A szív- és érrendszeri betegségek mögött magas a homocisztein szintje

írta Martina Strihová

A szívedet és az ereidet olyan anyagok befolyásolják, amelyekről nem is beszélhetsz. A homocisztein egészségügyi problémákat, valamint dohányzást, magas vérnyomást és hasonlókat okozhat. Mindenki testében homocisztein található. Szintjét azonban csökkenti a folsav, amelyből sok szlovák hiányzik. És itt fontos szerepet játszik az egészséges étrend, amely a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál, és segíti azok kezelését.

erek

Azok a tényezők, amelyek növelik a homocisztein szintjét, és rabolnak tőlünk hasznos folsavat és vitaminokat, a dohányzás, az alacsony folsav- és B6- és B12-vitamin-étrend, gyógyszerek és fogamzásgátló tabletták, genetikai hajlam és a városi élet.

Homocisztein

A homocisztein egy aminosav, amely természetes módon fordul elő a vérplazmában, és a fehérje egyik alapvető építőköve.

A vérben a magas homociszteinszint azonban növeli a szívbetegségek, a stroke, az Alzheimer-kór és az oszteoporózis kockázatát. A magas homociszteinszint akár háromszorosára növelheti a szívroham kockázatát.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a homocisztein a szív- és érrendszeri betegségek független kockázati tényezője. Azoknál a személyeknél, akiknek a vérében magas a homocisztein szintje, nagyobb az érelzáródás kialakulásának kockázata, amelyet okklúziós betegségnek neveznek, vagy az ateroszklerózis súlyosbodásának (az artériák megkeményedésének) a kockázata.

A 2000-es tanulmányok azt is sugallják, hogy a magas homociszteinszint a károsodott mentális funkcióval társult, ami viszont Alzheimer-kór kialakulásához vezetett. Más vizsgálatok azt találták, hogy a magas homociszteinszint csontritkuláshoz és az időskori fokozott csonttörés kockázatához vezethet.

Szív- és érrendszeri betegségek - a fő haláleset Szlovákiában

A MUDr. Ján Lietava CSc. egy 1999–2002-ben végzett tanulmány azt mutatja, hogy "az egészséges szlovákoknak ugyanolyan a homocisztein értéke, mint az amerikaiaknak a szívroham után". A tanulmány megállapította a folsav, valamint a B6 és B12 vitamin csökkent szintjét is, amelyek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére. A szív- és érrendszeri megbetegedések a fő halálozási okok Szlovákiában, és a szlovákok mintegy 55% -a meghal belőlük. És a magas homocisztein szint más betegségek kialakulását is elősegíti.

A homocisztein kéntartalmú aminosav, amely mindannyiunk testében megtalálható. Két anyagcsere-folyamat bontja és bomlásához folsav szükséges (B9-vitamin) valamint a B6 és B12 vitaminok. Ezek az anyagok befolyásolják a vér homocisztein szintjét.

Hogyan biztosítható az egészség

A homocisztein szintjének csökkentése érdekében meg kell növelni a folsav, valamint a B6 és B12 vitamin bevitelét. A bevitel növelésének legegészségesebb módja az, ha több olyan ételt fogyasztunk, amely sok ilyen tápanyagot tartalmaz. A folsavbevitel növelésével a homocisztein szint viszonylag gyorsan normalizálódhat.

Az állati máj tartalmazza a legtöbb folsavat és B-vitamint, de mérgező anyagokat is tartalmaz, ezért a szakemberek nem nagyon ajánlják. Nagyon jó folsav-, B6- és B12-vitaminforrás a hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, a legtöbb típusú bab, bab), spárga, spenót, gabonacsíra, brokkoli és narancs, megtalálható a zöld leveles zöldségekben, gombákban és paradicsomban is..

A következő képen láthatja, hogy bizonyos ételek mennyi folsavat tartalmaznak. Vegye figyelembe a folsav alsó határát is: például a spenót tartalmazhat 2000 - 500 nag/kg mennyiséget. Ezért válasszon minőségi friss és bio ételeket.

Ne felejtsük el, hogy a folsav nem szereti a hőt, főzéssel elpusztul, és érzékeny a fényre és a hosszú tárolásra is. Egyes állati eredetű élelmiszerek szintén sok folsavat tartalmaznak, de a növényekhez képest sok káros hatással lehetnek a szervezetre is.

A folsav-kiegészítők használatának nincs mellékhatása, de tanulmányok kimutatták, hogy a nagy mennyiségű folsav kiegészítőkön keresztül történő bevitele nem csökkenti a szívroham, agyvérzés és a rák kockázatát, bár a homocisztein szint egyes esetekben csökkenhet. "Az egészség optimalizálásának legjobb módja a rendszeres testmozgás, a tápláló étrend fogyasztása, a dohányzás elkerülése és az egészséges testsúly megőrzése" - mondják a tanulmány szerzői a folsav-kiegészítőkről és azok szívre gyakorolt ​​hatásáról.

Következtetés

Ha növeli a folsav, a B6 és B12 vitamin étrendi bevitelét, akkor csökken a homocisztein szint, és ennek következtében csökken a szívbetegségek és a stroke kockázata.

Vitárius típusú

A gyümölcs- és zöldségturmixok ízletes módszerek sok leveles zöldség és vitamin bevitelére. Például a nyers spenót sok folsavat tartalmaz, turmixokra alkalmas és nagyon finom íze van, így nem is fogja érezni az ételben/italban.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.