A medvék szeretik a mézet, és gyakran ráncokat okoznak a méhek homlokán nemcsak a méhészek, hanem a méhkasok számára is. A tenyésztők számára ez veszélyt jelent, és a szőrös méz szerelmeseinek gyakran hatalmas károkat okoz. Ugyanezt a helyzetet egy törökországi méhész többször is megtapasztalta. A kellemetlen helyzetet azonban okosan a maga javára változtatta. Ibrahim Sedef Törökország északkeleti részéről, Trabzon tartományból már kétségbeesetten tartotta távol a medvét kaptárától. Egy nap ezért úgy döntött, hogy egy rendszeres állatlátogató kipróbálja mézét.

medvét

A csalánkiütések védelme érdekében először ketreceket próbált biztosítani körülöttük, és a medvéknek ételt, például kenyeret, gyümölcsöt és mézet hagyott, hogy megakadályozza, hogy közvetlenül a kaptárban keressenek harapnivalókat. Ez az erőfeszítés azonban semmilyen módon nem segített rajta, és kénytelen volt valami másra gondolni. Úgy döntött, hogy a kaptárakat menedéke tetejére teszi, ahol a medvék nem érhetik el őket, de az okos állatok felmásztak a fákra, megették a mézet és távoztak. Ez a terv is kudarcot vallott. "Minden nehézség után gondoltam, hogy otthagyom őket. Megígértem, hogy megetetem őket. ”És be is tartotta.

Annak érdekében, hogy figyelemmel kísérje ezeket a vadakat a farmján, fotócsapdákat helyezett el. Amikor Sedef megpróbálta kitalálni, hogyan lehet átverni az okos állatokat, ragyogó ötlettel állt elő. A méhész 4 féle mézzel terített egy asztalt, és a medvéknek otthagyta a legjobb mézfajtát. Az eredmény nem lepte meg. Ahogy az várható volt, a medvéknek is igazán válogatós ízük van. Sedef elmondta, hogy a medvéket az Anzer méz illata vonzotta, és mindig ez a méz ízlett először. Ez egy nagyszerű méz a cseresznyevirágból. 1 kilogramm híres török ​​mézet, az Anzer-t több mint 300 dollárért adják el.

Az anzerméz nagy hatással van az egészségre, és számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely okot ad az étrendbe. Főleg Törökországban állítják elő, és olyan betegségeket kezel, mint a torokfájás, az emésztőrendszer gyulladása és a különféle egészségtelen bőrbetegségek. Tele van C-vitaminnal és vaszal is. A fent említett mennyiség azonban megfelel annak minőségének és jótékony hatásának is. De még ez sem a legdrágább méz a világon. A tünde méz, amelyet szintén főként Törökországban állítanak elő, 5 200 dollár/kilogramm áron kapható.