lehet

A meleg nyári estéhez grillezés is tartozik a családdal és a barátokkal. Ha diétázol, vagy csak egy alakot őrzöl, akkor valószínűleg nehezen sóhajtasz erre a varázsszóra: "Barbecue and diet?!" De igen! Minden lehetséges, csak tudnia kell, hogyan kell csinálni. Próbálja ki ezeket a bevált tippeket és tippeket, és győződjön meg róla, hogy nem kell csak egy tál salátára korlátozódnia. Kíváncsi vagy, hogyan kell csinálni?

A minőségi hús az alap

A grillezés alapja az ízletes és minőségi hús. De itt legyél nagyon óvatos! Ne vigyük túlzásba egy adaggal. Ugyanilyen fontos a megfelelő hústípus kiválasztása. Az egészségesebb étrendhez halat, tenger gyümölcseit vagy minőségi pulykahúst választunk. Próbáld aranysárgára sütni, és vigyázz, nehogy megégjen. A kaparással megszabadulhat a szennyező anyagok csak egy részétől. Ne szúrja a húst, csak kissé fordítsa meg. A szivárgó levet elégetik, füstölik és káros anyagokká alakítják. Ha hús nélkül akar grillezni, a gomba szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a grillezett gombákat.

Zöldségek A-tól Z-ig

Ne feledje, hogy a zöldségek nemcsak színes kiegészítők az asztalon, hanem tegyék őket az este fő csillagává. Könnyű a gyomorban és serkenti a megfelelő élelmiszer-feldolgozást. Ennek a tányéron lévő tartalmának felét kell kitöltenie, a másikat fehérjével kell megtölteni. "A zöldségfélék sok vizet és kevés sót tartalmaznak, ezért egészséges táplálkozáshoz és fogyáshoz ajánlottak. A zöldségeknek köszönhetően ellátjuk a testet rostokkal, és így támogatjuk az emésztés és a bél perisztaltika megfelelő működését "- mondja Martina Dvořáková, a ketodiet szakembere. Ezenkívül fontos, hogy előnyben részesítsük a szezonális zöldségeket. Tele van ízzel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Próbáljon új ízeket adni kedvenc grillezett paradicsomához vagy borsához. Articsóka, padlizsán, spárga, tök, cukkini vagy zeller - lehet, hogy nem hangzik túl csábítóan, de a grillezett ízek kiválóak, emellett segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, szabályozni a vérnyomást és támogatni a fogyást az anyagcseréd stimulálásával. Csak öntsön olívaolajat, és tegye hozzá kedvenc fűszereit vagy gyógynövényeit.

Készítsen egészséges, házi önteteket

Szeretsz egy darab kenyeret is a kezedbe venni, és ezzel törölni egy tányért vagy tányért? ÁLLJON MEG! Könyörög a megnövekedett vércukor- és inzulinszintért. Hasonló a népszerű pácokhoz. Egészséges életmód esetén egyáltalán nem kell letagadni őket, csak képesnek kell lennie egy egészségesebb változat elkészítésére és az egyszerűségre való fogadásra. Az étel megfelelő ízét a gyógynövényekkel és fűszerekkel ellátott olaj adja, vagy próbáljon fehér joghurtot használni só, fokhagyma és gyógynövények hozzáadásával. Sokkal egészségesebb, mint a tartármártás, és ízét egyszer-kétszer imádni fogja! Kéntartalmú zöldségek, például torma, hagyma, fokhagyma, póréhagyma és metélőhagyma támogatják a máj működését. Ha dagadt a zöldségektől, adjon ételeihez édesköményt, rascát, satureját vagy tengeri moszatot.

Nincs sütemény? Nem kell tagadnia a fehérjét

Grillezéskor megszokja a sütemények tálalását? Cserélje sötétre vagy teljes kiőrlésűre. Ha őrzi a szénhidrátbevitelt, a legjobb, ha sötét, fehérjetartalmú kenyeret szolgál fel az asztalon. "Míg a szokásos kenyér tele van szénhidrátokkal, amelyek megemelik a kezét a súlyán, a fehérjetartalmú kenyér minimumot tartalmaz. Fehérjében és rostokban gazdag, aminek köszönhetően nemcsak ízletes, de különösen egészségesebb változata is "- magyarázza Martina Dvořáková táplálkozási szakember.

Frissítse magát egészséges és ízletes

Az összes grill kedvence mindenképpen a sör. Ha azonban meg akarja őrizni a vonalat, vagy megkönnyíti az emésztést, cserélje le vízzel citrommal, gyömbérrel, lime-val vagy mentával. Ezek a nyári italok nem csak kellemesen frissítenek, hanem jobban élvezik az ételek ízét. Ha édes pontot fontolgat a végén, akkor legyen dinnye és uborka. Remek nyári ízek, amelyekben aggodalom nélkül elkényeztetheti magát. Legfeljebb 90-95% vizet tartalmaznak, így gyorsan táplálják, és kisebb mennyiséget eszel meg.