csokoládé

Valószínűleg nincs olyan ember a világon, aki még nem kóstolta volna meg a csokoládé nevű finom jóságot. Gyerekek, nők és férfiak, nagyszülők és nagymamák szeretik. Valakinek elég egy darab, valaki megáll, amíg meg nem érkezik az utolsó kocka. Félreérthetetlen íze van, és ha a minőség felé törekszünk, garantáltan jól fogunk járni egészségünk érdekében. Ennek az alternatívának a használatával azonban békének kell lennünk.

Rendszeres fogyasztása hatással van egészségünkre. A csokoládé azonnali energiaforrás a test és a lélek számára, hatással van agyunk neurotranszmittereire, ezáltal eltávolítja a feszültséget és a stresszt, és a jó közérzet és a béke érzetét kelti bennünk. A csokoládé fontos része a kakaó, amely alkaloidokat - teobromint és koffeint tartalmaz (tízszer többben található meg), vagyis stimuláló hatásukról ismert anyagok.

A csokoládé nagy arányban tartalmaz antioxidánsokat, magnéziumot, B-vitamint (pozitív hatással van a bőrre és az idegekre), kalciumot az erős csontokhoz és vasat a vérképzéshez. Segít megelőzni a vérrögképződést, megvédi a testet a rákot eredményező szabad gyököktől. A bioflavonoidok csoportjába tartozó anyagoknak köszönhetően, amelyek jelentős antioxidáns hatással bírnak. Ezek a jótékony hatások különösen a forró csokoládéra vonatkoznak, amelynek magasabb kakaótartalma miatt az antioxidáns aktivitás akár kétszerese is van. Tehát, ha olcsó csokoládét fogyasztunk, ami inkább ennek a finomságnak a utánzata, akkor rosszul járunk egészségünkért, és ez elsősorban a súlyban fog tükröződni.

Ez egy magnéziumforrás, amelyért köszönetet mondunk az agynak és megvédjük testünket a szívbetegségektől, a magas vérnyomástól, támogatja a csontok, a fogak növekedését, segít megelőzni a vesebetegségeket.

A kakaó triptofánt tartalmaz, amely anyag növeli az ún jó hangulatú agyi hormon - szerotonin. A csokoládé fenil-etil-amint is tartalmaz, amely az stimulánsok kategóriájába tartozik. Jelenléte hozzájárul az agy azon részeinek aktivitásának fokozásához, amelyek irányítják koncentrálóképességünket. Csokoládéitalok fogyasztása vagy csokoládéfogyasztás javítja az agy véráramlását.

Segít enyhíteni a stresszt azáltal, hogy stimulálja az endorfinok termelését, amelyek boldoggá teszik Önt. Ezenkívül a forró csokoládé számos stimulánsot tartalmaz, például a teobromint és a koffeint, amelyek fontos stimulánsok.

Hatással van a vérkeringésre. A forró csokoládé fogyasztása nemcsak ellazítja, hanem befolyásolja az erek rugalmasságát is. Elfogadható szinten tartja a koleszterint és csökkenti a rossz koleszterint. Erősíti immunitásunkat, mert flavonoidokat tartalmaz - katechineket és epikatechineket. Ha rossz kedvünk van, depressziósak és szomorúak vagyunk. az étcsokoládé segít a szerotonin előállításában, ezért mielőtt antidepresszánsokat próbálnánk ki, megpróbálhatunk egy fekete csodával ellazulni.

A tejszerű, fehér különbség. és az étcsokoládé jelentős. Az említett előnyök elérése érdekében a csokoládé legalább 70% kakaó-szilárd anyagot tartalmaz. Ezenkívül a fehér- és tejcsokoládé-termékek általában magasabb cukortartalommal rendelkeznek, valamint magasabb feldolgozási szinten állítják elő őket, ami elpusztítja a természetes antioxidánsokat és emellett több zsírt is tartalmaz.

A csokoládé negatívuma elsősorban a magas kalóriabevitel, tartalmaz néhány függőséget okozó anyagot - cukrot, teobromint és koffeint, amelyek a stimulánsok közé tartoznak, és emelik a hangulatot. Kiválthatja a migrént, a magas argininszint pedig herpest okozhat.