Ha a lehető legtöbbet akarja kihozni ezekből az ízletes gyümölcsökből, egye meg nyersen. Még akkor sem ront el semmit, ha finom desszerteket készít belőlük.
Még akkor is, ha nem követi a szigorú diétát, egészséges gyümölcsökkel készítheti el testét a következő télre. Ezek a legfinomabb receptek a sült almához.
Alma aszalt szilvával és tejszínnel
- 50 g aszalt szilva
- 3 pl krém
- 1,5 pl cukor
- 5 alma
Mossuk meg az aszalt szilvát, öntsünk rá forró vizet és hagyjuk állni 15 percig. Ezután apróra vágja őket, összekeveri tejföllel és cukorral. Vágja le az almák tetejét, és távolítsa el a sejtmagokat.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és tegyünk rá almát. Töltse meg őket aszalt szilvával tejföllel és cukorral. 30 percig sütjük 180 fokon.
Alma karamellával
- 7 alma
- 1 pl citromlé
- 2. cikk fahéj
- 0,5 teáskanál só
- 3 pl sima liszt
- 330 g barna cukor
- 115 g vajat
- 100 g fehér cukor
Hámozzuk meg az almákat, vegyük ki a magokat és vágjuk nagy kockákra. Csorgassuk le a kockákat citromlével, adjunk hozzá fahéjat, sót, 2 evőkanál lisztet és 220 g barna cukrot. Keverjen össze mindent és tegye a formába.
A vajat darabokra vágjuk, és összekeverjük a maradék liszttel, fehér cukorral, barna cukorral és fahéjjal. Ezzel a keverékkel egyenletesen fedje le az almákat.
Süssük a desszertet 40-45 percig 180 fokos fűtött sütőben. A karamellának meg kell keményednie, az almának pedig megpuhulnia kell. Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni. Végül adhat hozzá egy gombóc fagylaltot.
Alma zabpehellyel és dióval
- 4 alma
- 120 g vajat
- 4 pl zabpehely
- pl barna cukor
- 3 pl dió
- 1 cikk fahéj
- egy kis őrölt szerecsendió
- csipet só
Vágja le az alma tetejét és távolítsa el a magokat. Keverje össze a lágy vajat zabpehellyel, cukorral, apróra vágott dióval, fahéjjal, szerecsendióval és egy csipet sóval.
Töltse meg az almákat ezzel a töltelékkel. Fektesse őket egy tepsibe, és fedje le fóliával. 30 percig sütjük 190 ° C-ra előmelegített sütőben. Ezután távolítsa el a fóliát, és további 20 percig sütje.
Alma túróval és habcsókkal
- 4 alma
- Fél banán
- 100 g finom túró
- 2 pl cukor
- 1 tojásfehérje
Vágja le az alma tetejét, vágja le a magokat és tegye egy tepsibe. A túrót a banánnal turmixgépben felveri, hogy sima állagú legyen. Töltse meg az almákat ezzel a keverékkel, és szórjon meg egy evőkanál cukrot. 180 ° C-ra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
A fehér színű keverőt keverjük össze. Ez idő alatt adjuk hozzá a maradék cukrot. Mindegyik almára kenje meg a felvert tojásfehérjét, hogy egyfajta "felhőt" hozzon létre. Csökkentse a hőmérsékletet 120 ° C-ra, és további 15-20 percig sütje.
Alma szárított barackkal
- 100 g barna cukor
- 50 g fehér cukor
- 80 ml vizet
- 4 alma
- 100 g szárított barack
- 0.5 cikk őrölt fahéj
- 0,5 ek őrölt gyömbér
- 1 pl vaj
Keverje össze a fehér cukrot és a vizet, és öntse egy sütőformába. Vágja le az alma tetejét és hámozza meg.
Keverje össze a barna cukrot, a fahéjat és a gyömbért a kockákra vágott barackokkal. Töltse meg az almákat ezzel a keverékkel, amelyet aztán sziruppal töltött formába tesz.
Helyezzen egy kis vajat minden almára. 180 ° C-os fűtött sütőben 40-50 percig sütjük. Tálalás előtt öntse a finom almát a finom sziruppal.
Alma diócsomagolásban mazsolával
- 50 g mazsola
- 50 ml rum
- 4 alma
- 1 citrom
- 30 g mandula
- 30 g dió
- 30 g mogyoró
- 60 g barna cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 60 g vajat
- 4 db egész fahéj
Áztassa a mazsolát rumba vagy konyakba. Távolítsa el az almák magját és héját, és öntse fel a citromlével. Az összes diót feldaraboljuk, a cukor felét és az őrölt fahéjat hozzáadjuk.
Kenje meg az almákat egy kevés puha vajjal, és óvatosan csavarja be dióba. A sütőedényt szintén kenje meg vajjal, és tegye rá a becsomagolt almát.
Egy tálban keverje össze a mazsolát, a maradék cukrot és körülbelül 20 g vajat.
Töltse meg az almákat ezzel a keverékkel, és tegyen belé darab egész fahéjat. 30 percig sütjük 180 ° C-ra előmelegített sütőben.
Érdekes, hogy az ilyen finom töltelékekkel sült alma nem veszíti el hasznos tulajdonságait. Természetesen a cukorral és banánnal készült ételeket már nem lehet diétásnak tekinteni, de kiváló tápláló reggeli lehet az egészségesebb étrendhez szokott emberek számára.