Alica HEVER 5 egyszerű receptet kínál reggelire tojásból, amelyekkel változatosabbá teheti étlapját.

egyszerű

5 egyszerű tojásos reggeli Belefáradt abba, hogy minden reggel ugyanazt a reggelit fogyassza? Nincs inspirációja új receptek előállításához? Ezért hozunk egy új cikket a finom reggeli könnyű, de nem klasszikus vagy unalmas tippjeiről.

Omlett brokkolival és lazacgal

ÖSSZETEVŐK (2 adagra):

  • Olívaolaj/vaj
  • 100g brokkoli
  • 3 tojás
  • 1 kis hagyma
  • 40g túró
  • 1 darab szeletelt metélõhagyma
  • só, bors
  • 50g füstölt lazac

UTASÍTÁS: Először melegítse fel az olajat vagy a vajat egy serpenyőben. Sült hagymát és brokkolit aranybarnára. Ezután kapcsolja le a tüzet és hagyja forralni. Közben a túrót összekeverjük a metélőhagymával, megsózzuk és a fűszert. Törd egy tálba a tojásokat, és villával verd fel őket. Sózzuk meg őket és gyökerezzünk meg. Tegyen még egy serpenyőt a tűzre, és adjon hozzá olajat vagy vajat. Amikor a zsír bugyborékol, öntsük a tojásokat a serpenyőbe, hogy azok teljesen ellepjék. Addig pörkölj, amíg a felszínen csak minimális mennyiségű „folyadékot” lát a tojásokból. Ezután tegyen főtt brokkolit és hagymát az omlett egyik felére. A másikat megszórjuk túróval, és ráhelyezzük a lazacszeleteket. Hajtsa az egyik oldalát a másikra, és ehet.

Guacamole bika szemmel pirít

  • 1 sejtes olívaolaj
  • ½ érett avokádó
  • 1 tojás
  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • só bors
  • citromlé
  • petrezselyem

UTASÍTÁS: Tegye egy tálba az avokádót, adjon hozzá citromlevet, sót és borsot. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és a tojást közvetlenül az edénybe törjük. Ha azt szeretné, hogy a sárgája szépen folyjon, ne süsse meg a "bikaszemet" egy percnél tovább, majd sózza meg és alázza meg. Addig tegye a pirítóst a kenyérpirítóba. Amikor minden "kész", kenje meg a guacamole pirítóst egy avokádó kenettel, és tegye rá a tojást.

5 perces csésze tojás

  • 100g spenót
  • 1 tojás
  • 50 ml tej
  • 30g reszelt sajt
  • 1 szelet sonka
  • só, bors

UTASÍTÁS: Törje a tojást egy csészébe, és keverje össze a spenóttal. Adjunk hozzá tejet, sajtot, sonkát, majd a keveréket megfűszerezzük, megsózzuk és jól összekeverjük. Tegyen le egy csésze sütőpapírt, és tegye a mikrohullámú sütőbe 3 percre.

Egy felhő

  • 8 tojás
  • 70 g parmezán
  • 100 g sonka
  • só bors
  • snidling

UTASÍTÁS: Melegítse elő a sütőt 450 ° -ra, és dörzsölje meg a lemezt kevés olajjal. Sárgája és fehérje felosztása. A fehéreket habverővel "hó" készítéséhez. Ezután keverjük össze parmezánnal, sonkával és sózzuk bele. Hozzon létre 8 felhőt a tányéron lévő fehérek közül, és süsse őket, amíg kb. 3 perc alatt el nem kezdenek aranysárga színt kapni. Ezután óvatosan tegyen egy tojássárgáját, sót, humort és süssön minden felhőhöz további 3 percig. A tojásokat pirítóssal, babgal vagy diétásabb változatban csak zöldségekkel tálalhatja.

Tacok

  • 1 sejtes olívaolaj
  • Szeletelt hagyma
  • 1 fokhagyma
  • 1 doboz bab
  • 70g salsa
  • 1 művészi kömény
  • 1 lime lime juice
  • 12 db kis tortilla
  • 1 művaj
  • 8 tojás
  • 50g sajt
  • 50g guacamole

UTASÍTÁS: Egy serpenyőben olajat hevítünk, hagymát, fokhagymát adunk hozzá, és aranybarnára sütjük. Adja hozzá a salsa babot a serpenyőbe. Csökkentse a hőt és forralja 3-5 percig. Ezután tegye le a serpenyőt a tűzről, csepegtesse lime levével, és takarja le egy takaróval, hogy a keverék melegen maradjon. A második serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és beleöntjük a tojásokat. Fél perc múlva kezdjünk kis dombokat formálni tojással. Ha már nincs folyadék a serpenyőben, vegye le az edényt a tűzről. Töltse meg a tortillát bab, guacamole és tojás keverékével. Szórjon sajtot a tetejére, és azonnal tálalja.