Egészségügyi és orvosi videó: MIÉRT AZ ORVOSOK NEM AJÁNLJÁK AZ 1. VEGANIZMUST: Dr. Michael Greger (2021. február)

Alig várom a kint, és hamarosan fagylalt lesz. Azonban továbbra is élvezheti a fagyasztott desszerteket, ha cukorbetegsége van?

cukorbetegek

Szerencsére a válasz igen: Esetenként ehet fagyasztott desszerteket, ha étkezési tervében más szénhidrátokkal helyettesíti őket. Az American Diabetes Association (ADA) következő tippjei segíthetnek a választásban:

  • Óraméret (1/2 csésze). Ha többet eszik, duplázza vagy megháromszorozza a tápanyag-információkat, hogy pontos maradjon a szám.
  • Figyelje a zsírtartalmat, különösen a telített zsírokat. A könnyű fagylalt vagy joghurt a szokásos típusú zsírnak körülbelül a felét tartalmazza. És ne felejtsd el: A zsírmentes fagylaltban még mindig van cukor, szénhidrát és kalória.
  • A cukormentes fagyasztott desszert továbbra is tartalmazhat szénhidrátokat, zsírokat és kalóriákat. A fagyasztott desszertekben általában alkalmazott édesítőszerek közé tartozik az aszpartám és a cukoralkoholok, például a szorbit.
  • Ellenőrizze a vércukorszintjét fagyasztott desszert elfogyasztása után, hogy megtudja, milyen hatással van rád.

Hogy segítsen eligazodni a szénhidrátokat tartalmazó desszertekben lévő kalóriákban, olvassa el a lenti, fagyasztott desszert útmutatót. (Minden mérés 1/2 csésze adagjára vonatkozik):

    Igazi fagylalt

133 kalória, 16 g szénhidrát, 7 g zsír, 7 g telített zsír Könnyű fagylalt

100 kalória, 14 g szénhidrát, 4 g, zsír 3 g telített zsír Zsírmentes fagylalt (legalacsonyabb a kalóriákban és a zsírokban!)

90 kalória, 20 g szénhidrát, 0 g zsír, 0 g telített zsír Fagylalt hozzáadott cukor nélkül (legalacsonyabb a szénhidrátban!)

100 kalória, 13 g szénhidrát, 4 g zsír, 3 g telített zsír rummal ízesítve

132 kalória, 29 g szénhidrát, 4 g zsír, 3 g telített zsír Szörbet (a legalacsonyabb zsírtartalmú is!)

92 kalória, 23 g szénhidrát, 0 g zsír, 0 g telített zsír

101 cukorbetegeknek szóló táplálkozási tippből fordította Patti B. Geil és Lea Ann Holzmeister. Copyright American Diabetes Association. Engedéllyel használják. Minden jog fenntartva.