Javított az életmódján, egészséges étrendet követett, rendszeresen edzett, de a súlyzó kéz zsákutcában állt meg? Próbálja ki a gyömbért. Étellel nagyon ízlik, és közelebb visz álmai súlyához.

megszabadulhat

Csoda az egész test számára

A gyömbér évelő gyógynövény, legfeljebb 10 cm hosszú ágak számára termesztik. Sárgák lehetnek, okkertől pirosig. A konyhában a gyömbér számtalan módon felhasználható. A legtöbb háziasszony lereszeli vagy miniatűr darabokra vágja, és különféle ételekhez adja.

A gyömbér az egyik legegészségesebb és legfinomabb fűszer a bolygón. Tele van tápanyagokkal és bioaktív anyagokkal, amelyek az egész testünk javát szolgálják.

Étkezéshez és italhoz

Az ázsiaiak, a világ egyik legjobb szakácsa, elsőként használták a gyömbért. Ma általában sós és édes ételekhez adják. A hús- vagy zöldségkeverékek, a levesek, a hüvelyes ételek és a kekszek nagyszerű ízűek. Élvezheti a turmixot vagy a frissen facsart gyümölcslevet is.

Tea, fűszerek vagy kandírozott finomságok?

Ha bemelegíteni akar, készítsen friss gyömbérteát. Egyszerűen öntsön forrásban lévő vizet a felszeletelt gyömbérre, és hagyja egy ideig infúzióban lenni. Kiváló aromás tea, számos jótékony hatással a testre és a lélekre, amelyet egész nap ihat.

Fűszerként kiváló szárított gyömbér. Manapság szinte minden élelmiszerboltban beszerezhető. Kevésbé ismert a gyömbér kandírozott változata, amely a közönséges cukrászda kissé egészségesebb változataként szolgálhat.

De határozottan ne vigyük túlzásba a kandírozott gyömbérrel. Bár egészséges anyagokat tartalmaz, tele van cukorral és sok kalóriát tartalmaz. A gyömbért különféle esszenciák és olajok előállítására is használják, amelyek ismertek jellegzetes csípős aromájukról.

A gyömbérben található anyagok

  • illóolajok
  • B1-vitamin
  • B2-vitamin
  • B6-vitamin
  • béta karotin
  • C vitamin
  • E-vitamin
  • magnézium
  • foszfor
  • kálium
  • nátrium
  • kalcium
  • cink-
  • Vas
  • élelmi rost
  • Gingerola

Gyömbér és fogyás

A gyömbér rendszeres fogyasztásával megszabadulhat a felesleges kilóktól. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek túlmelegítik a testet, felgyorsítják az anyagcserét, elnyomják az étvágyat, serkentik az emésztőenzimeket és segítenek a zsír hatékony égetésében. A jól ismert chili paprika és a cayenne paprika is hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.Persze a rengeteg testmozgás mellett a megfelelő étrendet választják. A gyömbér ebben az esetben kellemes segítő.

A gyömbér felvétele az étrendbe segíthet a nem kívánt kilogrammok elleni küzdelemben, és megelőzheti a civilizáció számos betegségét is.

A föld alatti gyömbérből készített tea azt javasolja a gyógynövényeseknek, hogy főleg megfázás és a légzőrendszerhez kapcsolódó egyéb betegségek esetén igyák meg. Hatékony megelőzésként is működik. A forró ital feloldja a kellemetlen nyálkát, és gyulladáscsökkentő hatása is van. A gyömbér fűszeres íze tökéletesen felmelegíti a testet, és segít a bakteriális eredetű betegségek kezelésében is, amely magában foglalja pl. angina.

Házi gyömbérkezelés

Hideg és ízületi fájdalom

Őseink már tudták, hogy a gyömbér természetes gyógymódként működik. A hagyományos kínai orvoslás és az ayurvéda több mint 3000 éve használják ízületi gyulladás, szívbetegségek és egyéb betegségek kezelésére. A gyömbér nemcsak a sikeres súlycsökkentésre gyakorolt ​​hatása miatt büszke, hanem számos egészségünkre kedvező pozitív tulajdonságára is.

A gyömbér antioxidáns hatása különösen jelentős. A benne lévő gingerolok csökkentik a szabad gyököket és elnyomhatják a gyulladást.

A gyömbérben található terpének, amelyek aromás szerves anyagok, fontos szerepet játszanak. Az egyik hatóanyag a Gingerola nevű anyag is, amely nemcsak meghatározza ennek a föld alatti fűszeres és éles ízét, hanem gyógyító hatású is.

Egészséges szív és emésztés

A gyömbér a szív- és érrendszeri betegségek hatékony megelőzésére jó, mert jelentősen aktiválja a szívünket és az erünket, és segít lebontani a rossz koleszterint a szervezetből. Az emésztőrendszerre gyakorolt ​​csodálatos hatásáról is ismert, mert elősegíti az emésztőrendszer gyümölcslé termelését. A gyömbér általában enyhíti az émelygést, a mozgásbetegségeket is (hányinger, amely járművekkel történő utazáskor jelentkezik), és segíti a testet a puffadásban és a puffadásban.

A gyömbérben található fenolos vegyületek enyhíthetik a gyomor-bél traktus irritációját, és stimulálhatják a nyál és az epe termelését. Ugyanakkor a gyömbér jótékony hatással van a tripszin és a hasnyálmirigy lipáz enzimjeire, ezáltal felgyorsítja az étel mozgását az emésztőrendszerben. Ennek eredményeként a gyömbér megakadályozhatja a székrekedést és a vastagbélrákot.

Ragyogó mosoly és friss lehelet

A gyömbér antibakteriális hatása a szájüreget is meggyógyíthatja. A gingerolok megakadályozzák a szájban a parodontitist okozó veszélyes baktériumok szaporodását.

A gyömbér egyéb jótékony hatása

  • a koleszterin szabályozása
  • a menstruációs fájdalom enyhítése
  • Túlmelegedő és pihentető hatások
  • az agyműködés javítása és az Alzheimer-kór megelőzése
  • izomfájdalom és duzzanat enyhítése fizikai megterhelés után
  • afrodiziákum
  • a fejfájás csökkentése

Őrizze meg a megfelelő összeget

Mint mindenben, semmit sem szabad eltúlozni. A gyömbér nagy mennyiségű hatóanyagot tartalmaz, amelyek bizonyos esetekben károsabbak lehetnek. Különös figyelmet kell fordítani a cukorbetegekre és azokra az emberekre, akik hosszú ideje szednek bizonyos gyógyszereket, akikkel a gyömbér hatása nem biztos, hogy "leül".

Óvakodjon egyes gyógyszerekkel való kombinációtól

A gyömbér, a grapefruit, a pomelo és a gránátalma mellett enzim gátló, ami azt jelenti, hogy bizonyos gyógyszereket visszatarthat a testben. A gyógyszerek ezután felhalmozódnak a testben, és sokkal lassabban bomlanak le. Ez nemcsak a gyógyszerek terápiás hatását, hanem mellékhatásait is fokozza, amelyek egyes esetekben nagyon veszélyesek lehetnek. A gyömbér szigorúan tilos béta-blokkolókkal, cukorbetegség elleni tablettákkal és antikoagulánsokkal kombinálva.

Ajánlott napi adag gyömbér

Jó naponta legfeljebb 4 g friss vagy 1 g szárított gyömbért fogyasztani. Nagyobb mennyiség hasmenést, felfúvódást, gyomorpanaszokat, gyomorégést, szívdobogást és más szívproblémákat okozhat. Az érzékeny egyének kiütéssel vagy nyálkahártya-irritációval is reagálhatnak.

6 olyan eset, amikor túl sok gyömbér ártalmas

1. Emésztési problémák

Ha gyakran gyomorproblémák, puffadás vagy gyulladás van az emésztőrendszerben, az agresszív gyömbér csak elmélyítheti problémáit. Gyömbér helyett próbáljon mentát, kamillát vagy levendulateát.

2. Magas vagy alacsony vérnyomás

Ha alacsony vagy magas vérnyomása van, legyen óvatos a gyömbér szedésekor. A gyömbérben található anyagok serkentik a nyomást, ezért érdemes orvoshoz fordulni a gyömbér lehetséges fogyasztásáról.

3. A vérképzés problémái

Mivel a gyömbér elősegíti a vérkeringést, tágítja az ereket és serkenti a véráramlást, káros hatással lehet a hemofíliásokra. A gyömbér fogyasztása gyakran rontja a hemofíliák egészségét és túlzott vérzéshez vezet.

A gyömbér segít hányinger és hányás esetén, de a terhes nőknek nagyon óvatosnak kell lenniük vele. Csak napi 1 g friss föld alatti mennyiségben ajánlott, és csak a terhesség első két trimeszterében. A harmadik trimeszterben korai összehúzódásokat vagy akár koraszülést okozhat. Amint a reggeli betegség elmúlik, jobb, ha abbahagyja a gyömbér fogyasztását.

5. Próbál teherbe esni

Vigyázzon a gyömbérrel, ha teherbe akar esni. Bár a gyömbér nem rontja el a teherbeesés képességét, elhalaszthatja a menstruáció időtartamát, és így eldöntheti az egész ciklust. Ha hozzászokott a termékeny napok számításához, akkor sokkal rosszabb lesz.

Ha fogyni akar, a gyömbér remek partner lesz az Ön számára. Ha azonban alulsúlysal küzd, a gyömbér megakadályozhatja a súlygyarapodás erőfeszítéseit. Elnyomja az étel iránti vágyat és serkenti az energia égését. Ebben az esetben jobb elkerülni a gyömbért és az azt tartalmazó kiegészítőket.

Bár a gyömbér bizonyos esetekben káros hatással lehet a szervezetre, pozitív tulajdonságai miatt helyesen nevezik szuperélelmiszernek. Készítsen gyógyteát a fogyáshoz.