konyhához

Ismerje meg, hogyan kell spórolni a felesleges kalóriákkal főzés közben

Aki spórol, annak három van. kevesebb kalória, többletidő és több pénz. Tanácsot adunk a kezelésére.

Tudtad, hogy.

  • A palacsinta tészta nem ragad, ha sütés előtt megkenjük a serpenyőt szeletelt nyers burgonyával. Takarítson meg sok zsírt.
  • A krumplipüré kevesebb kalóriát és egyben szebb színt tartalmaz, ha finoman reszel bele főtt sárgarépát vagy más zöldséget.
  • A mechanikus permetezőgép segít az edényt vagy a salátát minimális mennyiségű olajjal "megijeszteni", anélkül, hogy elszenvedné az ízét.

Felejtsd el a keneteket!

  • A savanyú leveshez elég a tojásleves, a tojásliszt és a fehér joghurt vagy a tejföl.
  • A krémlevest a húslevesbe áztatott és szitán átnyomott gombóc kenyérrel vagy tésztával sűrítjük.
  • Vegyünk egy kis folyadékot a zöldség- vagy gulyáslevesből, és keverjük bele a bab- vagy csicseriborsólisztet, öntsük vissza és főzzük egy ideig.

Majonéz nélkül nem lehet élni?

Próbálja ki a főtt tojás és a tejföl öntetét. A két főtt tojássárgáját sóval, borssal és kevés mustárral összenyomkodjuk. Keverjük össze egy téglával tejföllel és apróra vágott tojásfehérjével.

Szereted a dugványokat?

Készítsd őket egy tányérra. 6 daraboláshoz 2 evőkanál olaj elegendő. Helyezze a zsírt egy főzőlapra, terítse szét a darabokat és süsse közepesen forró sütőben. A sütés felénél kb.