Én, ahogy mondani szoktam, a legjobb életkorban vagyok, és nagyon jól emlékszem arra, hogy a nagyszüleim szeretettel és tisztelettel növelték és növelték az állatokat a ház melletti kertben és romjaikban (olyan mezők és legelők maradványai, amelyeket nem államosítottak gazdákká. szövetkezetek abban az időben) a természethez. A föld és az állatok régi kenyérkeresőim voltak. Szó szerint és levélben. Minden úgy működött, ahogy kell, és ahogyan a természet beállította, amiben nagyapám nagyon jól tudott olvasni.
Manapság a modern technológia, a kémiai permetezés és a géntechnológiával módosított tulajdonságok világában az ősrégi gyakorlatok kezdenek eltűnni. Helyettesíteni őket más, inkább termelésorientáltakkal. Azok az eljárások, amelyek során a talaj, a növények és az állatok gyakran meg nem nevezett "dologgá" válnak, észlelés, érzések, a természetes növekedés és fejlődés iránti igény nélkül. Ezért tartom fontosnak a nagyszüleink bevált működésének és kíméletes gyakorlatának fenntartását, hogy azok ne tűnjenek el teljesen a feledés homályába.
Nagyszüleink tapasztalata
Egyéb praktikus dolgok mellett emlékszem, hogy a nagyszüleim minden növényből félretettek magokat. Mindig a legerősebb és legjobb növényekből. Voltak bizonyos "fajtáik" és zöldségfajtáik, amelyeket évente újrahasznosítottak és saját eldobott magjaikból ültettek. Például a bab különböző fajtái. Az idős anya hideg kamrában tárolta zacskókban, ahonnan óncsészével az babba vitte a babot. Néhányat viszont jól zárt lekvár edényekben tároltak. A jól zártak készen álltak a következő szezonra. Ültetéshez.
Az idős emberek pontosan tudták, mi nő ki az egyes magokból. Olyan növények magjai voltak, amelyek hosszú évekig ugyanabban a környezetben nőttek, szaporodtak és szaporodtak. Amíg nagyon szépen megszokták a helyet. Ott voltak, ahogy mondani szokták, otthon. Tudták, mit találnak otthon, és mire lesz szükségük növekedésükhöz, fejlődésükhöz és termékenységükhöz. Mivel évek óta kipróbálták az egészet, megfelelően felkészültek a hazai viszonyokra. Előkészítették és módosították genetikai berendezésüket, amely képes alkalmazkodni a külső körülményekhez. Természetesen minden nőtt és elpusztult vegyszeres permetezés és szervetlen műtrágyák nélkül.
Évekkel ezelőtt a természetes kertünkből származó magokat is tárolni kezdtem. Nagyon egyszerű. A vegyes polikulturális ágyásokban termő gyümölcsök "kipróbált és kipróbált magjait" újrahasznosítom. Zöldségek, gyógynövények, támasztó növények, mind szépen együtt.
Évekkel ezelőtt kaptam az első magokat vetőmag boltunkba ajándékba ismerősöktől. Valaki mindenkitől. Ačokču (paprika-uborka) egy olyan időszakban, amikor Szlovákiában sok embernek fogalma sem volt arról, hogy milyen különös zöldségek, indiai vadkukorica, vadparadicsom (sárga és piros), Hokaido tök. Idővel különböző régi fajta bab, borsó, szlovák fokhagyma és más bevált típusú paradicsom került hozzá. Jobban érdekeltek a régi regionális fajták és a szokatlan zöldségfajok (főleg az állandó fajok).
Kirándulás Noé archeába Ausztriába
2016 szeptemberében a fenntartható természetrajongók egy csoportjával ellátogattam a schiltern - Arche Noah kertjeibe. Az eredetileg bárkertben vetőmagkert található, sokféle növényválasztékkal - ez a régi és veszélyeztetett fajták legnagyobb magbankja Európában. www.arche-noah.at. A Noé bárkája, a Noé bárkája, amint a neve is mutatja, a régi és veszélyeztetett zöldségek, gabonafélék és fűszerek magjának megmentésére, szaporítására, majd elterjesztésére szolgál.
Ahogy a bibliai Noé mindenféle állat és növény képviselőjét megmentette a hajója áradásától, úgy a Noé Arche is, a maga 9000 tagjával, olyan fajtákat ment és helyreállít, amelyek ma csak a múlté lennének. Annak elősegítése, hogy az élet és az eredeti sokszínűség visszatérjen kertjeinkbe, természetünkbe és ezáltal életünkbe. Hasonló a szomszédos Cseh Köztársaság Gengel szervezetéhez (www.gengel.cz).
A bárka egyik célja, hogy a magokat visszaküldje a kertünkbe, ahol újra szétszórhatjuk őket. Mindegyik nem hibrid és nem genetikailag módosított, hogy megtartsa a képességét a reprodukciónak és a tulajdonságok megőrzésének a következő generációiban (ellentétben a hibrid F1 magvakkal).
Kölcsönveszek, ültetni, termeszteni, hozni másoknak
Októberben megbízható vetőmagüzemet alapítottunk az Inspiro Szabadidő Parkban Ivanka pri Dunajiban (www.parkoddychu.sk), hogy támogassuk a nem hibrid és tesztelt vetőmagok ingyenes terjesztését. A legjobb a régi helyi fajták közül. A nyilvános vetőmagnövények már viszonylag elterjedtek a világon. Általában egészséges magok cseréjére vagy kölcsönzésére szolgálnak. Ingyenes, de nem teljesen ingyenes. Igen, pénz nélkül, de valójában olyan egészséges, természetes, biztonságos játék, mint egy film.
Kölcsönveszek, ültetek, növek, hozok másoknak, hogy tudják: kölcsönözni, ültetni, termeszteni és mások számára hozni ... Ily módon az egészséges magvaknak esélyük van elterjedni, a természet nagyon nagylelkű, mindig rengeteg van magok a természetben. Szintén gyönyörű perpetum mobile, szó szerint és betűkkel.
Ahogyan a könyvtárakban kölcsönzött könyveket elolvasás után visszaküldik, úgy a magházból származó magokat kölcsönadják, felhasználják és a terményfeleslegből egy éven belül visszajuttatják a magvetőbe. Annak érdekében, hogy többet tudnak felvenni. Ez egy egyszerű módja annak, hogy egészséges, ellenálló, kipróbált, hibrid és manipulálatlan magokkal újból "beágyazhassa" a széles környezetét. Ezután szedjen egészséges gyümölcsöket kertjeinkből. Nem alkalmazhatók azonban agresszív vegyszerek permet vagy szervetlen műtrágya formájában. Az elképzelés az, hogy tiszta magokat és növényeket terjesszenek és őrizzenek meg, ahogy egykor nagyszüleink tették.
Tegyük vissza kertjeinkbe a sokszínűséget és az egészséget. Engedjük, hogy a természet is a miénkbe költözzön.
Ezeket a szövegeket semmilyen szerzői jog nem védi, éppen ellenkezőleg, kérjük, engedély nélkül terjessze őket.
(További információ: www.prirodne-zahrady.sk)
FELIRATKOZÁSI ORSZÁG ÉS KOR 2021
Magazinunk nemcsak tartalmával és feldolgozásával, hanem azzal is, hogy nem tesz közzé reklámokat és hirdetéseket, el akar szabadulni a közös sztereotípiáktól. Habár nem kínálunk kedvezményeket a hipermarketek és kozmetikai stúdiók előfizetéseire, őszinte köszönetünk támogatásáért magazinjának bővítése. Minden reklámtól mentesek vagyunk, ezért nem kell vallanunk semmilyen szponzornak, hirdetőnek vagy politikai pártnak. Ez az egyetlen és igazi függetlenségi kritérium, amelynek köszönhetően csak Önnek, az olvasónak tudjuk szolgálni. Emiatt kizárólag az értékesítésektől és az előfizetésektől függünk. Köszönöm a segítségét.