Tehát ez a jóság sok gyermeknek tetszeni fog;)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Először egy csokoládé habot készítünk, amelyből héjakat (tálakat) készítünk. Oldjon fel mindent egy edényben gőz felett. Csokoládé készítése közben lufikat készítünk. Felfújjuk, hogy bejussanak a tenyerünkbe, megmosódjanak és megszáradjanak. Egy csészébe öntöttem a csokoládét, hagytam egy kicsit kihűlni, és így áztattam benne a lufikat. Sütőpapírra áztattuk. Kisebb tányéron tároltam őket, és 15 percre hűtőbe tettem. Háromszor megismételtem.
Amíg erre nem találtam, elpusztítottam 8 lufit, és a konyha úgy nézett ki, mint egy csokoládéval vívott harc után;) Először tettem egy lufit a forró csokoládéba, és természetesen fújt. Másodszor nem is tudom, hogyan, a semmiből felrepedt és csokoládé volt mindenhol. a falakon, minden után, ami 2 méter közelében volt a konyhában:)) (Most nevetek rajta, de nem nevettem, amikor gyorsan el kellett takarítanom az egészet) És amikor úgy nézett ki, mintha már szépen megszilárdult gyengéden átszúrtam a lufikat, és a csokoládé eltört. ezért ajánlom 3x áztatást, mert először csak egyszer csináltam;)
Ha 3 alkalommal áztunk, kiveszem a merevítetteket a hűtőből, óvatosan átlyukasztom a lufit, amely gyönyörűen felfújódik, a héja megmarad, és csak óvatosan letépjük a lufi maradékát.
És így néztek késznek. 3 darabot kaptam ebből a tételből
Tegye vissza a héjakat a hűtőbe, és készítse el a csokoládé krémet. Először a tej fölött keverje össze a tejet a csokoládéval, különösen a tálban, keverje össze a tojások sárgáját a cukorral.
Amikor a csokoládé kissé kihűlt, keverje össze a sárgájával. A tejszínhabot felverjük, és óvatosan belekeverjük a csokoládé masszába. Kagylót töltünk. Csokoládé krémet csak 1/2 adagból készítettem, és pontosan ebbe a három héjba került. Néhány órára hűtőre teszem.
A gyümölcsöt a saját fantáziánk szerint díszítjük. Jó étvágyat.