Tudta, hogy a banán a világ második legjobban fogyasztott gyümölcse?
Lassan, de biztosan elveszítik az egzotikum bélyegét, és vannak egyre inkább a konyhánkban használják .
Ha olyan banánnal van dolgod, amelyet otthon keveset ettek, tudd, hogy magas természetes cukortartalma és sima állaga miatt a legalkalmasabbak sütésre.
Inspirációként pedig 6 receptet készítettünk neked, amelyekbe beleszeretsz.
Banán zsemle délutáni kávéhoz
Egy gyors recept, amely tetszik a nagymamának, a férjnek és a barátodnak a diéta során.
ÖSSZETEVŐK a tortaformához
- 1/2 kocka vaj
- 3/4 csésze nádcukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 tojás
- 2 érett tört banán
- 1 és 1/2 csésze sima liszt
- 1/4 csésze tej
MEGKÖZELÍTÉS
- Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és a cukrot.
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra.
- Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és a tésztán kidolgozzuk.
- Tegyen egy kisebb tepsibe vagy tortaformába és süsse kb. 40 percig.
Fedezzen fel hasonló tippeket
Egy banán torta, mint a Karib-tengerből
Klasszikus sütemény helyett ezúttal készítse elő banán nővérét. A gyümölcs cukortartalmának köszönhetően nem kell túl sokat édesíteni.
ÖSSZETEVŐK 1 süteményhez
- 2 és 1/2 csésze fél durva liszt
- 1 csésze búzadara cukor
- 1 csésze teljes tej
- 1 csésze napraforgóolaj
- 4 tojás
- 1 sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- 1 vaníliás cukor
- csipet só
MEGKÖZELÍTÉS
- Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.
- Habverjen szilárd havat a fehérjékből és egy csipet sót.
- A többi hozzávalót összekeverjük.
- Keverje fehérre a tésztát.
- Öntsük a tésztát egy tortaformába.
- Kb. 35 percig sütjük.
Banán palacsinta csak két hozzávalóval
Szupergyors, szuper egészséges és csak minimális kalóriát tartalmaz. Esetleg többet szeretne a receptből? Ízlés szerint tálaljuk lekvárral, joghurttal, tejföllel vagy friss gyümölcsökkel.
ÖSSZETEVŐK két fő számára
MEGKÖZELÍTÉS
- Keverje össze a banánt tojással.
- Egy serpenyőben kis lángon pirítsuk meg a palacsintákat.
- Mi szolgálunk.
Vaníliaillatú banánpalacsinta
A bolyhos és ropogós palacsinták belsejében finoman ötvözik a banán és a vanília ízét. Ideális vasárnapi reggeli.
ÖSSZETEVŐK két fő számára
- 3/4 csésze sima liszt
- 1 evőkanál búzadara
- 1 vaníliás cukor
- 1/2 sütőpor
- csipet só
- 1 érett banán
- 1/2 csésze tej
- 2 tojás
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- sütőolaj
MEGKÖZELÍTÉS
- Az összes hozzávalót összekeverjük.
- Melegítsük fel az olajat.
- Csökkentse a lángot, és mindkét oldalán pirítsa meg a palacsintákat.
- Házi lekvárral vagy túróval tálaljuk.
A legjobb banán muffinok
Ízlés az iskolához és a munkához. Muffin, amelyektől nem lesz képes elszakadni. Készítsen lehetőleg dupla adagból.
ÖSSZETEVŐK 9 muffinhoz
- 3 érett banán
- 1 és 1/2 csésze sima liszt
- 3/4 csésze búzadara
- 1 tojás
- 1/3 kocka vaj
- 1/2 sütőpor
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- csipet só
MEGKÖZELÍTÉS
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Az összes hozzávalót összekeverjük.
- A muffin formákat legfeljebb 2/3-ig töltjük meg.
- Kb. 25 percig sütjük.
Ünnepi banánszelet
Nagyszerű vágások, amelyek minden családi ünnepet díszítenek. Ne féljen a hosszú folyamattól, még kevésbé tapasztalt szakácsok is gond nélkül kezelik a desszertet.
ÖSSZETEVŐK a tésztához
- 150 g sima liszt
- 3 tojás
- 200 g porcukor
- 2 evőkanál kakaó
- 200 ml olajat
- 100 ml vizet
- 1/2 sütőpor
ÖSSZETEVŐK krémhez
- 250 g vajat
- 100 g porcukor
- 1 vaníliás puding
- 1/2 l tejet
- 3 banán
ÖSSZETEVŐK a jegesedéshez
- 2 csésze tejföl
- 200 g csokoládé főzéshez
MEGKÖZELÍTÉS
- Először elkészítjük a tésztát.
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.
- A fehérjékből szilárd havat ostorozunk.
- Keverje össze a sárgáját a cukorral és a kakaóval.
- A sárgájához adj más hozzávalókat, a végén keverd bele a havat.
- Öntsük a tésztát egy tepsire, és süssük kb. 10 percig.
- A megsült palacsintát osszuk két részre, és hagyjuk kihűlni.
- Ezután elkészítjük a krémet.
- Forraljuk fel a pudingot a tejben, és hagyjuk kihűlni.
- Keverje össze a vajat a cukorral.
- Megszórjuk a palacsinta felét tejszínnel.
- Alkalmazzon banán kerekeket.
- A másik felét letakarjuk palacsintával.
- Kezdjük a jegesedés előkészítésével.
- Oldjuk fel a csokoládét vízfürdőben.
- Óvatosan keverjük hozzá a tejfölt.
- Dörzsölje a szeletek tetejét jegesedéssel.
- Hűtve tálaljuk.
Bemutattuk 6 bevált recept a banán édes sütéshez történő felhasználásáról.
Ha nyers banánt használ a süteményben, akkor sötétedni fog. Ez részben elkerülhető, ha a citromlevet banánnal csöpögtetjük, mielőtt a tésztába tennénk.
Ha a sütetlen banán receptek is érdeklik, például a pudingok, inspirálódjon más receptjeinkből.