nagyszerű

Ha a konyhában töltött idő nemcsak kötelesség az Ön számára, hanem öröm és szórakozás is, akkor mindenképpen értékelni fogja ezeket a "konyhai trükköket".

# 1: Hatékonyan távolítsa el a felesleges zsírt

Biztosan sokszor eltávolította a felesleges zsírt papírtörlő hozzáadásával. Ha azonban jeget teker beléjük, és így hozzáadja a zsírban áztatott ételekhez, akkor a zsírtalanítás sokkal hatékonyabb lesz. A jég ugyanis mágnesként hat az ételedben lévő felesleges zsírra.

# 2: Élelmiszer fólia tárolása

Tudja, hogy az ételfóliával végzett munka néha küzdelmet jelenthet. Különösen magas hőmérsékleten a film túlságosan tapad és szakad. Ezt egy egyszerű trükkel megakadályozhatja - tárolja a hűtőszekrényben. A profi szakácsok is ezt teszik, mert hideg fóliával sokkal könnyebb dolgozni.

# 3: Könnyebb tojáshámozás

A könnyebb hámozáshoz nem kell egyedül használnia a sót. A tojások könnyebb hámozásához öntsön egy csipet szódabikarbónát a vízbe, vagy öntsön bele egy kevés ecetet. Ezek az összetevők bekerülnek a héjba, és a tojások hámozása játékká válik.

# 4: Lisztételek melegítése

Biztosan tudja, hogy ha bármilyen lisztes ételt melegít a mikrohullámú sütőben, az kiszárad, és nem lesz olyan jó íze. Ezt megakadályozhatja, ha melegítés közben egy pohár vizet tesz mellé a mikrohullámú sütőbe. A tészta nem szárad ki, melegítés után is könnyedén elfogyaszthatja.

# 5: Tegye különlegessé italait

Ha jeget használ az italok elkészítéséhez, élénkítse gyógynövényekkel! Először adjon ízlés szerint gyógynövényeket vagy növényeket a jégformához (a menta vagy a levendula például remek), adjon hozzá vizet és fagyassza le a keveréket. Az italai nemcsak nagyszerűek, hanem ízesek is lesznek!