Kertjeinkben nőnek, az úton, a gyerekek boldogan másznak ezekre a fákra, és édes vörös gyümölcsökkel táplálkoznak.

körülbelül

Nem csak Hana Hegerová énekel róluk (egyébként tudta, hogy ezt a gyönyörű dalt eredetileg Zuzka Kronerová asszony énekelte?), Hanem Waldemar Matuška is, és mint maguk a gyümölcsök, az emberek is szeretik ezeket a dalokat.

Megakadályozzák az izomfájdalmat, és megvédik az ereket a károsodástól

Ezek is a meggy jó tulajdonságai.

A tudományos vizsgálatok megerősítették, hogy a cseresznye antocianinokat tartalmaz. Van nekik gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatás, csökkentik a lázat és védik a szívet és az ereket a koleszterin károsodásától.

A cseresznye remek antioxidáns, védenek a rák növekedésétől és támogathatják immunitásunkat. Segítenek a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben. A C-vitaminnak köszönhetően segítenek a sebek, égési sérülések és még az íny vérzésében is.

Gazdagok vitaminok B, E és A. csoportok. Magnéziumot, vasat, cinket, foszfort, kalciumot, káliumot és szilíciumot is tartalmaznak. A magas jódtartalom miatt pozitív hatással vannak a pajzsmirigy aktivitására.

Támogatják bőrünk puhasága, cseresznye után egészségesebb árnyalatot kap, ragyogó és rugalmas lesz. A cseresznye a sárgarépához hasonlóan béta-karotint tartalmaz, ezért befolyásolhatja a bőr tónusát.

Cseresznye körülbelül 80 százalék vizet tartalmaznak és a pektin, amely elősegíti az emésztést és jóllakottságot vált ki. Ezért megfelelő kiegészítők a csökkentő étrendekhez. Alacsony glikémiás indexű élelmiszerekhez tartozik, 100 gramm meggy csak 270 kilojoule.

Támogatják a húgysav kiválasztása és más káros anyagok tisztítják a vesét. Ha egy személy köszvényben szenved, minden nap negyed kilogramm konzerv vagy friss meggyre van szüksége. Ez a mennyiség csökkentheti a húgysav szintjét a vérben.

Táska varrott cseresznye kövekkel, amelyet melegít, kellemes meleget nyújt, és különösen a hasi fájdalmak esetén segíti a gyermekeket.

Annyi cseresznye nő az átlagos cseresznyefán, hogy akár 70 cseresznye süteményt is lehet sütni belőlük.

Frissen, főzve, szárítva, kandírozva .

Eszik sokféleképpen. Gyerekeket csinálni pl. cseresznye golyó vagy készítsen egy rendhagyó dolgot családja felnőtt részére meggylikőr.

Cseresznye golyók

Szükséged van:

  • 500 ml tej
  • 100 g baba búzadara
  • 20 g vajat
  • 1 tojás
  • 300 g félig durva liszt
  • só
  • 700 g meggy
  • olvasztott vaj öntéshez, túró és porcukor szóráshoz.

Feldolgozzuk a tésztát az összetevőkből, tekerjük ki, ne vágjuk négyzetekre, és töltsük meggyel. Forraljuk sós vízben. Meghintjük túróval és cukorral.

Guignolet - cseresznye likőr

Szükséged van:

  • 1 kg kimagozott cseresznye (szép, érett, sötét)
  • 200 g cukor 1 vanília hüvely 0,5 l alkohol (semleges vodka, de eltérő is lehet)
  • 2 liter vörösbor

Hogyan készüljünk fel? Olvassa el a dal alatt.

Az elkészítés módja:

  • Keverjük össze a meggyet a cukorral, és főzzük 30 percig.
  • Törölje át egy puha ruhán, kb. 0,5 liter levet kell kapnia.
  • Keverje össze a levet 0,5 l alkohollal, adja hozzá a vanília bimbót, jól zárja le és hagyja macerálni 8 hétig.
  • Ezután adjuk hozzá a vörösbort, és hagyjuk még két hónapig.
  • Javasoljuk, hogy a folyadékot szűrje, mielőtt palackokba helyezné (vastag ruhával vagy papírkávé szűrővel fogják használni).

A likőrt aperitifként, jól lehűtve tálaljuk.