cukor

A cukor nem olyan, mint a cukor. Gyümölcsökben és néhány zöldségben természetes módon megtalálható, és testünk könnyen feldolgozza. Rossz a cukor, amely ma szinte mindenhol megtalálható, még ott is, ahol nem is várnánk. Különösen édesített italokban, félkész termékekben, beleértve a ketchupot és a mustárt, fehér bagettekben, húskészítményekben és nem is beszélve a közönséges édességekről. A cukrot szinte az összes technológiai úton feldolgozott élelmiszerhez adják, amelyek a piacon található összes termék több mint 90 (!) Százalékát teszik ki. Ez a cukor a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a civilizáció egyéb súlyos betegségeinek fokozott kockázatának tekinthető. És az ilyen elhízás vagy túlsúly már gyermekeinket is érinti. A szénhidrátoknak a teljes napi energiafogyasztás 10% -át kell kitenniük.

Igor Bukovský - Klinikai táplálkozási klinika

Érzelmeink az oka annak, hogy "édesek" vagyunk. Ennek elkerülése érdekében olyan ételeket kell választanunk, amelyek jobban támogatják az anyagcserét és védik az inzulinreceptorokat. Ezek teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, rostok, gyümölcsök, zöldségek, diófélék. Mint mondja: "Amíg nem kezdjük el kezelni az érzelmi és pszichogén okainkat, amelyek miatt tele vagyunk édességekkel, addig minden tanács és rezsim haszontalan, hosszú távon nem működik".

Dr. Bukovský azt tanácsolja:

Ez az öt legjobb édesítőszerem - házi készítésű méz, nádmelasz, nádcukor, juharszirup, stevia (mindenekelőtt a "mennyi", majd a "mi" szó).

Olga Olexová - Ayurvédikus orvos

A cukor a modern méreg nevét kapta. A túlzott fogyasztás elkerülése érdekében előnyben kell részesíteni a természetes cukrokat (nádcukor vagy méz), és kerülni kell a finomított cukrot. A cukrok teljes kizárásával járó étrend nem megfelelő és veszélyes. Ha nagyszerű íze van az édességekhez, vizsgálja meg székletét élesztő szempontjából. Szinte 100% -ban megerősíti számomra, hogy pozitív lesz. Óvakodjon az érzelmi túlevéstől. A csokoládé "kóstolásakor" ki kell zárni a depresszió lehetséges ízét.

Dr. Olexová azt tanácsolja:

Reggelire mazsolával, őrölt mandulával, párolt almával és mézzel vagy nádcukorral ízesített zabpelyhet ajánlok. Ebédre vöröslencseleves, teljes kiőrlésű tészta zöldséges mártással és desszertként csokoládé-tahini. Zöldséges rizottó basmati rizzsel vacsorára. Nem fogja éhezni ezt a diétát. Az ájurvéda szerint sok olyan édes ízű étel van, amely nem ízletes a nyelvén, "táplálja a szöveteket és nem produkál ízt" az édes számára. Például teljes kiőrlésű és basmati rizs.

E-mailben áttekintheti a legfrissebb híreket, az új trendeket és az ízletes recepteket.

Kérjük, olvassa el az adatvédelmi irányelveket és a sütik használatát, mielőtt megadná e-mail címét. Bármikor visszavonhatja előfizetését.