• Bevezetés
  • Élelmiszerbolt
    • Gabonafélék, rizs
      • Rizs
      • Kuszkusz
      • Gluténmentes gabonafélék
      • Gluténos gabonafélék
    • Hüvelyesek
      • Száraz hüvelyesek
      • Sterilizált hüvelyesek
      • Hummus
    • Liszt, sütés
      • Kosarak, sziták, kosarak
      • Kővel őrölt liszt
      • Ősi liszt
      • Gluténmentes liszt
      • Liszt gluténnal
      • Sütőkeverékek
      • Sütési összetevők
      • Zsemlemorzsa
    • Tészta
      • Ínyenc tészta
      • Gluténmentes tészta
      • Hüvelyes tészta
      • Ősi tészta
      • Kendertészta
      • Búzadara tészta
      • Házi tészta
    • Növényi, diós vaj és krém
      • Dióvajak és krémek
      • Magvaj
    • Lekvárok, lekvárok
      • TOP BIO elakadás
      • Orvosok
      • Jamek
    • Magok, diófélék
      • Magok
      • Diófélék
    • Szárítatlan kéntelen gyümölcs
    • Édes csemegék
      • Bonbon
      • Gabonakeksz
      • Cukorkák és nyalókák
      • Gyümölcsvízi popsicles
    • Sós pép
      • Gluténmentes cefre
      • Puffasztott pép
      • Hüvelyes cefre
      • Zseton és snack
    • Pehely, granola
      • Pehely
      • Ropogós granola
    • Sterilizált és instant levesek
    • Étkezés "gyors és egyszerű"
    • Táplálék-kiegészítők
      • Halolajok
      • Cukorbeteg teák
      • Kender kivonatok
      • Gyógyhatású gomba
      • Fehérjék
  • Italok
    • Növényi tej
    • Gyümölcslevek
    • Szénsavas italok
    • Teák
      • Egyfajta gyógyteák
      • Gyógytea keverékek
    • Kávé
    • Gabonaitalok és kávépótlók
    • Természetes elixírek
  • Aromák
    • Mártások, pesto, paradicsom
      • Mártások
      • Hummus
      • Pesto
      • Feldolgozott paradicsom
    • Olajok, ecetek, balzsam
      • Olívaolajok
      • Növényi olajok
      • Octy
      • Balzsamos
    • Fűszerek, só, kakaó
      • Bors
    • Édesítőszerek, szirupok, cukor
      • Malátok és szörpök
      • Cukor
      • édesem
  • Makrobiotikumok
    • Riasy
    • Miso
    • Ume
    • Aromák
    • Különlegességek
    • Exkluzív teák
  • Háztartás
    • Tisztító cuccok
    • Egészséges gyertyák
      • Szója gyertyák
      • Méh gyertyák
      • Tealights
    • Sós lámpák
      • Rózsaszín sós lámpák
      • Fehér sós lámpák
      • Szürke sós lámpák
      • Sós gyertyatartók
      • kiegészítők
    • Kosarak, szitakosarak
      • Cellulóz zsebkendők
      • Pedikális zsebkendők
      • Formák és kosarak
      • Lisztsziták
      • Kis sütési kiegészítők
    • Darálók és pelyhesítők
      • Pelyhesítők
      • Gabonaőrlők
      • Kombinált darálók és flokkulátorok
      • kiegészítők
      • Alkatrészek
    • Keverők
    • Nulla hulladék
  • Vitaminok
    • Vitaminok és ásványi anyagok
    • Kollagén
    • Fehérjék
    • Halolajok
    • Cukorbeteg teák
    • Kender kivonatok
    • Gyógyhatású gomba
  • Csomagolás nélkül
    • A mérlegen
    • Komposztálható csomagolás
  • Blog
    • A gyümölcsök és zöldségek hatása
    • Termékhatások
    • Információ
    • Receptek
      • Remek receptek
      • Főételek
      • Sivatagok
      • Spreads
  • Megoszt
    • hírek
    • A hét slágerei
    • Dobozok
    • Nagy csomagok

A hagyma mint fontos probiotikum

mint
A hagymák meglepően magas polifenol tartalommal rendelkeznek, amelyek fontos szerepet játszanak a cukorbetegség, a rák, a neurodegeneratív és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és csökkentésében.

A polifenolok fontos probiotikumok, növelik a hasznos baktériumok arányát a belekben, amelyek fontosak az általános egészségi állapot, az ideális súly és a betegségek megelőzése szempontjából.

A hagyma több polifenolt tartalmaz, mint a fokhagyma vagy a póréhagyma, és az a flavonoidok, különösen a kvercetin legjobb forrása.

A kvercetin mint fontos antioxidáns

A kvercetin nagyon hatékony antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatással, amely segíthet a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a rák elleni küzdelemben.

A Quercetin segíthet

  • csökkenti az érelmeszesedés kockázatát,
  • hogy megakadályozzák a szívbetegség okozta halált,
  • a vérnyomás csökkentésére,
  • enyhíti az interstitialis cystitis tüneteit,
  • enyhítik a prosztata gyulladásának tüneteit,
  • csökkenti a rákos sejtek szaporodását az emlőből, a vastagbélből, a prosztatából, a petefészkekből és a tüdőből,
  • csökkenti a tüdőrák kockázatát, különösen a dohányosoknál.

A hagyma egyéb előnyei

A francia konyhában nagyon népszerű hagyma fontos szerepet játszik az ún. a francia paradoxon - alacsony a szívbetegségek előfordulása a viszonylag magas kalóriatartalmú étrend ellenére.

A hagymában lévő kénvegyületek antikoaguláns tulajdonságokkal rendelkeznek, segítenek csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet.

A hagymában lévő alium és allil-diszulfid csökkenti az érmerevséget a dinitrogén-oxid felszabadulása miatt. Ez segít csökkenteni a vérnyomást, a koszorúér-betegség, a perifériás erek és a stroke kockázatát.

Sok előfordulás megerősíti a hagyma következő hatásait

  • a légkörhöz kapcsolódó gyulladásos folyamat megelőzése,
  • a cukorbetegséggel járó tünetek csökkentése,
  • alacsonyabb koleszterin- és trigliceridszint,
  • csontritkulással járó tünetek csökkentése,
  • a bél egészségének és számos hasznos bélbaktériumnak a fenntartása,
  • csökkentve a neurodegeneratív rendellenességek kockázatát,
  • a szürkehályog kockázatának csökkentése,
  • antimikrobiális tulajdonságok, amelyek segíthetnek csökkenteni az étkezés által okozott betegségeket,
  • antibakteriális és gombaellenes tulajdonságok.

Recept a pajzsmirigy működésének javítására

A legutóbbi felfedezés dr. Igor Knjazkin, ügyes szentpétervári orvos kibővíti a lilahagyma gyógyhatásainak listáját a pajzsmirigy betegségeinek kivételesen kedvező hatásával.

A következő eljárás jelentősen javítja működését, különösen a csökkent a pajzsmirigy működése

  • az egész eljárást este lefekvés előtt kell elvégezni,
  • vágja a hagymát két felére, és masszírozza meg a hagyma vágott oldalát finoman körkörös mozdulatokkal, közvetlenül a pajzsmirigy fölött, de mehet a szomszédos helyekre is,
  • masszírozzon 5-10 percig, anélkül, hogy megmosná a területet, és hagyja, hogy a hagymából származó anyagok éjszaka hatjanak,
  • ismételje meg az eljárást minden nap, amíg a tünetek nem javulnak vagy teljesen eltűnnek.

Hogyan hámozzon meg egy hagymát

A hagymában található flavonoidok elsősorban a külső rétegekben találhatók javasoljuk, hogy csak a legfelső réteget hámozzuk meg, hogy a hagyma minél több egészségügyi előnyhöz jusson.

Hogyan ne sírj hagymaszeleteléskor

Meghámozása után a hagyma LF gázt szabadít fel, ami sírást okoz. Az LF gáztermelés csökkentése érdekében, próbálja meg felszeletelni a hagymát legfeljebb 1 órán keresztül a hámozás után.