Az aromás narancs nem éppen a legnépszerűbb desszertgyümölcs. Bátrak voltunk azonban, és feltáratlan vizekbe merültünk, és az eredmény megérte.
Narancs tölgy
Megkezdődött a citrusfélék szezonja. Bár receptjeinkben egész évben megjelennek a citrom és a lime, narancsteljes édességbe és magával ragadó aromába kellett érniük. Velük együtt eljött az idő, hogy desszertgyümölcsként fényt ragyogjanak erre a gyönyörű színű citrusfélére.
Öt érdekes receptet választottunk ki, amelyekben a narancs az alapíz és nem csak a dominánsabb nyersanyagok kísérő érintéseként működik. A receptek gyönyörűen egyszerűek, és valóban felépülnek, és a narancs frissességétől függenek.
Szavaztunk organikus minőségű gyümölcs az alábbi receptek mindegyikében megjelenő héj kezelésére. De ha a narancsot jól megmossa feldolgozás előtt, akkor könnyen felhasználhatja azokat, amelyek nem rendelkeznek organikus címkével.