A szupermarketben található bioélelmiszerek eleinte meglehetősen elbátortalaníthatnak, mert az ételek drágábbak, mint a hagyományos termékek. Különösen, ha kevés pénzünk van, oka lehet annak, hogy ne vásároljuk meg.

ökológiailag

Gyakran hallgatom, hogy "Nem engedhetem meg magamnak." "A bio túl drága." De a tudatosabb és ökológiai táplálkozás kevés pénzzel lehetséges. Nem mindig csak a biocímkékről van szó, hanem az étkezési szokásaink megváltoztatásáról.

Ezekkel a típusokkal pedig ökológiailag és tudatosan lehet enni kevés pénzért.

1. Kész termék helyett főzzön otthon

Néha nem kell motiválnia a főzést egy stresszes nap után, ezért kényelmesebb a fagyasztott pizzát a mikrohullámú sütőbe dobni, vagy elvihet. Mindez nemcsak sok csomagolási hulladékot okoz, hanem az otthoni költségvetést is érinti. A friss ételek főzése nemcsak egészségesebb és környezetbarátabb, hanem olcsóbb is. Hiszed vagy sem. Lehetséges, hogy néha több pénzt költhet a friss alapanyagokra, mint a késztermékekre, de sokkal több ételt főzhet belőle. Ezen felül, ha csomagolatlan alapanyagokat vásárol, eldöntheti, hogy mennyit szeretne vásárolni. Az étel 2-3 napig friss marad a hűtőszekrényben, a többit lefagyaszthatja.

2. Vásároljon helyben

Fontos, hogy helyben és szezonálisan vásároljon. Ha a környékünkről fogyasztunk ételt, nagy szállítási távolságokat, csomagolást és pénzt takarítunk meg. A termékeket gyakran a mezőgazdasági termelők piacán értékesítik. Néhány gazdaság pedig közvetlenül a gazdaságból is házhoz szállít.

3. Különféle ételek

A változatos tányérhoz nincs szükség sok összetevőre. Kínálnak most burgonyát? Hétfőn készíthet burgonyás rakottat is, kedden főtt burgonyát gyógynövénykvarccsal, szerdán pl. közepén sült krumpli. Tök szezon van most? Nem probléma. A tökleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a sütőtökös chutney remek alternatívát jelent a mangó verzióhoz, és ha még mindig sok van belőle, akkor friss sütőtök kenyeret is süthet.

4. DIY - pénzt fog megtakarítani

Sok megvásárolható étel sokkal olcsóbban elkészíthető otthon. Házi növényi tej, kenyér, zöldségleves stb. Légy kreatív.

5. Integráljon több növényi ételt az étrendbe

A zöldségek és a helyi ételek könnyen beszerezhetők biotáplálékban vagy a szupermarketben. Nem csak olcsóbbak, mint a hús és a sajt, hanem egészségesebbek is. A növényi táplálék környezetbarát, mert a termelés sokkal kevesebb energiát és vizet igényel, mint az állati termékek előállítása.

6. A természetből származó étel ingyenes

El sem tudja képzelni, mennyi ételt gyűjthet a természetben. Fenyő. És teljesen ingyenes. Ha sétálni megy, tartsa nyitva a szemét. Különböző gyógynövények, diófélék és gyümölcsök szakadásra várnak. Ez természetesen az évszaktól függ, amely növekszik. Amit egy adott időszakban megtalálhat, az megtalálható az interneten könnyen megtalálható térképeken.

Sokféle módon élvezhetjük a szerves és egészséges étrendet anélkül, hogy sok pénzt költenénk. Természetesen nem kell végrehajtania ezeket a tippeket. Fontos, hogy változtasson az étkezésen.

Próbáld ki, hogy mi működik a legjobban.

(eng)

A szupermarket szerves része elsőre meglehetősen elbátortalaníthatja, mert az ételek drágábbak, mint a hagyományos termékek. Különösen, ha kevés a pénzünk, lehet, hogy ezt mondanánk a biográfiának.

Gyakran hallom, hogy „Nem engedhetem meg magamnak.” „A biológia túl drága.” De tudatosabb és környezetbarátabb táplálkozás akár kevés pénzzel is lehetséges. Nem mindig a bio címkékről van szó, hanem az étkezési szokásaink változásáról.

Ezekkel a következő tippekkel pedig még egy kis pénzzel is tudatosabban étkezhet.

1. Friss főzés a könnyűételek vásárlása helyett

Néha előfordulhat, hogy nincs motivációja egy stresszes nap után főzni, és ennek megkönnyítésére fagyasztott pizzát tesz a sütőbe, vagy hívja a kézbesítési szolgáltatást. Mindez nemcsak sok csomagolási hulladékot okoz, hanem a háztartás költségvetését is befolyásolja. A friss főzés nemcsak egészségesebb és környezetbarátabb, hanem olcsóbb is. Hidd el vagy sem. Lehet, hogy több pénzt költenek friss alapanyagokhoz, mint késztermékekre, de több ételt főzhet belőle. Ráadásul, ha csomagolatlanul vásárol, eldöntheti, hogy mennyit szeretne vásárolni. Az étel 2-3 napig friss marad a hűtőszekrényben, a többit pedig lefagyaszthatja.

2. A helyi vásárlás az első választás

Fontos a helyi és szezonális vásárlás. Élelmiszereket fogyasztunk a környékünkről, nagy szállítási távolságokat, csomagolásokat és pénzt takarítunk meg. A termékeket gyakran a mezőgazdasági termelők piacán értékesítik. Néhány gazdaság pedig közvetlenül a gazdaságból is házhoz szállít.

3. Az ételek sokoldalúsága

Nem sok összetevő kell ahhoz, hogy sokszínűség jöjjön létre a helyszínen. Jelenleg kínálnak burgonyát? Nos, akkor hétfőn lehet burgonyás rakottat, kedden főtt burgonyát gyógynövénykvarccsal vagy szerdán sült burgonyát. Tök szezon van most? Nincs mit. A sütőtökleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a sütőtökös chutney nagyszerű alternatívája a mangó változatának, és ha még mindig sok van belőle, akkor süthet egy friss tök kenyeret is.

4. A DIY pénzt takarít meg

Sok étel, amelyet megvásárolhat, otthon is elkészítheti sokkal olcsóbban. Házi növényi tej, kenyér, zöldségleves stb. Csak légy kreatív.

5. Integráljon több növényi ételt az étrendbe

Növényi és helyi ételeket könnyen beszerezhet a bioboltokban vagy a szupermarketben. Ezek nemcsak olcsóbbak, mint a hús vagy a sajt, hanem egészségesebbek is. A növényi étrend környezetbarát, mert a termelés sokkal kevesebb energiát vagy vizet igényel, mint az állati termékek előállítása.

6. Ingyenes étel a természetből

Annyi ételt kaphat ingyen a természettől, amely fogyasztható. Kis gyógynövénykertje mellett közvetlenül a természetből is adhat ételeket. Különböző gyógynövények, diófélék vagy gyümölcsök várnak felszedésre. Az évszaktól függően az interneten található térképeken vagy útmutatókban megtudhatja, mit és hol talál.

Sokféleképpen élvezheti a környezetbarát étrendet anélkül, hogy sok pénzt költene. Természetesen nem kell végrehajtania ezeket a tippeket. Fontos, hogy a vásárlási szokások minden megváltoztatása a fogyasztás fenntarthatóbbá tétele érdekében erőfeszítéseket fog tenni.