megnyilvánulásai

A C-vitamin hiányával közvetlenül összefüggő gyakori betegség a skorbut. Fáradtságot és letargiát okoz, befolyásolja a csontokat, az izomerőt és elnyomja az immunrendszert.

[oszlopok autocols = „2 ″]
[dropcap type = „2 ″] N [/ dropcap] Egyes táplálkozási szakemberek a skorbutot az acidózis megnyilvánulásának, azaz a szervezet túlsavasodásának vagy alacsony pH-nak tartják. Ez az állapot számos más betegség kialakulásához vezet, beleértve a rákot is. A citrusfélék használatának köszönhetően a skorbut a múlté lett, amikor főleg a szegényeket vagy a tengerészeket zavarta nagy távolságokon.

A drasztikus étrend, a bulimia vagy az anorexia kialakulása miatt megnőtt a skorbut a serdülők körében. A skorbut azonban az alkoholistákat vagy az időseket is érintheti, akiknek a C-vitamin felszívódásának képessége a kábítószerek túlzott használata és a helytelen étrend miatt csökkent.

Még olyan csecsemőknél is jelentkezhetnek skorbut jelei, akiket egészséges anya nem táplál be anyatejjel. A bébiételeket gyakran C-vitaminnal dúsítják, bár a mérgező összetevők miatt ez nem teljesen bölcs megoldás.

A legtöbb állat saját maga készítheti el a C-vitaminját. Ezért képes gyorsan felépülni betegség vagy sérülés után. Emberekben, tengerimalacokban és számos más főemlősben azonban hiányzik a C-vitamin szintézisének génje.

A megoldás egyszerű. Felvegye a menübe a C-vitamin forrásait, vagy vegyen be aszkorbinsav-kiegészítőket.