28.11. 2018 16:00 1. forduló: Riboflavín
A B2-vitaminra és más B-vitaminokra a hormonok termeléséhez van szükség a mellékvesekéregben. Az enzimekkel együtt részt vesz a tápanyagok metabolikus átalakulásában energiává. Szüksége fokozódik stresszes helyzetekben. Naponta 1,5-1,7 mg-ot kell bevennünk. 100 g mandulában 1,14 mg tiamin és ugyanannyi mogyoróban 0,11 mg. Pont a mandulára.
Az eredmény 1: 0
2. forduló: E-vitamin
Ez a rendkívül erős antioxidáns megvédi a sejteket a szabad gyökök hatásaitól, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást, lelassítja az öregedést és jó megelőzés a rákban. Fontos a megfelelő szívműködés és a vérképzés szempontjából is. 100 g mandulában 26 mg E-vitamin és ugyanannyi mogyoróban 15 mg van. Ismét egy pont a mandulára.
Az eredmény 2: 0
3. forduló: Réz
Nincs rá nagy szükségünk, de a szervezet számára pótolhatatlan, mert különféle enzimek része, számos kémiai reakcióban vesz részt a szervezetben, és szükséges a hemoglobin termeléséhez. Napi 2 mg-ot kell bevennünk. 100 g mandulában 1 mg réz van, ugyanannyi mogyoróban 1,73 mg. Pont mogyoróra.
Az eredmény 2: 1
Nyertes: Mandula
Bár a mandula nem valódi dió, hanem kőmag, összetett energia- és tápanyagforrás. A dióval ellentétben kevésbé zsírosak, ezért kevésbé kalóriatartalmúak. A mandula kiváló B-vitamin-forrás és fontos ásványi anyagok, például kálium, kalcium, magnézium, vas, cink, szelén, mangán és réz. A mandulaolajat nemcsak a gyógyszerek előállításában, a kozmetikumokban és az aromaterápiában használják, hanem a főzéshez is. Kényeztesse magát naponta egy marék sótlan mandulával az egészség és a szépség érdekében.
Szerző: Jana Brožíková
Fotó: Shutterstock.com
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást