mítosz

Szeretne lefogyni néhány fontot, de a diétákkal kapcsolatos sok mítosz elriasztja? Nem lepődünk meg a fogyás minden "garantált" receptjének megugrásától. Ki tudná ezeket a tippeket? Sok információ téves, és idővel tökéletesen elhittük. Ezeket a dolgokat perspektívába helyezzük, és megmondjuk, milyen tanácsokat kerülni kell. A kutatók megvizsgálták az étellel és az étrenddel kapcsolatos számos állítást, és itt van a válaszuk.

Mit higgyünk és mi a régóta bevett hazugság? Lehet, hogy sok információt is mérvadónak tartott, de ma már tudjuk, hogy nincs súlya. Itt vannak a legnagyobb pletykák az ételről és az étkezésről.

Minden diéta rossz

Nem minden étrendi korlátozás káros. A kutatók azt találták, hogy a mediterrán konyhában általában előforduló összetevők fogyasztása mind az alaknak, mind az egészségnek kedvez. Ennek az étrendnek az alapja zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, változatos menü tengeri és olívaolajból áll. Még ilyen ételek fogyasztása is 25% -kal, a mellrák 15% -kal, a prosztatarák 10% -kal csökkenti a vastagbélrák kockázatát. Alternatív megoldás a skandináv étrend, amely rengeteg halat, gabonafélét és zöldséget tartalmaz.

Ha sok tejet iszom, erősebb a fogam és a csontom

Kalciumtartalmának köszönhetően a tej erősíti a csontok és a fogak erejét, de nem olyan mértékben, hogy elsődleges tápláléknak vesszük, amely megakadályozza a töréseket. Sokkal többet fogunk segíteni a D-vitamin növelésével, amely nagyobb hatással van a csontjainkra és a fogainkra. Az 1,2 millió embert érintő 20 éves kutatásnak köszönhetően a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a napi ivó tej nem segít megelőzni a töréseket, és nem erősíti meg jelentősen a csontokat vagy a fogakat. Ha azonban naponta 800–1000 mg D-vitamint szedünk, akkor jelentősen csökkentjük az oszteoporózis kockázatát és javul a fogaink számára.

A sok kávé elfogyasztása káros

pixabay.com

Sokan megpróbálják korlátozni a kávét, vagy teljesen abbahagyni. A leggyakoribb ok a kiszáradás, amelyet a kávé okozhat. A valóságban azonban napi 3 csésze ilyen ital 25% -kal csökkentheti a demencia kockázatát, és nyugodtan 5 csészével kényeztetheti magát. Ezek hatással vannak az Alzheimer-kór elleni "védelemre". A kávé segíti az agy megfelelő működését, javítja a kognitív képességeinket, jól működik az idegeken, és ha fél a kiszáradástól, egyszerűen adjon magának naponta egy kicsit több folyadékot.

Jó elkerülni a fűszeres ételeket, mert károsítják a gyomrot

Ez csak egy mítosz. Természetesen senki nem javasolja, hogy reggeltől estig csak chilit vagy wasabit fogyasszon. Itt is minden mértékkel jár. Például az ételek csípős paprikával történő ízesítése 13% -kal csökkenti a halálozás kockázatát. A fűszeres ételek természetes antibiotikumként működhetnek, javíthatják a bél mikroflóráját, és elősegíthetik az elhízás (az anyagcsere javítása), az érelmeszesedés vagy a cukorbetegség megelőzését is. A fűszeres étel természetes antioxidánsként működik és enyhíti a szervezet gyulladását.

A pattogatott kukorica egészségtelen gyorsétterem

Gondolom, mindenki szeretné élvezni a sós, ropogós ételeket, főleg a televízió előtt. Legtöbbjük popcornt tartalmaz. De nem kell elhinni, és egy tál pattogatott kukoricával kényeztetni magát. Ha tiszta pattogatott kukoricája van só és vaj nélkül, akkor minimális zsírt, de jelentős mennyiségű minőségi antioxidánst kap. A pattogatott kukorica megvédi a testet a cukorbetegségtől és segít megelőzni a koleszterin lerakódását.

A diéta alatt nagyon gyakran és kis adagokban kell enni

Ez nem teljesen igaz. A kutatók olyan embercsoportokat hasonlítottak össze, akik naponta 3 és 6 alkalommal ettek. Természetesen a többször evő csoport kisebb adag ételt kapott. Az eredmények azt mutatják, hogy az a csoport, amely naponta többször evett, nem szenvedett jelentős fogyást, és ugyanazt az étvágyat érezte. A döntő tényező az a kalóriamennyiség, amelyet naponta el kell fogyasztania, és rajtad múlik, hány étkezésre osztod fel őket naponta.

A legjobb a kókuszolaj

Nem állítjuk, hogy a kókuszdióolaj rossz, de konkrét felhasználási területei vannak. Minden olaj különböző összetételű, ezért különböző célokra alkalmas. Egy másik ok a 90% -os telített zsír, amely a kókuszolaj százalékos összetétele. Csak összehasonlításképpen - a vajban 64%, a zsírban 40%. A túl sok telített zsír szintén nem megfelelő, ezért ezt az olajat mérsékelten kell használnunk, és ne tegyük szuperételnek.

A barna rizs jobb, mint a fehér

A barna rizs sok fajtája káros lehet. Mivel a barna rizs "héjat" tartalmaz, veszélyes arzén maradhat benne, amely a talajból kerül ide. A barna rizs akár 80% -kal több arzént tartalmazhat, mint a fehér rizs. Ezért fogadnia kell egy minőségi tanúsítvánnyal rendelkező termelőre, függetlenül attól, hogy barna vagy fehér rizsről van szó.

Reggel estig ihatunk zöld teát

Biztosan nem szabad korlátlan mennyiségű zöld teát inni. Bár a zöld tea antioxidáns hatású és pozitív hatással van testünk egészségére, minden nagyon káros. A túl sok teher lehet a májunkra, ezért naponta átlagosan 3 csésze ajánlott, ami körülbelül 700–800 ml. A zöld teát egyértelműen nem szabad tiszta vízzel helyettesíteni.