Amikor azt mondod, hogy basa, először is képzelj el egy fantasztikus szirupot a virágaiból, de a basa érett gyümölcsei szintén nem csak egészségesek, de nagyon finomak is, ha tudod, hogyan kell elkészíteni őket. A gyümölcs érési szezonja még csak most kezdődik, ezért ajánlok néhány bevált ízletes receptet, amelyek hőkezeléssel készültek, mivel a Black Base gyümölcseit nem szabad nyersen fogyasztani.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Lehet, hogy már ivott virágból szirupot/nem mindenki fogja eleget tenni azért, hogy egész évben legyen, vagy olyan jó volt, hogy a látogatók itták neked:) /, ezért itt az ideje érett bogyós alapot használni, amelynek gyógyhatása van álmatlanság esetén segít a széklet szabályozásában, enyhíti a hasi görcsöket, javítja a vérkeringést, megtisztítja azt, küzd a különböző típusú influenza ellen, segít a láz ellen, enyhíti a köhögést, a reumás fájdalmakat, erősíti az immunrendszert. FIGYELMEZTETÉS: ha az alap érett gyümölcsével dolgozik, használjon erős színű kesztyűt
SZIRUP: Mossuk meg a bogyókat, különítsük el a száraktól, tegyük egy edénybe vízzel, főzzük 5 percig, majd adjunk hozzá cukrot és egyéb összetevőket/szegfűszeget, fahéjat és rumot, amire nincs szüksége, jobban illik /, vegyük ki a tüzet hagyni, hogy minden feloldódjon, lecsepegtetjük, majd még kb. 20 percig forraljuk . most adjunk hozzá citromsavat (tartósítószert). öntsünk forró, sterilizált palackokba, és tegyük száraz dunst ./"hot palackokba "- tegyük az üvegeket és fedeleket 150 ° C-os fűtött sütőbe kb. 15 percre /.
BERRIES Likőr: A bogyókat főzzük vízzel 30 percig - ne nyomja össze, ne párolja, csak hagyja főzni . szűrje át vastag gézen (ismét ne szűrje le, nyomja meg) semmit . adjon hozzá cukrot és vaníliát (vagy szegfűszeget) a levéhez hagyd főni, amíg minden fel nem oldódik . hagyd kihűlni . majd keverd össze a pálinkát és a rumot. néhány napig hagyja elrejtve a kamrában. ) minél tovább áll, annál jobb . hűtve vagy jégdarabokkal tálaljuk.
BUBBLE Likőr sz. 1: kenje meg a bogyókat egy edényben, adjon hozzá cukrot és gyümölcslevet, főzze és melegen öntse forró palackokba, csomagolja száraz dunstba.
BUBBLE Likőr sz. 2: ami az 1. számot illeti, csak adjunk hozzá egy csipet fahéjat, rumaromát vagy rumot/saját magunk szerint /, lecsepegtetjük és forró palackokba öntjük, majd száraz dunstba.
van, aki a lekvár sütőben történő sütésére szokott, ha tetszik ez a lehetőség - próbáld ki te is, ehhez csak egy "római fazék" kell, a lekvár sütésénél 1 kg gyümölcs, 1 óra sütés szükséges. 3 kg gyümölcsnél-3 óra sütés ./ addig keverd ide-oda /.
ha lekvárt főz, adhat hozzá almát, körtét is. 1 kg bogyó, 1 kg alma, 700 g – 1 kg cukor, 2 citrom leve - a fentivel megegyező eljárás.
A FELNŐTTEK ÉPÍTÉSE ELLEN: főzzön, keverjen össze és egy ideig fogyasszon ugyanannyi bogyót és almát (keverhető fehér joghurttal is), egy ilyen kása a vér tisztításában is segít.
még egy tanács a végén: ha nem akarod most megtenni, és ugyanakkor lehetőséged van összegyűjteni egy érett alapot, tedd a fagyasztóba, lekvárt és szirupot is főzhetsz hosszú ideig, téli napokon, a választott mennyiségből.