Orvosi szakértői cikk

A napok megjelenése és további előrehaladása hozzájárul bizonyos táplálkozási hibákhoz. Például rendszeres alkoholfogyasztás, zsíros hús, valamint túl sok étel rendszeres fogyasztása. Ennek a betegségnek az irányítása érdekében az orvos szükségszerűen meghatározza a beteg étrendjét. A köszvényes 6. diétát tartják a legmegfelelőbbnek: a zsíros hús- és halételek éles csökkentését, a kirakodás napos rendszeres tartását biztosítja. A táplálkozás ilyen változásai elősegítik a vizelet reakciójának átjutását a lúgos oldalra és növelik a húgysav kiválasztást.

lejárta

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

A 6. diéta lényege a köszvényre

A 6. diéta olyan étrend, amely maximálisan korlátozza a fehérjetermékeket, azaz a húst, a halat, a babot. Ugyanakkor a fennmaradó fehérje felének növényi fehérjének kell lennie.

Ugyanakkor csökken az állati zsír, beleértve a kevert kulináris zsírt, bevitele, mivel ez a zsír blokkolja az urát kiválasztását a szervezetből.

A spenótban, oxálsavban, rebarbarában és más termékekben található oxálsav szintén tilos.

A hal- és húsételeket csak hetente 2-3 alkalommal lehet fogyasztani, de csak főtt formában és minimális zsírtartalommal. A hús főzése után nem fogyaszthatja el a húslevest, mert a legtöbb purin átjut rajta.

A purinok nitrogéntartalmú vegyületek, amelyek a nukleinsavak képződésének alapjául szolgálnak. A purinok hasítása során nátrium-urát vagy húgysav képződik, amelyek feleslege serkenti a köszvény kialakulását. Emiatt az étrend elsősorban a purinok mennyiségének csökkenését jelenti a felhasznált élelmiszerekben.

Ha nincs ellenjavallat, ajánlott a nap folyamán legalább 2 liter folyadékot inni, ami felgyorsítja a húgysav kiválasztását a keringési rendszerből. A hatás fokozható lúgos ásványvíz gáz nélküli felhasználásával.

A húgysavkristályok képződésének megakadályozása érdekében a só felhasználását jelentősen csökkenteni kell. Az orvosok azt javasolják, hogy a sós ételeket közvetlenül étkezés előtt vegyék be - így a só mennyisége könnyebben szabályozható. Az optimális napi sómennyiség 1-6 g.

Egy bizonyos adag megkönnyebbüléssel jár. Javasoljuk, hogy hetente egyszer egyenek, előnyben részesítve a tejtermékeket, zöldségeket, gyümölcsleveket. Az éhezés anélkül, hogy folyadék lenne az alján, tilos és kategorikus. Néha megengedett a talaj a vízen, de csak orvos felügyelete mellett.

Szintén nem ajánlott alkoholos italok használata. Az alkohol fokozza a fehérjék lebontását, ami az urátok számának növekedését okozza. Ez pedig a betegség további súlyosbodásának oka.

Nos, ha a beteg köszvény ragaszkodik a vegetáriánus étrendhez. Zöldséges ételeket köszvényre várunk. Ez az alapja a köszvényre ajánlott 6. diétás táblázatnak is.

Receptek a 6. diétára a köszvényre

Hozzávalók: egy pohár mosott rizs, egy hagyma, kenyér, növényi olaj sütéshez.

A teljes készenlétig főtt rizs jobb - ha van zabkása - "zabkása". Az izzót őröljük és növényi olajban megsütjük. Rizszel leöntjük a vizet, sózzuk, hozzáadjuk a sült hagymát. Készítsen karajokat, morzsolja össze a zsemlemorzsában (zsemlemorzsában vagy kukoricalisztben), és pirítsa meg pirításig.

  • Recept zöldséges hajdina sütéshez.

Hozzávalók: 150 g hajdina liszt, 8 evőkanál. L. hajdina, 4 tojás, 10 evőkanál. L. Tej, só, bors, sütőpor, fokhagyma ízlés szerint, 100-200 g káposzta, paradicsom, 100 g kemény sajt.

Tojás tejszínhab tejjel, adjunk hozzá hajdina lisztet, 1 teáskanál. Sütőpor, só és bors. Keverjük össze. Adjunk hozzá sárgarépát és zúzott fokhagymát.

A káposztát apróra vágjuk, keverjük össze.

Olajjal zsírosan kinyújtottuk a kapott keveréket, felülről szeletelt paradicsomot tettünk. Helyezze 30 percig 180 ° C-os sütőbe, majd vegye ki, szórja meg reszelt sajttal és ismét süsse 5 percig.

Tejfölös vagy fokhagymás mártással tálaljuk.

  • Recept pirítósra reggelire.

Vágja a búzalisztes kenyeret véletlenszerű darabokra, mártsa bele tojás, 50 ml tej, cukor, szerecsendió, fahéj és narancshéj keverékébe. Mindkét oldalon kérgesre sütjük. Tálaláskor szórhatsz port vagy önthet mézet.

  • Recept a párolt krumplihoz cukkini.

Hozzávalók: 1 sárgarépa, 1 hagyma, 2 közepes cukkini, petrezselyem, növényi olaj, fűszerek, só, fokhagyma, paradicsom.

A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk. Squash vágtunk egy nagy kockát. A burgonyát megtisztítjuk és vágjuk, ahogy kívánjuk.

A burgonyát hagymával és sárgarépával félbepirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit és fokhagymát, sót és borsot. Végül tegye a paradicsom szeleteket és még néhány percig pirítsa. Finomra vágott petrezselymet tálalunk.

A köszvény támadása során jobb megszervezni a böjt napját, amelynek során sok ásványvizet és gyenge teát kell inni citrommal.

Minta diéta menü a napra

Annak érdekében, hogy helyesen orientálhassa étrendjét, és ne térjen el az ajánlott étrendtől, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a hét ezen ajánlatának hozzávetőleges változatával.

A köszvényes 6. diéta segít csökkenteni a rohamok számát, gyakoriságát és intenzitását, különösen a rendszeres megelőző kezelés hátterében, amelynek meg kell határoznia a reumatológusokat.

Mit ehet és mit nem fogyaszthat diétával 6?

A napi ételmennyiséget 5 fogadásra kell felosztani. A főző ételeket azok közül kell kiválasztani, amelyek köszvény esetén használhatók. Mely termékek egyesíthetők és melyek nem tükröződhetnek a következő listában.

Mi ajánlott köszvényre:

  • friss gyümölcslevek bogyókból, zöldségekből és gyümölcsökből;
  • tea dogrose alapján.

  • finomított és finomítatlan olajok;
  • alacsony zsírtartalmú sajtok;
  • gabonafélék;
  • diófélék;
  • zöldségnövények;
  • tejtermékek és erjesztett tejtermékek;
  • bogyók és gyümölcsök;
  • tenger gyümölcsei (polip, kagyló, garnélarák, tengeri kelkáposzta);
  • tojás;
  • méhészeti termékek.

Mit kell korlátozni az alján:

  • gyümölcslé, rebarbara, spenót, zeller, retek;
  • tartósított termékek, beleértve a háztartási készítményeket, sózás;
  • tuk;
  • só;
  • hús- és haltermékek;
  • gomba;
  • bab.

Mit nem ehetsz köszvénygel:

  • sült hús- és halételek;
  • alkoholos italok, beleértve a sört is;
  • gulyás, makréla konzerv, szardínia, spratt;
  • szószok, fűszerek;
  • csokoládé, kakaó;
  • fekete kávé és erős tea;
  • füstölt ételek;
  • zsigerek.

Ezenkívül ajánlott figyelni egyes élelmiszeripari termékek purintartalmára (mennyiség 100 g termékre):

  • kakaópor - 1900 mg;
  • belsőségek - 300 mg;
  • marhahús - 100-150 mg;
  • ponty, ponty - 135 mg;
  • hering - 120 mg;
  • csirkemell - 110 mg;
  • gabona rizs - 110 mg;
  • bab - 45-100 mg;
  • konzerv hal - 80-120 mg;
  • nyúlhús - 60 mg;
  • spárga - 30 mg.