verni

Nagymamáink már beszéltek a csirkehúslevek hatásairól. A tudós meg akarta tudni, hogy ez valóban igaz-e vagy mítosz.

Ha betegek vagyunk, megszokjuk a csirkehúslevest. Valóban hatékony fegyver a betegségek ellen, vagy csak erről beszélünk? A tudósok megtalálták a választ erre a kérdésre.

Valóban gyógyhatása is van?

A csirkeleves gazdag történelemmel rendelkezik, és figyelemre méltó hatásait évszázadok óta továbbadják. Még azt is mondják már a 12. században tanulmányaiban Moshe ben Maimon egyiptomi orvos és filozófus is ajánlotta. Nagyanyáink is tudtak róla, és most a tudósok megerősítették.

A Nebraskai Egyetem egyik kutatója úgy döntött, hogy kutatja nagymamája hagyományos csirkelevesét, hogy lássa, az igazság vagy a mítosz az, amit évtizedek óta mondtak a levesről. Gyógyító hatását tudományosan már megerősítették!

Orvos kutatása Stephen Rennard kimutatta, hogy a csirkelevesnek gyulladáscsökkentő hatása lehet, és ez a legjobb fegyver a megfázás ellen ebben az évszakban. Vizsgálatát azonban nem közvetlenül az embereken végezték, csak a fehérvérsejtjeikkel.

Más vizsgálatok megerősítették, hogy a leves aromája, fűszere és hője nagyon hatékony. Segíthetnek az eltömődött üregek megtisztításában a nyálka "feltörésével" és a légutak megtisztításával. Ily módon a csirkehúsleves enyhítheti a felső légúti fertőzések tüneteit, mert gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz - közölte a Daily Mail portál.

Hatékony recept

Dr. Rennard azt is megállapította, hogy ez a leves lelki és fizikai jólétet nyújtott az embernek. Ennek némi placebo hatása is lehet. Ugyancsak pótolnia kell az elveszített folyadékokat, amelyeket egy beteg ember megizzasztott. Ebben is jelentősen segíthet neki a csirkeleves, és Dr. Rennard szerint a megfelelő táplálékkal látja el a testet és erősíti az immunitást is. Ennek azonban tartalmaznia kell a helyes összetételt.

Ez a gyógyszeres csirkehús receptje a megfázás ellen. Ezen összetevők kombinációja csodákra képes.

1 csomag csirkeszárny

2 forduló (rengésszerű zöldségek)

5 - 6 zellerszár

1 csokor petrezselyem

Megközelítés:

Tegye a megmosott csirkét egy fazék hideg vízbe, és forralja fel. Ezután adjuk hozzá a csirkeszárnyakat és a zöldségeket, főzzük másfél órán át. Amikor zsír felhalmozódik a felületen, távolítsa el. Ezután adjunk hozzá még petrezselymet és zellert. Forraljuk a keveréket körülbelül 45 percig. Ezután vegye ki a csirkét, és a zöldségeket finomra keverje. Akkor csak annyit kell tennie, hogy megkóstolja a levest.