Számos tevékenység segíthet az agy edzésében és egészségének megőrzésében, de kevésbé ismert, hogy az étrendnek is döntő szerepe van, pl. a demencia és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatának csökkentésében. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy egy speciális étrend, az úgynevezett „MIND étrend” csökkentheti e betegségek kockázatát.

étel

Egészséges táplálék az agy számára

1. A bogyós gyümölcsök az első számú gyümölcsök, ezért ajánlott a legtöbbet fogyasztani

A bogyókban sok flavonoid található, amelyek nagyon hasznosak az agy számára. A különböző gyümölcsöket fogyasztó több ezer emberrel végzett 20 éves vizsgálat során a kutatók megállapították, hogy a sok bogyót fogyasztóknál a legkisebb a kognitív hanyatlás. Ezért feltétlenül adjon áfonyát, epret vagy áfonyát az étrendjébe. Az agy megköszöni ezt.

2. Egyél zöld zöldséget

A zöldségek sok szinten, így az agy egészségére is jót tesznek egészségünknek, mivel tápanyagokat tartalmaznak, például folátot, flavonoidokat, E-vitamint és karotinoidokat. A zöld leveles zöldségek, például spenót, saláta vagy káposzta a legjobb lehetőségek, és bebizonyosodott, hogy csökkentik az agy öregedésének sebességét.

3. Készítsen diót az új fogásból a menüben

Édesség helyett vegyen egy marék nyers vagy sült diót, amelyekben magas az E-vitamin tartalma, és amelyek segítik az agy működését. Vegyületeiknek, egészséges zsíroknak, rostoknak és antioxidánsoknak köszönhetően elősegítik általános egészségi állapotukat. Javasoljuk a diófélék és a bogyók kombinálását is.

4. Használjon több olívaolajat, nyers és főzéshez

Ha bármit tud a mediterrán étrendről, akkor tisztában van azzal, hogy az olívaolaj a jó és egészséges ételek első számú szövetségese. Az orvosok javasolják bármilyen más olaj vagy vaj korlátozását, de a szűz olívaolaj megvédi az agyat a demenciától.

5. Adjon hozzá halat étrendjéhez legalább hetente egyszer

Tanulmányok kimutatták, hogy a 65 év feletti, rendszeresen halat fogyasztó emberek memória tesztjeinél jobb eredményeket értek el azokhoz képest, akik kevesebbet vagy egyáltalán nem fogyasztottak halat, és inkább húst fogyasztottak. A hal egészséges zsírokat, valamint B6 és B12 vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak az agy számára.

Egészségtelen étel

1. Csökkentse a hús, különösen a vörös hús mennyiségét, és kapjon fehérjét babból, lencséből és szójából

Meglepődne, hogy a húsunkon kívül mennyi fehérjét kaphat testünk. A szakértők javasolják a húsfogyasztás lehető legnagyobb mértékű csökkentését és az agyunk számára szükséges fehérje megszerzését a babban, lencsében és szójababban, amelyek fehérjében gazdagok, emellett sok rostot és B-vitamint tartalmaznak.

2. Korlátozza a vajat, margarint és sajtot

A sajt szerelmeseinek nehéz, de a MIND étrend szerint csökkentenie kell a sajt, különösen a teljes zsírtartalmú sajt fogyasztását, ha csökkenteni szeretné a demencia kockázatát. Ugyanez vonatkozik a vajra és a margarinra, amelyeket a legjobban olívaolajjal lehet helyettesíteni.

3. A cukor és a só nem az agy barátai

Ha javítani akarja az agy egészségét, lassítja az öregedését és csökkenti a kognitív hanyatlás kockázatát, akkor mindenképpen kerülje a cukrot és a sót, amennyire csak lehetséges. Az édességek és sütemények idővel károsítják az agyat, mivel cukorbetegséghez vezethetnek, ami növeli az Alzheimer-kór kockázatát. Másrészt a só megemeli a vérnyomást, ami stroke-hoz és más agyi problémákhoz vezethet.