fogyasztása

A cékla az egyik legegészségesebb étel - vas, karotinoidok, C- és K-vitamin, antioxidánsok és még sok más raktár. Egyedülálló tartalmának köszönhetően segíti a memória képességeinek támogatását, javítja az izmokat, energiát szolgáltat, segíti az emésztést, méregtelenít, szabályozza a vércukorszintet és csökkenti a vérnyomást is, amely a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő oka.

Ezt megerősítette a kanadai Guelph Egyetem tudósainak tanulmánya. Azt állítják, hogy ha a répalevet rendszeresen ésszerű mennyiségben fogyasztják, képes csökkenteni a vérnyomást. Ez a képviselt nitrátoknak köszönhető. A kutatók 20 olyan ember megfigyelésével jöttek rá, akik répalevet vagy placebót kaptak.

Figyeljen az összegre!

Mennyit kell inni a répaléből? Nem szabad többet inni 100 ml-nél vagy 200 g-nál többet naponta, mivel ez emésztési zavarokat okozhat. Ebben az esetben tehát a kevesebb több.

Tippek a cékla fogyasztásához

Hogyan fogyasszuk a céklát? Készítsen például egy turmixot. Keverjen össze 1 darab céklát, 1 almát, 1-2 cm darab gyömbért és egy teáskanál citromlevet. Ha szükséges, hígítsa vízzel. Grillezve is kiváló. Csak annyit kell tennie, hogy megtisztítja, kisebb darabokra vágja, fűszerekkel és sóval ízesíti, olívaolajjal meglocsolja és a sütőbe teszi.