ízesíti

Fotó forrása: pixabay.com

A fekete bors a háztartásaink szerves része - aligha keresnénk olyan háziasszonyt, aki időről időre nem használja. A fekete bors azonban nemcsak remek ételeket kóstol meg, hanem számos pozitív hatással is van az egészségre.

Az egyik az, hogy hasznos lehet a fogyásban. Tudományos tanulmányok szerint a piperin, a fekete bors tipikus aromájáért felelős alkaloid elősegíti az anyagcsere aktivitását és segíti a zsírsejtek lebontását. Ezenkívül a fekete borsnak vízhajtó hatása van, amely elősegíti a méregtelenítést, ami a súlycsökkentésben is előnyös lehet. A fekete bors emésztésre gyakorolt ​​pozitív hatása szintén ismert - segít a székrekedésben és a puffadásban.

Elvetésükhöz természetesen először módosítanod kell az életmódodat. Ezután fekete bors hozzáadása salátákhoz, öntetekhez, tésztához, húshoz vagy halhoz szintén segíthet. A legideálisabb a szerves minőségű fekete bors, amelyet használat előtt összetör, és a főzés végéig hozzáad az edényhez.