Olvassa el az élelmiszer-csomagoláson található információkat, és sok érdekes és néha elrettentő információt fog megtudni.

Ezért a táplálkozás megfelelő kiértékeléséhez fontos, hogy a lehető legtöbbet hozza ki belőle élelmiszerekkel kapcsolatos információk, amelyet naponta fogyaszt.

Ismerjen meg nemcsak őket energiatartalma, hanem a tápértéke is és vegye figyelembe a különféle adalékanyagok, ízesítők, színezékek, hozzáadott (mesterséges) vitaminok és különféle ízfokozók, színezékek és állagjavítók tartalmát.
Kerülje a magasan feldolgozott termékeket, még akkor is, ha rendkívüli módon tetszik. Jobb, ha olyan ételeket hagyunk az üzlet polcain, amelyeken sok idegen szó szerepel. Az előző tippekben fokozatosan leírt szabályok szerint fogyasszon kiegyensúlyozott, változatos és minőségi friss forrásokból álló ételeket.
Ez csak azt jelenti, hogy nem eszel egyoldalú ételeket, azaz. csak fehérjéket, csak szénhidrátokat, csak zsírokat, de minden étkezés legalább 2 alapvető tápanyagot tartalmaz - zsírokat, fehérjéket, cukrokat és legalább 1 minőségi vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet.
Annak érdekében, hogy a diéta ne így nézzen ki: alma, alma, alma napríklad. sajt, sajt, sajt és hasonlók.
Bár az alma egyszer zöld, egyszer piros és egyszer sárga 🙂

Természetesen ne feledje, hogy elegendő mennyiségű VÍZ van.

Víz nélkül nem lehetséges, hogy a kapott ételt megfelelően feldolgozzák és a lehető legtöbbet felhasználni belőle a tápanyagokat. Tehát, ha nem fogyaszt elegendő folyadékot (vizet), megnőhet a súlya.

Nem kell folyamatosan kalóriákat számolnia, mivel egy idő után elkezdhet idegeket járni. Elég, ha ismerjük a hozzávetőleges értékeket, és saját tapasztalataink alapján tudjuk, hogy idővel meg lehet becsülni az ételek kalóriabevitelét. (pl. étteremben is)

Ha kialakít egy szokást, és az étrendet 3-6 részre osztja a 4. tipp szerint, akkor a gyomra érzése alapján megbecsülheti, hogy mennyit evett már, például egy partin vagy egy étteremben.

Ezenkívül a termékek címkéinek elolvasása megmutatja és feltárja sok félkész termék vagy közönséges étel lényegét. Tedd szórakoztatóvá, nem szabad fáradnod és undorodnod, mert ez olyan, mint egy játék az étel titkainak feltárására.
Szóval mosolyogva mosolyog rá!

A mai recept a búza is halra vonatkozik, de könnyen helyettesítheti a halat hússal vagy tofuval, vagy más minőségi fehérjeforrással.

tipp
Zöld búza halakkal

Lehet, hogy ez az étel egy viszonylag rendhagyó kombináció, de az ízek összevonása kiváló eredményt ad. Ezenkívül táplálkozási szempontból nagyon kiegyensúlyozott, és jó glikémiás indexe nem okoz ingadozásokat a cukorszintben. Így minden rendben lesz, étvágy és felesleges fulladás nélkül. Összetételének köszönhetően ez az étel minden anyagcsere-típusra alkalmas.

Szüksége lesz (1 adag összetevőinek felsorolása):

  • 150g tőkehal
  • 10ml napraforgóolaj
  • só
  • rozmaring
  • 50g búza (köles)
  • 80g borsó
  • 100g friss baba spenót
  • 80g brokkoli
  • friss menta és bazsalikom

Készítmény:
Forraljuk fel a búzát az utasításoknak megfelelően sós vízben. A brokkolit és a borsót megpároljuk. A serpenyőben főzzük meg a főtt búzát a baba spenóttal együtt, adjunk hozzá párolt brokkolit borsóval, apróra vágott friss fűszernövényekkel és ízlés szerint sóval.
Tegye a sózott és fűszerezett halakat felmelegített olajra, és mindkét oldalán pirítsa meg.
Zöld búzával tálaljuk.

Felkészülési idő: 30 perc
Táplálkozási értékek 468 kcal, Szénhidrátok: 46, Fehérjék: 42, Zsírok: 13