Szilveszter idején több buborék iszik, mint az egész évben. Az éjféli pohárköszöntő pezsgővel a szilveszter kulcsfontosságú pillanata. Idén a piacon egy újdonság - a rózsaszín Prosecco - sok családban és csészében jelenik meg.

Készítsen rózsaszínű karácsonyt

Olaszország csak nemrégiben kapott engedélyt a Rosé Prosecca gyártására szigorú szabályok szerint. Most először kaphat rózsaszínű Proseccót a Terra Serena pincészetből.

PINK Prosecco gyönyörű dizájnnal rendelkezik. Észak-Olaszországban, Treviso város közelében, Coneglianóban palackozzák, és szigorú előírások szerint gyártják. "A rózsaszínű vagy rózsaszín Prosecco a Brut kategóriában halványan régi rózsaszínű. A kerti gyümölcsök, például a körte, az érett eper és a málna kellemes aromája, kiegészítve a fehér virágok árnyalatával. Az íze kiegyensúlyozott, gyümölcsös szerkezettel és friss játékos savassággal rendelkezik.

Az elegáns vintage rózsaszín Prosecco gyümölcsös stílusával és kiváló harmóniájával lep meg. Nagyszerű aperitifként grillezett tenger gyümölcseivel, újévi szendvicsekkel lazacgal és olasz antipastival. Kifinomult és egyben szórakoztató, ideális bármilyen alkalomra. ”Sommelier Denisa Šutáková, Wineplanet.sk

vigyázzanak

A Pink Prosecco két változatban a címen található WinePlanet.sk

Ha inkább klasszikus vagy, és hajlamos a fehér Proseccóra, ajánljuk a Reya Prosecco Valdobbiadene Superiore-t. A citrusfélék, az őszibarack, a sült diófélék és a vajas keksz édesebb, vonzó íze éjfélig teszi kellemesé a szilveszteri estét.

Hűséges a szlovák buborékokhoz

Támogathatja az év végén a szlovák borászokat is. Szlovák vintage pezsgő Hacaj Rizling Brut 2018 újdonság Hacaj úrtól. Kifejező pezsgő szlovák bor, finom kerti gyümölcs- és virágzó hársaromával. Fűszeres és energikus ízű, a borász klasszikus kézírásával. A pezsgő a palackban történő másodlagos erjesztés klasszikus módszerével készül. A habaj pezsgők kihagyhatatlanok azok számára, akik nem csak "buborékokat" keresnek.

Ha hajlamos a Chardonnay fajtára, akkor remek évjáratot kínálunk Önnek pezsgő a Kárpát-gyöngyből a 2017. évtől a Brut kategóriában. Az almás keksz illata. Íze friss és gyümölcsös, gyengéden pezsgő és kellemes tapintású vajas keksz, amely klasszikus palackos erjedésből származik. Mindkét kis-kárpáti pezsgő jól passzol a szendvicsekhez, különféle változatokkal, például tepertővel, sajttal vagy szárított házi szalámival.

Szlovák habzóborok és pezsgők megtalálhatók a WinePlanet.sk

"Akár a szlovák pezsgőt, az olasz Proseccót, akár a francia pezsgőt választja, a választék fontos szempontja az adagolása (kis mennyiségű cukor hozzáadása a borhoz, mielőtt parafával zárná). Ha karácsonyi vacsorát tervez, akkor nem kell azonnal megerőltetnie a gyomrot édes pezsgővel. A brut természet, az extra brut és a brut kategóriában inkább az alacsonyabb adagolású pezsgőt részesítse előnyben "- tanácsolja Denisa Šutáková, a WinePlanet.sk sommelier

Újévi érkezés pezsgővel

A pezsgőbuborékokat a legfinomabbnak és a legelegánsabbnak tartják. A pezsgő szuverén pozícióval rendelkezik a habzóborok között. Klasszikus módszerrel állítják elő, kivételes, pótolhatatlan és megismételhetetlen. Az újév beköszöntével megérdemelheti, hogy évente legalább egyszer belemerüljön egy gyöngyszembe a pezsgők között. A szilveszter kiváló társa Champagne Bollinger Special Cuvée Brut. Érett őszibarack, almapüré összetett aromája, diófélék és vanília tónusával kiegészítve. Kiegyensúlyozott és gyümölcsös íz, vaj körte és briós, kellemes savak és enyhe ásványi felület jellemzi.

Ha olcsóbb francia pezsgőket szeretne kóstolni a Champagne-on kívül, próbálja ki a Crémanty-t. Burgundiából PURE Crémant Blanc de Blancs a Chardonnay-ból, Albert Bichot, amely tiszta, friss és finom habzóbort kínál. Ritkaság a Crémant Franciaország déli részéből, a limouxi borvidékről Gérard Bertrand Ballerine STAR rózsaszín Crémant de Limoux. Komplex rózsaszín Crémant a Chardonnay-től, a Chenin blanc és a Pinot Noir. Finom virág- és csonthéjas illat. Harmonikus íz átlátszó frissességgel és egy adag eleganciával. Krémes-ásványi anyag grandiózus kivitelben, pontosan olyan, mint egy balett-előadás Párizsban. Kiváló bruschettával, provence-i pástétommal és kandírozott szőlővel.

Minőségi pezsgőválaszték található a címen WinePlanet.sk

2021 újévéig mindannyian sok egészségre és a pandémiával való sikeres megbirkózásra, békére és kevesebb stresszre, sok szeretetre és sok szeretetre vágyunk, hogy mindannyian újra találkozhassunk ismerőseinkkel és barátainkkal egy pohár kiváló bor mellett.