Ha hidegrázás támad a po beer ’és inni ital’ szavak hátulján, megpróbáljuk ma ezt a kombinációt valamivel jobb megvilágításba helyezni. Az a tény, hogy a sör a legjobb ital a napsütésben, nem kell meggyőznünk egyikőtöket sem. Amikor azonban ügyesen kombináljuk más újításokkal, új ízélményeket fedezünk fel. A legjobb az egészben, hogy otthonában kényelmesen keverheti össze a cikkben bemutatott italokat. Viseljen papucsot, és keverje össze, vannak söritalok bizonyos szempontból.

amelyet

A sör minősége, ami kézművesség, mindenképpen az egyik ital, amely különféle összetevőkkel kombinálható. Példa lehet magukra a kézművességekre, amelyek gyakran harmonikus gyümölcs-, különféle malátatípusokat, vagy akár kókuszdiót vagy laktózt tartalmaznak. A helyesen kevert sörital kulcsa azonban a használni kívánt sör típusának megválasztása. Mert mint már tudjuk, a különbség abban áll, hogy kinyitod a vaskosodat vagy a gyomrát. Ha legalább egy kis sörital vonzza Önt, és amire szükségük van, szedjük szét őket jó sorrendben.

Milyen sört kell használni?

Természetesen nem fogunk kételkedni abban, hogy képesek vagyunk-e felismerni vásárlóink ​​és olvasóink sörstílusait. A rend kedvéért azonban tisztázni fogjuk az előteret, amely a lagerre vagy az IPA-ra jellemző, elsősorban italokban való felhasználási lehetőségeik miatt. Például az említett lager. A sör, amely messze a legnépszerűbb a földrajzi szélességeken, a koktéloknál is biztos fogadás. Az íze kissé megkülönböztető és pezsgőbb sör, amely az ital számára "pezsgő rúgást" ad. Az eredeti lager koktél, amelyet nem különösebben nehéz elkészíteni, pelyhes. A legegyszerűbb keverék, amelyet a lager és a frissen facsart limonádé szódával vagy vérnarancsgal való hígításával érhet el. Ilyen otthoni radler. De jóbb névvel.

Az erősen kémiai, azaz annál gyümölcsösebb, illatosabb és markánsabb IPA-k esetében tanácsos követni az IPA domináns ízét. Tehát, ha van citrusos karakterű indie-je, toljon bele egy citrusfélét. A virág IPA-k remekül passzolnak majd a ginnel (vagy ennek megfelelő fenyővel). De vigyázzon a helyzetre! Arról a vágyról van szó, hogy hangsúlyozzuk az IPA-t és összhangba hozzuk azt, hogy ne aludjunk el egy korsó után. A sörök, mint a weizen vagy a stout, ugyanazt a mintát követik, mint az IPA. Az ízeket egyszerűen ki kell egészíteni, nem nélkülözni őket. Csakúgy, mint sörrel és étellel kombinálva, amiről korábban tárgyaltunk.

Néhány házi recept

Annak érdekében, hogy ne csak az űrben írjunk, és Ön vegye el a cikk egy részét, felajánlunk néhány receptet a söritalokhoz, amelyeket otthonában kényelmesen, nagyobb gondok nélkül kezelhet. Csak annyit kell tennie, hogy betartsa az alapleckét - keverje össze azokat az ízeket, amelyek nem vernek. Tehát térjünk rá:

  • Tüskés Michelada

Nyári finom, egy kis tequila széllel a vitorlákban. Centrifugáljuk le az egyik meszes gyümölcslevet, és a maradék mészet dörzsöljük bele a pohárba, amelybe a lekvárot szolgáljuk fel. Az így lemért csészét sóban tekerjük úgy, hogy a só tapadjon rá. Töltsön meg egy pohár jeget, adjon hozzá egy tequilát és lime juice-t. Keverje össze enyhén, és adjon hozzá egy 330 ml-es csésze könnyű lagert. Díszítsen egy darab mésszel, és a bátrabbak bekenhetnek egy darabot a csésze széléből Worchesterrel. Asszonyai imádni fogják ezt az italt a forró nyári estéken!

  • Espresso Stout

Inkább csokoládéfagylaltot választana, mint eperfagylaltot? Inkább a kávét, mint a limonádét? Az espresso stout csak neked való. Hagyja kihűlni a kis eszpresszót, és öntse egy nagyobb edénybe vagy pohárba. Adjon hozzá egy csésze kávélikőrt, például Kahlúát, és keverje össze. A sör és a söritalok hidegek, így fél órára hűtőbe tesszük a keveréket a poharakkal együtt, amelyekben az italt szolgálják fel. A hűtési eljárás után ossza fel 330 ml vaskos csészét két csészére, és ossza meg a lehűtött kávé keveréket is. Azonnal tálaljuk. Könnyű, igaz? Ezt a változatot akár a sörfőzdében is elkészítheti - ha van rá helye.

  • Posh Ginger Shandy

Ahogy a neve is mutatja, ez egy nemes ital. Ennek az italnak a keveréséhez speciális ételekhez kell ugrania és gyömbérbort vásárolnia. Vagy csak adj hozzá még egy kis gyömbért, ez rajtad múlik. Egyébként jeget, két citromlevet, egy evőkanál gyömbért és egy evőkanál gyömbérbort (vagy két evőkanál gyömbért) adjunk a rázógéphez. Jól ébredjen, amíg a rázógép fala hideg és unalmas lesz a kicsapódott víztől. Osszuk a keveréket két részre martini poharakba, és töltsük fel búzasörrel. Díszítsük gyömbéres botokkal. Megfelelő immunerősítő, amely őszi és kovás időkben sóként szükséges.

  • Málna sör mojito

Osszuk a szeletelt meszet két magas pohárba, és öntsünk mindegyikbe egy fél lövés rumot. Habarccsal masszírozza meg őket, hagyja, hogy a mész felszabadítsa a levét, és keverje össze az összetevőket. Adjunk hozzá jeget, mentaleveleket és vizet málnás málnás savanyúval, más néven savanyú sörrel. Díszítsük málnával. A népszerű koktél frissítő és hangolt változata a világon található.

Bónusz a varázslóvilágból

Pontosan milyenek lennénk a zaklatókkal, ha nem gondolnánk az ágainkra is. Harry Potter rajongó, a rokvil helyi híres ital, de otthon is elkészíthető három seprűvel. A gyerekeknek már nem kell habot kiabálniuk az ön mesterségéből, hanem meglesz a maguké és mindenük!

Bár az italt pivo sörnek hívják, közös vele a maximális szín és az említett hab. Tisztán angol italt készítünk két liter édes tejszódabikarbónából, egy teáskanál karamellás és vaj kivonatból (vagy egy darab vajból). A tejszínhabhoz tejszínhabra, fél pohár angol karamellás vajra és negyed csésze porcukorra lesz szükségünk. A tejszódabikarbóna és a kivonatok könnyedén felosztható nyolc csészére, tetejére tejszínhab kerülhet vajkrétával és megszórható cukorral. Jó kalóriabomba, így a gyerekeknek és maguknak is legalább félévente adagolni kell, a nehezebben hozzáférhető alapanyagok miatt is;)

Több tucat más sörrel kevert ital van, de ezeket úgy választottuk, hogy különböző ízű sörből készült koktélokat mutassunk be. Ahogy szeretjük mondani, a képzeletnek nincs határa. Tehát, ha adtunk neked legalább egy kis klinkert, és kipróbálod a receptek egy részét, akkor boldogok leszünk. Ha azonban lelkes sörfőző vagy, és nem szeretsz sört kombinálni, akkor az nem számít. Legalább tudod, hogy léteznek söritalok. És ez a népszerűség folyamatosan növekszik.

Végül is soha nem megy egy dolog?