A Shaurma meglehetősen gyakori gyorsétterem lett, amely a keleti konyhából származik hozzánk. Arra a kérdésre, hogy hány kalória shawarma van, nehéz egyértelmű választ adni, mert a pita kalóriatartalmú shawarma függ a benne használt összetevőktől, és ami a legfontosabb, a fő összetevő - hús - típusától és minőségétől.
Miből áll a shawarma?
A klasszikus shawarma vékony lapos pite orlavashból, sült szeletelt húsból, fokhagymás tejfölből, friss káposztából, sárgarépából, hagymából, fokhagymából, petrezselyemből és olyan fűszerekből készül, mint: zira, kurkuma, fekete és pirospaprika.
Az étel elkészítéséhez használjon más húst. Például az arab országokban a shavarma teve vagy kos húsból készül, Izraelben - pulyka vagy csirke húsból. Sok más országban van shaurma marhahússal, sertéshússal és csirkével. A fehér csirkehús közül a legszegényebb a shawarma. Az, hogy a shawarmában hány szénhidrát található, az összes összetevőtől is függ. Ha a csirkehúst vesszük alapul, akkor a szénhidrát mennyisége átlagosan 22 gramm lesz.
Hány kalória van egy csirke shawarmában?
Ha a csirkepörkölt alaposan meg van főzve, akkor az étel 100 grammja körülbelül 260 kcal-t tartalmaz. De ez a kalóriatartalom csak az ideális részben érhető el. A Shawarma rajongók könnyen elkészíthetik otthon.
Ennek az ételnek az elkészítése nem igényel magas szintű kulináris képességeket. Ön maga csinálja a shawarmát, pontosabban kiszámíthatja a kalóriatartalmat, és tudja, milyen egyéb összetevőket használnak. Ez az étel hús hozzáadása nélkül elkészíthető vegetáriánusok számára.
Érdemes különösen óvatosnak lenni, amikor shawarmát vásárolnak az utcai kioszkokban. Zsíros hús, ketchup és majonéz használata szósz helyett többször is megnövelheti a kalóriákat.