Az ínyencek valószínűleg a klasszikusokat részesítik előnyben.

étele

A normális étrend egyszerűsítését egyszer az űrbe irányuló emberi utazások kapcsán fontolgatták. Milyen ételt adni az űrhajósoknak, hogy egyszerű, de tápláló legyen?

Az ötletek között voltak porított vagy folyékony szuperételek is, amelyek minden szükséges tápanyaggal ellátják a testet.

Tehát, ha ma az emberek kísérleteket és alternatívákat keresnek a klasszikus ételek iránt ebben a formában, az nem újdonság. A nemzetközi piacon jó néhány termék található. A fenntarthatóság kapcsán azonban előtérbe kerül az a kérdés is, hogy az emberek a klasszikus rizsszelet helyett csak folyékony helyettesítőket fogyasztanak-e. Egyáltalán lehetséges és elég lesz?

Betegeknek és teljesen egészségeseknek

A folyékony táplálék ma már sok ember számára valóság. Egyrészt egyesek elfogadják azt, amelyet maguk készítenek el - például turmixok, gyümölcs- vagy zöldségitalok és koktélok formájában. Az ilyen étrend azonban idővel viszonylag monoton lehet, és nem tartalmazhat minden fontos tápanyagot.

Különböző betegségekben szenvedő betegek számára, akik nem tudnak normális étkezést fogyasztani, folyékony ételek formájában is lehet választani - nagy energiájú italok, amelyek teljes mértékben fedezik táplálkozási szükségleteiket, vagy főleg orvosi okokból pótolják az étel egy részét.

Vannak azonban más lehetőségek is egészen egészséges emberek számára, akik egyszerűen úgy döntöttek, hogy változtatnak, kipróbálni akarnak valami nem mindennapi dolgot, vagy időt akarnak megtakarítani.

Példa erre az amerikai Rob Rhinehart, aki 2013-ban találta ki a Soylent-et. Eredetileg egy hónapig tartó kísérletnek kellett lennie, amelyben 35 összetevőt kombinált nyers kémiai formában, és állítólag minden szükséges tápanyaggal ellátták. Elöntötte őket vízzel, összekeverte őket, és néhány hét múlva úgy érezte, hogy valami csodát fedezett fel.