A napi diófogyasztás segít kompenzálni a cukorbetegséget és megakadályozza annak szövődményeit. Ez a rangos Diabetes Care folyóiratban megjelent tanulmány szerint. A Torontói Egyetem tudóscsoportja, David Jenkins professzor vezetésével elmondta, hogy a szénhidrátok (cukrok) helyettesítésére napi körülbelül 7,5 dkg dió bevitele biztosítja a 2-es típusú cukorbetegeknek a hatékony glikémiás és vérzsírkontrollt.

cukorbetegségben

,A diófélék sótlan keveréke, amelyet szárazon is meg lehet pörkölni, része lehet egy olyan étrendi stratégiának, amely súlygyarapodás nélkül segít a cukorbetegség szabályozásában. "- mondta Jenkins, a kanadai táplálkozási és anyagcsere-kutató társaság tagja.

A vizsgálat során három különböző ételt teszteltek az étrend összetevőjeként 117, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegnél. Az egyik csoport három hónapig kapott muffint, a másik dió keveréket tartalmazott feldolgozatlan mandula, pisztácia, dió, pekándió, mogyoró, kesudió és makadámiadió. A harmadik csoport dió és muffin kombinációját kapta. Ezek az étrend-kiegészítők 475 kcal energiafogyasztást jelentettek a 2000 kcal teljes napi bevitelből mindhárom csoportban ugyanúgy.

A glikémiában és a glikált hemoglobinban a legjobb javulást azok érték el, akik csak diót kaptak. Az LDL-koleszterinszint is csökkent.

A tanulmány szerint a glikált hemoglobin a dió dió étrend gyógyszerrel elérhető értékének kétharmadával csökkent. A másik két csoport nem javította jelentősen a glikémiás kontrollt, de a dió és muffin csoport az LDL koleszterint is jelentősen csökkentette Ez, de más korábbi tanulmányokban a diófogyasztás nem volt összefüggésben a súlygyarapodással.