Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
A Foodwatch fogyasztói szervezet felszólította Julia Klöckner német élelmiszer- és mezőgazdasági minisztert, hogy hagyja abba a Nutri-Score élelmiszer-címkézési rendszer elutasítását. A címke bevezetését az Egyesült Királyságban és Franciaországban a múlt héten Belgium is bejelentette.
"Először az Egyesült Királyság, majd Franciaország, most Belgium - egyre több ország Európában vezeti be az élelmiszer-címkézési rendszereket" - mondta Oliver Huizinga, a berlini Foodwatch kutatási és kampányvezetője pénteken (augusztus 24-én).
"De Klöckner miniszter nem hajlandó bevezetni a cukor vagy só színcímkézését - annak ellenére, hogy az orvosi szövetségek, az egészségbiztosítók és a fogyasztói szervezetek évek óta követelik az élelmiszerek színes címkézését" - mondta Huizinga.
Rámutatott a közelmúltbeli közvélemény-kutatásokra is, amelyek azt mutatják, hogy a legtöbben támogatják az ilyen élelmiszer-címkézési rendszert Németországban.
Európának átfogóan kell kezelnie az élelmiszereket
Európának átfogó megközelítést kell alkalmaznia élelmiszerpolitikájában, hogy képes legyen az új kihívások tükrözésére. Fontos a fenntarthatóság és az egészség hangsúlyozása - foglalja össze az Európai Gazdasági és Szociális Bizottság.
Kihallgatás
Idén márciusban Klöckner elutasította az élelmiszerek színcímkézésének gondolatát, kijelentve, hogy "az egyszerűsített színjelölés zavart okoz".
Rámutatott a frissen facsart narancslére, amely cukrot tartalmazott és piros címkét kapott. "Mellette világos limonádé zöld jelzéssel. Tehát egy természetes termék valóban egészségtelen? ”
Klöckner hangsúlyozza, hogy helytelen „kiemelni az egyes összetevőket, és az alultápláltságért felelős bűnbakká változtatni”. Átfogó stratégiára van szükség az élelmiszerek kalóriájának csökkentésére, mondja.
Vásárol-e az Unió több amerikai szóját? Még várat magára - mondja a német miniszter
Julia Klöckner szövetségi mezőgazdasági miniszter szerint egyáltalán nem biztos, hogy az Unió elkezd annyi szójababot vásárolni, amennyit Donald Trump ígér az amerikai gazdáknak
A német élelmiszeripar az élelmiszerek címkézési rendszerét nagyon kritikusnak tartja. Néhány vállalat azonban azon dolgozik, hogy a brit modell alapján egységes, a kereszteződéseket jelző táblákra emlékeztető európai táblát hozzon létre.
A CDU – CSU – SPD koalíciós megállapodás értelmében a német kormány tovább kívánja fejleszteni a csomagolt és feldolgozott élelmiszerek tápértékjelölési rendszerét azáltal, hogy megjeleníti azok tartalmát, „szükség esetén egyszerűsített formában”.
Ezt a modellt 2019 nyaráig az élelmiszer- és fogyasztói szövetségekkel, valamint a kisebb gyártókkal együtt kell kidolgozni.
Egészségesebb lehetőségek kiválasztása
Maggie de Block belga egészségügyi miniszter szerdán (augusztus 22-én) bejelentette, hogy az ország az ipari hatóságokkal konzultálva bevezeti a Nutri-Score tápértékjelölési rendszert, amelyet Franciaország 2017-ben is bevezetett.
Hangsúlyozta azonban, hogy használata továbbra is önkéntes, és hogy a belgiumi élelmiszer-termelők és -forgalmazók nem kötelesek használni a rendszert. De reményét fejezte ki, hogy a lehető legtöbb vállalat elfogadja őt.
2017 novemberében Franciaország bevezette a tápanyagtartalomra vonatkozó színes címkét is, Nutri-Score néven. A rendszer meghatározza az összes élelmiszer tápértékét (az egykomponensű élelmiszerek és a víz kivételével) a sötétzöld A-tól (a legjobb) a piros E-ig (a legrosszabb), a rossz és jó tápanyagok jelenlététől függően.
A harmonizált kettős élelmiszer-minőségi teszteket az országok tesztelik az év végéig
Az európai kutatók módszertant állítottak össze az élelmiszer-minőség alapvető különbségeinek összehasonlítható összehasonlítására. Az első közös tesztelés után a módszertan finomhangolható.
A kezdeményezés célja, hogy a fogyasztók számára érthető tájékoztatást nyújtson annak érdekében, hogy az élelmiszerek vásárlásakor figyelembe vegyék tápértéküket, valamint árukat vagy ízüket. A cél egy olyan élelmiszer-környezet megteremtése, amelynek címkézési rendszere arra készteti a fogyasztókat, hogy egészségesebb lehetőségeket válasszanak.
Az OECD szerint a színkódolási sémák 4 százalékkal csökkenthetik a kalóriabevitelt, és akár 18 százalékkal több embert támogathatnak, amikor egy egészségesebb alternatíva mellett döntenek.
Az Egészségügyi Világszervezet 2015–2020-as európai élelmiszer- és élelmiszer-cselekvési terve felhívja az országokat, hogy dolgozzanak ki és hajtsanak végre olyan élelmiszer-címkézési rendszereket, amelyek könnyen érthetők, és a fogyasztók számára a táplálkozási információk további értelmezését nyújtják.
A fogyasztók egészségesebb lehetőségek felé történő fogyasztása ösztönzést jelent az élelmiszer-ipari vállalkozók számára, akiket arra ösztönöznek, hogy átalakítsák termékeiket. A címkézés tehát hozzájárulhat az élelmiszerek táplálkozási minőségének javításához, ami különösen fontos a táplálkozás és az elhízással kapcsolatos betegségek magas előfordulási gyakorisága miatt az egész európai régióban - érvel a szervezet.
Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
- Az ellenőrzési módszertan és a regionális munkahelyek (OLD) független osztálya - Táplálkozási referenciaértékek
- Probléma van az ételek különböző összetételével, de ez nem mond semmit azok minőségéről
- Külön megújuló energiaforrások osztálya (RÉGI) - Az ételminőségért folytatott küzdelem külön
- Reggeli, ebéd, vacsora 9 finom recept ételekből, amelyek mindenképpen vannak otthon
- Édesített italok a fogyás során - hatás az egészségre, értékekre, eloszlásra