Az alma a leggyakoribb gyümölcs, amelyet gyümölcsösökben vagy kertjeinkben termesztünk. Különböző ételeket készíthetünk almából, akár bébiételből, almakompótból, sült almából vagy édes almás pitéből. Sok recept van az almaszeletekre, amelyek nagyon népszerűek. Összegyűjtöttük a legnépszerűbbeket az Ön számára. Csak válasszon, és ízletes csemege kerülhet az asztalra néhány perc sütéssel töltött idő alatt. Még akkor is, ha nem szeret sütni, készíthet sütetlen almaszeleteket is a 2. recept szerint. 5.
1.
Megszórt bögre zsemle almával
Szükségünk lesz: 1 csésze babakukorica, 1 csésze sima liszt, 1 csésze porcukor, 1 sütőpor, 1 kg reszelt alma, 100 g vaj és ízlés szerint fahéj.
Megközelítés: Készítsen elő egy 20 x 30 cm méretű lemezt, alaposan törölje le vajjal és szórja meg liszttel. Használjon 300 ml térfogatú bögrét. Egy nagyobb tálban keverje össze az összes laza hozzávalót. A második tálban keverje össze a reszelt almát fahéjjal. Öntsön laza keveréket a kivajazott és lisztezett lap aljára (öntsön annyit, hogy ne lássuk a lap alját). Fektesse az almát a száraz keverékre, amelyet nem nyomunk a kezébe. Tegye ismét a laza keveréket, majd ismét az almát. Befejezzük laza réteggel, és a vajat reszeljük le a tetején (durva reszelőt használunk). Az így megszórt süteményt hagyjuk előmelegített sütőben. 200 fokos hőmérsékleten kb 40 percig sütjük.
Forrás: Kuharica
2.
Grillezett almás pite túróval
Szükségünk lesz: Tészta: 500 g fél durva liszt, 200 g porcukor, 250 g keményített zsír/Hera /, 2 tojás, sütőporos csomag. Töltelék: 500 g túró, 200 ml tejföl, egy csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál porcukor, 6 alma, egy csomag vaníliás cukor, egy csomag fahéjas cukor.
Megközelítés: Keverje össze a tészta hozzávalóit egy tálban, és dolgozzon ki egy sima tésztát, amelyet kettévágunk. Henger segítségével hajtsa fel a hengerelt tésztalapot a kivajazott és lisztezett lapra. Kissé emelje fel a csípőt. A túrót vaníliával és porcukorral simára keverjük, hozzáadunk tejszínt és összekeverjük. Az almákat megtisztítjuk, lereszeljük és cukorral ízesítjük. Ha szereted az édesebbet, könnyen hozzáadhatsz több cukrot. Ezután alkalmazzuk a töltelékeket. Alkalmazza felváltva. Fedje le ismét a torta felületét egy második tésztalappal, vagy készítsen rácsokat. Villával megkeverjük, és előmelegített sütőben 180 fokos hőmérsékleten kb. 35 percig sütjük. Sütés után a tetejét megszórjuk porcukorral, és tálaljuk.
Forrás: NejRecept
3.
Lédús vanília torta almával
Szükségünk lesz: Tészta: 4 tojás, 1 csésze kr. cukor, 1 csésze olaj, 1 csésze tej, 2 csésze fél durva liszt, egy csomag vaníliás cukor és egy csomag sütőpor. 1: 1 liter tej, 3 csomag vaníliás puding, 6 evőkanál kr. cukor és 2 töltéséhez szükségünk lesz: 1 kg reszelt almára, 4 PL kr. cukor és egy csomag vaníliás cukor.
Megközelítés: A tojásokat kr. cukrot és vaníliás cukrot a habba. Fokozatosan adjunk hozzá olajat, tejet és sütőporral elkevert fél durva lisztet. Öntsd a tészta felét egy sütőpapírral bélelt tepsire, és előmelegített sütőben, 200 fokos hőmérsékleten süsd kb 10 percig. A tészta sütése közben főzzünk vastag vaníliás pudingot, amelyet 10 perc sütés után ráöntünk a tésztára, rétegezzük a vaníliával és kr-vel kevert reszelt almát. cukrot, amelyet alacsony lángon fojtottunk meg, hogy megpuhuljon, öntsük az út másik felét és további 15 percig süssük. Tálalás előtt a tetejét megszórjuk porcukorral.
Forrás: Coolinarika
4.
Friss alma szellő
Szükségünk lesz: Tészta: 6 tojás, 12 PL meleg víz, 10 PL kr. cukor, 12 PL félig durva liszt, sütőporos csomag. Almaréteg: 750 ml víz, 1 kg alma, 2 csomag vaníliás cukor, 16 PL kr. cukor. Szükségünk lesz még: 3 csomag vaníliapuding, 250 g vaj, 500 ml tejszínhab és csokoládé a díszítéshez.
Megközelítés: A sárgáját a cukorral habosra keverjük, fokozatosan adjunk hozzá meleg vizet, sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan szárral keverjük össze a fehérek felvert habját. Az így elkészített tésztát egy tepsire fektetjük, amelyet sütőpapírral kibélelünk, és előmelegített sütőben 200 fokos hőmérsékleten kb 15 percig sütjük. Hagyja kihűlni a sült tésztát. Az almákat megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk, amelyeket egy edényben főzünk cukorral és vízzel együtt. Nem kell annyi cukrot adni hozzá, ez attól függ, milyen édes az alma. Lassú tűzön főzzük, amíg az alma megpuhul. Az alma levével óvatosan öntsük a tésztát, amelyet villával megszurkáltunk, és fektessük le az almákat. Úgy rendezze el őket, hogy a teljes felületet egyenletesen lefedje. Tegye a maradék levet egy edénybe, adjon hozzá vizet, ha szükséges, hogy 1 l együtt legyen, adjunk hozzá pudingport, alaposan keverjük össze és főzzük sűrű pudingra. A forróhoz adjunk vajat, és még melegen tegyük az almára. Szépen simítsa és hagyja kihűlni. A tetejére fektetjük a tejszínhabot, és megszórjuk reszelt csokoládéval.
Forrás: NejRecept
5.
Kiváló almaszeletek sütés nélkül
Szükségünk lesz: 1,5 kg alma, 2 csomag vaníliás puding, 200 g kr. cukor, 500 ml víz, 1 citrom, őrölt dió díszítéshez, reszelt csokoládé díszítéshez, tej kekszek áztatásához és maguk a kekszek.
Megközelítés: Az almákat megtisztítjuk és durva reszelőn lereszeljük. Tegyük egy edénybe, adjunk hozzá cukrot és 100 ml vizet, és hagyjuk egy ideig párolni, hogy megpuhuljon. Keverjen össze 400 ml vizet pudinggal, és adja hozzá ezt a csomómentes masszát az almához. Főzzük 5 percig, majd adjuk hozzá egy citrom levét és pároljuk egy ideig, amíg a massza besűrűsödik. Előkészítünk egy magasabb tányért. Az alját kekszekkel béleljük ki, amelyeket tejbe áztatunk. Fektesse le a meleg almát, tegye újra az áztatott kekszet, tegye újra az almát, és ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az összes keksz és az egész almatömeg véget nem ér. A tetejét megszórjuk őrölt dióval és reszelt csokoládéval. Hűtsük le, és szolgálhatunk.
Forrás: Házi receptek
6.
Almás pite pudinggal
Szükségünk lesz: 500 g leveles tészta, 1 kg alma, egy csomag fahéjas cukor, 1 l tej, 6 PL kr. cukor, 3 csomag tejszínpuding, 1 csomag kerek piskóta.
Megközelítés: A leveles tésztát ossza fel ketté. Tekerjen egyet egy tányéron, és tegye egy kivajazott tepsibe. Helyezzen kerek piskótákat a tésztára (nagy csomag) Az almákat reszeljük le, keverjük össze fahéjas cukorral és rétegezzük a piskótákra. Tejből, cukorból, pudingokból főzzünk egy sűrű pudingot, amit hagytunk kihűlni. Lehűlés után kenje meg almával. A leveles tészta második részét is kinyújtjuk, és óvatosan áttesszük egy tepsibe pudingolás céljából. Süssük a tortát 200 fokra fűtött sütőben, és süssük kb. 30 percig. A tetejét megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat.
Forrás: NejRecept
7.
Puding torta éjjel-nappal almával
Szükségünk lesz: Tészta: 4 tojás, 250 g sima liszt, 170 g vaj, 200 g kr. cukor, 2 bal. vaníliás cukor, 2 ek sütőpor, 2 PL kakaó. Krém: 2 csomag. vaníliapuding, 1 csomag fahéjas cukor, 6 PL kr. cukor, 3 alma, 700 ml tej és porcukor szóráshoz.
Megközelítés: Keverje össze a vajat a cukorral a habban, és fokozatosan adjon hozzá egy-egy tojást, majd mindegyik után alaposan keverje össze. Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és összekeverjük. Osszuk el a masszát ketté, az egyikhez adjunk kakaót. Előkészítünk egy 20 x 30 cm méretű formát. Kenje meg az alját és szórja meg durva liszttel. Réteg könnyű tésztát. A tejbe fahéjas cukrot adunk, és 6 evőkanál kr. cukor. Hagyja feloldódni, és adja hozzá a pudingport, amelyet alaposan összekeverünk, hogy ne legyen csomó. Főzzünk vastag pudingot, amelyhez reszelt almát adunk (az almát eltávolítjuk a reszelés közben felszabaduló levéből) és összekeverjük. Egy könnyű tésztára rétegezzünk pudingot almával, és a tetejére rétegezzünk kakaótésztát. Szépen elsimítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. 180 fokos hőmérsékleten kb 40 percig sütjük. Vesszük a sült tortát, a tetejét megszórjuk porcukorral.
Forrás: NejRecept
8.
Nagymamáink almás pite
Szükségünk lesz: 600 g fél durva liszt, 200 g porcukor, sütőporos csomag, 2 tojássárgája, 2 PL tejföl, 120 g edzett zsír. Töltelék: 2,5 kg alma, 2 csomag vaníliás cukor, 1 tk fahéj, 100 g kr. cukor, 4 tojásfehérje és porcukor szóráshoz.
Megközelítés: A tészta alapanyagaiból labdát dolgozunk fel, fóliába csomagoljuk és fél órán át hűtőszekrényben tároljuk. Az almákat megtisztítjuk és durva reszelőn lereszeljük. Vaníliával és kr-vel együtt egy fazékba tettük őket. cukrot, adjunk hozzá fahéjat és pároljuk puhára. Tegye félre a puha almát, és hagyja kihűlni. Ossza fel a tésztát ketté. Lisztezett munkalapon mindkét részt kinyújtjuk. Egy tésztát összehajtunk egy tepsire, amelyet sütőpapírral kibéleltünk. A tésztára fektetjük az alma masszát, amelybe óvatosan belekevertük a fehérek felvert habját és szépen elsimítottuk. Helyezzen egy második tésztalapot az almatöltelékre, szúrja meg villával és előmelegített sütőben, 190 fokos hőmérsékleten süsse meg. Aranyban sütjük. Olajozhatjuk a tetejét, de nem kell. Távolítsa el a megsült tortát, és hagyja kihűlni. A tetejét megszórjuk porcukorral.
Forrás: NejRecept
9.
Klasszikus almás pite
Szükségünk lesz: Tészta: 500 g sima liszt, 200 g porcukor, 250 g vaj, 2 tojás, egy csomag sütőpor, egy csipet só, 1 citrom (héj), 1 csomag vaníliás cukor, egy csésze tejföl. Töltelék: 1 kg alma, ízlés szerint cukor, ízlés szerint fahéj és babakukorica kb. 2 ek.
Megközelítés: Előkészítünk egy 24 x 36 cm méretű tepsit. Alaposan törölje le az alját zsírral, és szórja meg liszttel. Először elkészítjük a tölteléket. Az almákat megtisztítjuk, durva reszelőn lereszeljük és egy fazékba tesszük. Adjunk hozzá cukrot, fahéjat, és lassú tűzön lassú tűzön pároljuk. Amikor lágy almánk van, tegyük félre, adjunk hozzá búzadarát és keverjük össze. Hagyjuk kihűlni. A tészta összes hozzávalóját feldolgozzuk - részletekben tejfölt adunk hozzá (hogy ne vigyük túlzásba - a tejföl sűrűségétől függ, az egyik vékonyabb, a másik vastagabb, ezért vigyázzon). A tésztát golyóvá dolgozzuk, amelyet 2 részre osztunk és kinyújtjuk. Helyezzük a hengerelt tésztalemezt a tányér aljára, rétegezzük az almákat, amelyeket a kezünkbe nyomunk, hogy megszabaduljunk a felesleges levétől, és tegyük a második tésztalapot. Villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőbe tesszük. 200 fokos hőmérsékleten sütjük kb. 40-50 percig. Távolítsa el a megsült tortát, hagyja kihűlni, és a tetejét megszórja porcukorral. Jó étvágyat!
Forrás: Citromhab
10.
Fitness sajttorta almával 10 perc alatt
Szükségünk lesz: 200 g zsírtalanított túró, 1 tojás, 1 alma, 1 evőkanál méz.
Megközelítés: Egy turmixgép segítségével keverje össze az almát a pépen, tegye hozzá a tojást, a mézet, a túrót és mindent alaposan keverjen össze. Készítünk formákat vagy egy formát, amelybe az előkészített masszát rétegezzük. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt 7 percre maximális teljesítmény mellett, és a sütemény készen áll.
Forrás: Vk
11.
Fenomenális rózsák almából és leveles tésztából
Szükségünk lesz: 1 csomag leveles tészta, 1 citrom (gyümölcslé), alma, baracklekvár, víz, fahéj és porcukor.
Megközelítés: A leveles tésztát vékony lapra tekerjük, majd vékony csíkokra vágjuk. Az almákat szeletekre vágjuk, és meglocsoljuk egy fél citrom levével, amihez kevés vizet adtunk. Egy serpenyőben kissé megpirítjuk (vagy kb. 3 percig pároljuk a mikróban). Melegítsük fel a lekvárt tűzön, adjunk hozzá kevés vizet és hagyjuk felforrni. Meghintjük a leveles tészta minden csíkját melegített lekvárral, rátesszük az almaszeleteket, és óvatosan megszórjuk fahéjjal. A tésztát félbehajtjuk és feltekerjük. Muffinsütő edénybe tesszük, és 180 fokos hőmérsékleten sütjük. dozlata.
Forrás: NejRecept
12.
Sajttortából készült almatáskák
Szükségünk lesz: Tészta: 150 g csomó túró, 75 g kr. cukor, 1 tojás, egy csipet só, 6 evőkanál olaj, egy csomag vaníliás cukor, 250 g félig durva liszt, egy csomag sütőpor. Töltelék: 3 alma, 100 g kr. cukrot, egy teáskanál fahéjat, majd egy sárgájára kell dörzsölni és egy kanál mákra, hogy megszórjuk.
Megközelítés: A túrót összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, egy csipet sót, olajat, vaníliát és sütőporral elkevert lisztet. Sima tésztát készítünk, ruhával letakarjuk és 20 percig pihentetjük. Ossza fel a tésztát felére, és mindegyik részét görgesse vékony, körülbelül 5 mm vastag körbe. 8 egyenlő részre vágjuk. Minden háromszöget levágunk - 3 darabot vágunk. A szélesebb szélére helyezzük a kockákra vágott almát, megszórjuk fahéjjal és kr. cukor. Helyezze be a háromszög keskeny részét a háromszög alsó része alá, és tegye a zsákot a fémlemezre, amelyet papírral béleltünk. Megkenjük felvert tojássárgájával, és megszórjuk mákkal. Előmelegített sütőben 180 fokos hőmérsékleten kb 25 percig sütjük. Jó étvágyat!
Forrás: NejRecept
13.
Fitness torta almából és zabpehelyből
Szükségünk lesz: 350 g alma, 400 g zabpehely, 10 g szódabikarbóna, 2 evőkanál olívaolaj, 220 g fehér joghurt, 5 g fahéj, 120 g méz, 3 tojás, 2 PL kakaó, áfonya, dió, mandula, .
Megközelítés: Elkészítjük az alapanyagokat. Távolítsuk el az almák héját, vágjuk kisebb darabokra, és botmixerrel zabkávé keverjük őket. A zabpelyhet botmixerrel finom lisztbe is keverjük. A fehéreket és a sárgáját elválasztjuk. A sárgáját a mézzel keverjük a habba, és fokozatosan adjuk hozzá a többi hozzávalót. Végül hozzáadjuk a szódabikarbónával és a fahéjjal elkevert zabpelyhet. Kanállal keverjük össze a fehérjékből felvert habot. A keveréket osszuk két részre 2: 1 arányban. Kakaót adunk egy kisebb adaghoz, és keverjük össze. A tortaformát megszórjuk kókuszolajjal, megszórjuk kevert pelyhekkel, és felváltva rétegezzük mindkét utat. Ha diót, áfonyát, mandulát vagy más előételeket szeretne a süteménybe, akkor keverje össze őket, mielőtt rétegezné a formát (forma átmérője kb. 23 cm). Előmelegített sütőben 150 fokos hőmérsékleten kb. 55 - 60 perc alatt sütjük. Hagyja kihűlni a sütő nyitott sütő ajtaját, majd lekvárral vagy csak a kávéhoz tálalja. Kicsit merevebb, mint egy klasszikus torta, de csodás íze van. Jó étvágyat!
Forrás: NejRecept
14.
Fantasztikus almahegyek
Szükségünk lesz: Tészta: 500 g sima liszt, 200 g porcukor, 250 g vaj, 2 tojás, egy csepp só, egy csomag sütőpor, 1-2 cl tejföl. Töltelékhez: 10 kisebb alma, 2 PL babakukorica, 4 PL porcukor és fahéj.
Megközelítés: Az almákat megtisztítjuk, megmossuk, a magokat eltávolítjuk és kettévágjuk. Egy tepsire tesszük, amelyet papírral kibéleltünk, és hagytuk őket 160 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütni. Hagyjuk kihűlni. A tészta alapanyagaiból sima masszát dolgozunk fel, amelyet kettéválasztunk. Az egyes részeket lisztezett deszkán forgatjuk. A tésztát egy tepsire hajtjuk, amelyet papírral kibéleltünk, és megszórjuk baba manóval. Helyezze az almát, és szórja meg fahéjjal és porcukorral. Helyezze a második tésztát, és finoman nyomja meg az almák közötti szabad helyek körül. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Hűtsük le, és a tetejét díszítsük porcukorral. Jó étvágyat!
Forrás: Citromhab