közül

A finoman hűtött dinnye ideális felüdülés a melegben. Az étkezést azonban a fekete bab megzavarhatja. Ezeknek azonban nem kell károsnak lenniük.

Az új megvilágításban sok szakértő a vörös, görögdinnye fekete szemeket kis erőművekként érzékeli, amelyek nemcsak az izmokat, csontokat, hanem az agyat is ellátják tápanyagokkal. Ha apró magokat harap, a test nem csak az A, B és C vitaminnal, hanem magnéziummal, kalciummal és cinkkel is elégedett lesz. Sok más szemhez hasonlóan telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Az összes tápanyag megtalálható a dinnye pépjében is, de inkább a kis magokban koncentrálódnak. A 100 gramm 28,3 g fehérjét vagy 15,3 g szénhidrátot is tartalmaz.

Jól harapd meg őket

Belefutott a dinnye pépet fogyasztó magjába? Adj nekik egy jó falatot. Ugyanígy minden tápanyag problémamentesen szabadul fel és szívódik fel a szervezetben. Ezenkívül a rost elősegíti az emésztést. Együk meg alaposan a magot, végezzük el 30-szor, amíg szinte péppé nem válik. A nehézségeket azonban kissé elfogyasztott magok okozhatják. Német szakértők még arra is figyelmeztetnek, hogy a belek gyulladását okozhatják.

A vital.de német portál ízletes recepttel egészíti ki a fekete bab új megjelenését. Egy serpenyőben rövid ideig pirítsuk meg a magokat egy csepp olajjal és kevés sóval. Keverjük össze őket, és szórjuk meg például egy könnyű zöldségsalátával. A tökmaghoz hasonlóan a sárgadinnyét is hozzáadhatja süteményekhez vagy kenyértésztához.

Keverheti a babot is. Próbálja ki a frissítő turmixot ►

Ízlés szerint

Uwe Knop német táplálkozási szakember kissé pragmatikusabban nézi a problémát. Szerinte nincsenek olyan komoly vizsgálatok, amelyek megerősítenék a sárgadinnyemag vitaminok és ásványi anyagok tartalmát. Ezenkívül a tápanyagok, amelyek állítólag benne vannak, más, sokkal finomabb ételek mellett. "Az egészséges élethez senkinek sem kell dinnyemag. Ha azonban szereted a dinnyemagot, egyél békésen, ha nem, akkor nem kell megváltoztatnod a szokásaidat. "