Az orvosok általában sok kis ételt javasolnak, de az új megállapítások szerint az élelmiszerek eltérő megközelítése hatékonyabb lehet, nemcsak a cukorbetegség kezelésében.
A 2-es típusú cukorbetegség az egyik leggyakoribb anyagcserebetegség, világszerte akár 400 millió embert is érint. Az orvosok általában olyan gyógyszereket írnak fel, amelyek a vércukorszintet kordában tartják, és azt is tanácsolják a betegeknek, hogyan változtassák meg étkezési szokásaikat a kezelés támogatása érdekében.
Sok orvos úgy véli, hogy a 2-es típusú cukorbetegek számára a legjobb, ha egész nap rendszeres időközönként több kisebb ételt esznek, és általában naponta hatszor esznek.
Ez a megközelítés azonban problémákhoz vezethet. Néhány ember, aki ezt a típusú étrendet követi, intenzívebb kezelést igényel. Ez különösen igaz azokra, akik súlyos cukorbetegségben szenvednek, és az inzulinrezisztencia kiegyensúlyozásához nagy adag inzulint kell beadniuk.
A nagy dózisú inzulininjekciók azonban a glükóz egyensúlyhiányát okozhatják. Súlygyarapodást is okozhatnak, és magasabb kardiovaszkuláris problémák kockázatához vezethetnek.
Az izraeli Tel Avivi Egyetem tudósainak egy csoportja azt javasolta, hogy az ember természetes "biológiai órájának" elfogyasztása, amely általában napi három nagyobb étkezésből áll, segíthet az élettani folyamatokban a szinkronizálásban és a páciens számára szükséges inzulin mennyiségének csökkentésében.
Napi 3 étkezés támogatja a fogyást és a jobb vércukorszintet
Daniela Jakubowicz szerint a hat apró étkezésből álló étrend nem hatékony a cukor szabályozásában, ezért a cukorbetegeknek további gyógyszerekre és inzulinra van szükségük. Az inzulininjekciók súlygyarapodáshoz vezetnek, ami tovább növeli a vércukorszintet.
Jakubowicz és csapata most egy olyan tanulmányt végzett, amely megerősítette, hogy a napi 3 étkezés alkalmasabb lehet a 2-es típusú cukorbetegek számára. Amint a tanulmány megállapította:
"Kutatásunk szerint a keményítőben gazdag kalóriák a kora napszakba kerülnek. Ez eléri a glükóz egyensúlyt és javítja a glikémiás kontrollt a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Úgy gondoljuk, hogy ezen rend alkalmazásával [a cukorbetegek] képesek jelentősen csökkenteni vagy akár leállítani inzulininjekcióikat és a legtöbb antidiabetikumot a kiváló glükózkontroll elérése érdekében. "
A Diabetes Care folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók megjegyezték, hogy eredményeiket 28, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő résztvevő vizsgálatára alapozták. A kutatók két csoportra osztották a résztvevőket, egy étkezés naponta 6 alkalommal, vagy új napi három étkezési rendjük volt.
Amikor napi háromszori étkezéssel közelítettek, a résztvevőknek étrend-tervet kellett követniük, amely állítólag jobban megfelel az emberek természetes hajlamának, hogy reggel többet esznek, este és éjszaka sem esznek.
E diéta során kora reggel kenyeret, gyümölcsöt és édességet fogyasztottak, ésszerű ebédet és vacsorához csak egy kis ételt, amely nem tartalmazhat keményítőtartalmú ételeket, édességeket vagy gyümölcsöket.
A napi három étkezéssel járó diéta nemcsak a cukorbetegeknek segít
A csapat megmérte a résztvevők testtömegét, vércukorszintjét, étvágyát és a cirkadián órát (biológiai óra) a kiinduláskor, majd két óra után, végül 12 hét után.
A kutatók megjegyezték, hogy azok a cukorbetegek, akik hat étkezés szokásos étrendjét követték, semmilyen súlyt nem vesztettek és nem javították a vércukorszintjüket. Azok azonban, akik napi három étkezést ettek, ellenkező hatást éreztek: lefogytak és sokkal jobb volt a vércukorszintjük. Ahogy Jakubowicz hozzátette:
"A diabéteszes gyógyszerek iránti igényük, különösen az inzulinadagok, jelentősen csökkentek. Néhányan képesek voltak teljesen abbahagyni az inzulin használatát. Ezenkívül a [háromételes étrend] javította a biológiai óra gén expresszióját. Ez arra utal, hogy a diéta [. ] nemcsak a cukorbetegség kezelésében hatékonyabb. Megelőzhet számos más szövődményt is, például a szív- és érrendszeri betegségeket, az öregedést és a rákot, ezeket mind biológiai óragének szabályozzák. ”