A glutaminról rengeteg információt talál az interneten vagy a fórumokon. Ez étrendkiegészítő, ami felidézte éger a testépítők között és a sportolók. Tudja meg, mik azok a glutamin használatának megalapozott előnyei és hatásai betegség idején, stressz idején vagy sporttevékenység.

Mi a glutamin?

A glutamin az fehérjeépítő egység és a feltételhez tartozik esszenciális aminosavak. Vagyis általában megkapja a test meg tudja teremteni önmagát, de bizonyos esetekben megnövekedett mennyiségben szükséges feltölteni táplálék vagy kiegészítők formájában. A glutamin előállítása folyamatban van különösen a vázizomzatban, a vérben eloszlik az azt használó szerveknek. Köztük vannak izmok, vese, máj és vékonybél. [12] [13] Címzett A glutamin 60% -a megtalálható az izomszövetben, de megtaláljuk a májban, a tüdőben, az agyban és a vérplazmában is. [48] A glutamint természetes forrásokból is szedhetjük, például tojás, étkezési hús, tejsavó és kazein fehérje.

elengedhetetlen

Egy nélkülözhetetlen az emberi egészség szempontjából, mert sok pozitív hatása van. Támogatja a megfelelő bélműködés a immunrendszer, a kémiai reakciók része, és használják aminosavak és glükóz előállításához, optimális fenntartása mellett nitrogénszint. A társadalomban a glutamin különösen ismert éstáplálék-kiegészítőként az izomnövekedéshez és a regenerációhoz. [1] [2] Ezért megtaláljuk a piacon egyetlen aminosavként, amelyet formában árulnak por vagy tabletta. Sok gyártó még hozzáadásával is erősíti fehérje italait glutamin összetételükbe. Ezt azért teszik, mert a glutamin képes a sportolók egészségének és immunitásának támogatása, enyhít izom fájdalom, fejleszteni hormontermelés, hidratálja az izomsejteket és növeli a glikogén készleteket. [48]

A múltban főleg glutamint használtak égési sérülésekhez és vágásokhoz, ma az orvosok írják fel a betegek kezelésében, amelyben izomtömeg-csökkenés tapasztalható. Emberekről szól HIV-ben, AIDS-ben szenved vagy rák. Glutamin im segít az izomépítésben és hatékonyan enyhíteni izomtömeg csökkenés. [1]

A glutamin forrásai

Sok glutamin ételben található magas fehérjetartalmú, és így különösen a húsban és a állati termékek. Található diétás termékek és tejsavó, amelyből tejsavófehérje és kazein egyaránt készül. [3]

Marhahús, csirke és bárány a glutamin leggazdagabb forrásai. A következőek ők tengeri hal, ebből főleg lazac. A glutaminban gazdag ételek szintén tej, tejtermékek és tojás. Ben is megtalálhatjuk dió, káposzta vagy bab. [4] Lásd a táblázatot áttekintés a glutamin mennyiségéről 100 g ételre. [11]