Teljes kiőrlésű, alacsony zsírtartalmú, organikus, diétás, cukormentes, organikus ... Ezek mind olyan tulajdonságok, amelyeket feltétlenül szeretsz látni a csomagoláson, és automatikusan eléred őket azzal a meggyőződéssel, hogy előnyösek az egészségedre és a vonalra nézve. És mi van, ha ez nem mindig így van? A marketing eredményeként gyakran azt az illúziót éljük meg bennünk, hogy a cukorral, sóval és egyéb rejtett összetevőkkel teli ócska étel egészséges, természetes és annyit ehetünk, mint a torkunk. Legyen óvatos! Nem minden arany, ami ragyog, és nem minden "cukormentes" rúd segít a fogyásban. Fedezzünk fel olyan ételeket, amelyek közel sem olyan egészségesek, mint amilyennek látszanak!

1. Gyümölcslevek

Kiküszöbölte a diétából a Coca-Colát és más, mesterségesen hozzáillő italokat? Tehát egy lépéssel közelebb van egy szebb alakhoz, de csak akkor, ha nem gyümölcslével helyettesítette őket. A "gyümölcsös" jelző hamis egészségérzetet vált ki bennünk.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a szupermarketben talált gyümölcsleveknek sajnos gyakran csak egy neve van közös a gyümölcsökkel. Bár kis mennyiségben tartalmazhatnak valódi gyümölcsöt, inkább víz, mesterséges aromák és cukor keverékei.

Például tudta, hogy klasszikus a narancslé ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint a Coca Cola? Még az igazi gyümölcslevek ivása sem eredmény. Gyümölcslé eltávolításával sok vitamint, tápanyagot és rostot távolítunk el a gyümölcsből. Csak a cukor és az elhanyagolható mennyiségű vitamin marad meg. Ezért sokkal jobb tiszta vizet és teát inni, és valódi gyümölcsöt fogyasztani gyümölcslé helyett.

árthat

2. Sportitalok

Egy ideig az italoknál maradunk, konkrétan a sportitaloknál. Ezeket az italokat olyan sportolók számára fejlesztették ki, akik intenzív edzésen vettek részt, amelynek során kimerítették glikogénkészleteiket. A sportitalok tehát a következőket tartalmazzák:

  • víz - a folyadékok feltöltésére,
  • elektrolitok - az izzadsággal kiválasztott elektrolitok (pl. nátrium) pótlására,
  • cukor - az energia feltöltésére egy kemény edzés után.

Abban az esetben, ha Ön nem élsportoló, és nem végzett túl intenzív edzéseket, nem kell több elektrolit vagy ilyen hatalmas mennyiségű cukor. Egy üveg Gatorad több mint 30 gramm cukrot tartalmaz. A sportitalokat sokan kevésbé gonosznak tartják a többi cukros italhoz képest. Az igazság azonban az, hogy a cukortartalom különbsége minimális.

Tehát ismét arra a következtetésre jutunk a legjobb tiszta vizet inni, amely kellően hidratálja Önt, és nem tartalmaz felesleges cukrot vagy egyéb mesterséges adalékokat.

3. Alacsony zsírtartalmú és zsírtalanított termékek

Úgy tűnik, hogy a zsír a fő ellenségévé vált annak, aki fogyni akar. A média befolyása és valószínűleg egyes tények téves értelmezése miatt mindannyian arra a következtetésre jutottunk, hogy a zsírnál rosszabbat nem találunk étrendünkben. Az élelmiszeripari vállalatok ezért elkezdtek nagy mennyiségben "egészséges", alacsony zsírtartalmú vagy akár teljesen zsírtalanított termékeket gyártani.

Tudja, mi a legnagyobb probléma a zsírtalanított ételekben? Hogy az ízük nem éppen finom. Ennek a nagyon jelentős hiányosságnak a megoldására a gyártók megkezdték mesterséges aromákat, édesítőszereket és nagy mennyiségű cukrot adjon termékeikhez. És most gondoljon egy pillanatra. Jobb fogyasztani azokat a zsírokat, amelyek természetesen megtalálhatók az étrendben (és ebben a formában számunkra is egészségesek), vagy olyan ételeket kell etetni, amelyek zsírszegények, de nagy mennyiségű vegyszert tartalmaznak.?

4. Margarinok

Gyerekként emlékszem arra a pillanatra, amikor a klasszikus vaj helyett a hűtőszekrényünkben elkezdett megjelenni egy műanyag doboz valami állítólag vajjal, de ugyanolyan íze volt, mint a doboznak. Mesterségesen. Anyám azonban elmondta, hogy egészségesebb, mint a szokásos vaj (és a tévében is mondták), így fokozatosan megszoktam az ízét, és vidáman ettem kenyeret margarinnal.

Csak most veszem észre, hogy a margarinok hűtőnkbe történő tömeges tolása szintén "alacsony zsírtartalmú mánia" eredménye volt. A vaj tele van zsírral, ezért valami „egészségesebbre” kellett cserélni. A vaj egészségesebb helyettesítőjeként a margarin nyerte el, amelynek fogyasztása meredeken emelkedett, miközben a vajat elfelejtették a hűtött dobozok alján.

Lehet, hogy nem először hallja, de A vaj EGÉSZSÉGES, mint a margarin. Amíg a margarint feldolgozzák, a mesterséges táplálék tele van káros anyagokkal, A vaj az egészséges zsírok, ásványi anyagok és A-, D-, E- és K2-vitaminok kiváló forrása, amelyek pozitív hatással vannak az egészségére.

5. Fehérje és müzliszelet

A fehérjebárok egy csónakban vannak, sportitalokkal. Hacsak nem élsportoló vagy, akinek naponta hatalmas mennyiségű fehérjét kell bevinnie, nincs szüksége fehérjeszeletre. Nem tartalmaznak semmit, amit más ételekben nem találna.

A sportitalokhoz hasonlóan a fehérjeszelet is főleg tartalmaz sok cukor, mesterséges édesítőszerek és egyéb vegyszerek. Ezenkívül a müzliszelet, amelyet sokan esznek a csokoládé és más édességek helyettesítésére, gyakran tele vannak mesterséges anyagokkal, így tápértékük lényegében megegyezik azzal, amit szerettünk volna velük helyettesíteni. Az a tény, hogy vannak zabpehely és dió, szép, de mi van, ha értéküket tönkreteszi hozzáadott cukor és olaj? Természetesen vannak olyanok, amelyek valamivel egészségesebbek, mint a legtöbb, de a címkéket nagyon alaposan el kell olvasni.

6. "Egészséges" reggeli müzlik

A reggeli müzliket hihetetlenül egészségesnek és vitaminokkal telinek nevezik. Sajnos csak a cukor és a finomított szénhidrátok vannak tele velük. Ezek a gabonafélék általában abból állnak kis mennyiségű gabonafélékből, amelyeket gyakran vajban vagy olajban főznek. Ezért kerülje a reggeli keverékek vásárlását, és készítse el sajátját. Könnyebb, mint gondolnád. Keverjük össze a zabpelyhet, a len, a chia és a napraforgó különféle magjait. Adjon hozzá mandulát vagy más diót, és egészséges keverék van a világon. Megkóstolhatja fahéjjal vagy kókusszal, és nem ront el semmit, ha friss gyümölcsöt ad hozzá. A legjobb az áfonya, a málna és a szeder. A reggeli granola ellenőrzött receptjét ITT találja:-).

Összegzésként elmondom, hogy az a tanácsom, amelyet én is megpróbálok követni az étel kiválasztásakor:

Kerülje a feldolgozott és különösen a magasan feldolgozott ételeket, amelyek összetételét nem érti, és hosszabb, mint a szlovák érettségi kérdése. Főleg olyan ételeket vásároljon, amelyek a természetben megtalálhatók, egykomponensű feldolgozatlan élelmiszerek, például gyümölcs, diófélék, magvak, hüvelyesek, hús, tojás és hal. Ne felejtsd el, csak egy egészséged van, ezért tartsd tiszteletben:-).

További ajánlott cikkek: