyi energiát kap az elfogyasztott ételektől és italoktól" - mondja Lummus. A legtöbb táplálékforrás zsírok és fehérjék valamilyen kombinációjából áll, és ezek a tápanyagok mindegyike kalóriát tartalmaz. Ennek ellenére fontos, hogy távol tartsuk magunkat az "üres" kalóriáktól olyan ételekben, mint az édességek és a szóda - figyelmeztet a Lummus.

Kalóriák: Keresse meg a mágikus számát

Minden nap meg kell találnia a megfelelő kalóriaegyensúlyt az általános céloktól függően. "Túl sok kalória fogyasztása és a testmozgással való elégtelen elégetés növelné a súlyt, míg ha nem fogyasztasz elegendő kalóriát (ahhoz, hogy lépést tudj tartani a kalóriáddal), akkor súlyvesztés következne be" - mondja Lummus.

Az embernek szükséges kalóriák száma számos egyéni tényezőtől függ, beleértve az életkort, a súlyt, a magasságot és az aktivitási szintet. Amikor a dietetikusok tanácsot adnak az ügyfeleknek a kalóriákkal kapcsolatban, ezeket a tényeket figyelembe veszik, és javaslatot terjesztenek elő arra vonatkozóan, hogy hány kalória szükséges a súly megtartásához, lefogyásához vagy hízásához.

Általában a férfiaknak 2000 és 2400 kalóriára van szükségük, a nőknek napi 1200 és 1500 kalóriára van szükségük. A napi 1200 kalóriánál kevesebb fogyasztás káros lehet az egészségére - jegyzi meg a Lummus, mert ezáltal a test böjtölési üzemmódba léphet, és a test valóban kalóriát tarthat.

A tizenévesek elméleti igényei nagyban változhatnak. Például a tizenéves fiúknak napi 3000 kalóriára lehet szükségük, míg a tizenéves lányoknak általában napi 2200 kalóriára van szükségük. "A gyermekek számára a kalóriaigény sokkal jobban megváltozik, mert olyan gyorsan nőnek" - folytatja Lummus. Szerinte az 5–12 hónapos gyermekeknek napi körülbelül 850 kalóriára van szükségük, az 1–3 éveseknek körülbelül 1300 kalóriára van szükségük naponta, a 4–6 éveseknek körülbelül 1800 kalóriára van szükségük naponta és 7–10 kalóriára van szükségük. - éveseknek napi 2 000 kalóriára van szükségük.

"Ez általában nem szükséges a gyermekek számára" - mondja Lummus. "Biztosítani akarja, hogy gyermeke megkapja az összes kérelmet az összes ételcsoporttól."

A gyermekeknek és a felnőtteknek a legtöbb kalóriát különféle egészséges ételekből kell megszerezniük, beleértve az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, a teljes kiőrlésű gabonákat és a sovány fehérjeforrásokat - amelyek a tápláló étrend elengedhetetlen elemei.