A diéta nemcsak meghosszabbíthatja az emberek életét, de kevesebb kalória is nagyban hozzájárul az egészségükhöz.
Minden élő szervezet, a baktériumoktól a rágcsálókon át az emberekig, élvezheti a csökkent kalóriabevitelt és az életet. Egyszerűbb szervezet esetén az étrend kétszer-háromszor meghosszabbíthatja az életet. Egyelőre nem tudni, hogy a kalóriabevitel csökkentése mennyivel hosszabbítja meg az emberek életét, de akik a diétát gyakorolják, úgy vélik, hogy több mint száz évet fognak élni. Luigi Fontana, a washingtoni egyetem St. Louise azonban nem annyira az élet meghosszabbítása, hanem az a tény, hogy kevesebb kalória jelentősen javítja az egészséget.
"Kutatásom központi motívuma nem az, hogy meghosszabbítsam az emberek életét 120 vagy 130 évre" - mondta Fontana a Science tudományos folyóiratban megjelent tanulmányban. "Jelenleg a fejlett országokban az emberek körülbelül 80 éves korig élnek, de még csak ötvenévesek. Szeretnénk felhasználni a kalóriacsökkentés hatására vonatkozó ismereteinket ennek a résnek a csökkentésére" - mondja a kutató. Szerinte az étrend szűkítheti a különbséget a hosszú élettartam és az "egészségesség" között. "Azt azonban nem zárom ki, hogy az egészségügyi ellátás meghosszabbítása az átlagos várható élettartamot is száz évre tolhatja el."
Fontana jelentése szerint a kalóriabevitel tíz-ötven százalékkal történő csökkentése csökkenti az inzulinnövekedési faktor IGF-1 aktivitását. Az IGF-1 aktivitás csökkentésével a kísérleti állatok több évig éltek. A diétázó állatoknak kevesebb problémája volt az idősebb, életkorral összefüggő betegségekkel. Nem szenvedtek rákban, kardiovaszkuláris betegségekben és neurológiai rendellenességekben. "A korlátozott kalóriatartalmú állatok körülbelül 30 százaléka életkorát a korral összefüggő betegségek nélkül élte meg" - mondja Fontana.
Szinte az összes (94 százalék) normál napi kalóriabevitelt kapott állat idős korban az életkorral összefüggő betegségben szenvedett. Ezek általában krónikus betegségek voltak, például rák. Másrészt a korlátozott étrendben lévő állatok 30-50 százaléka túlélte az időskort, de anélkül, hogy megbetegedett volna.
"Sajnos sok ember az ellenkező irányba halad, ezért egyes tudósok szerint az egészség soha nem fogja utolérni a hosszú élettartamot" - mondja a kutató. Ugyanakkor egyre nagyobb számban találkozik elhízással vagy túlsúlyos emberekkel. A kalória-korlátozással azonban vannak hátrányok, nevezetesen a libidó csökkenése, mivel a kalóriabevitel csökkenése a tesztoszteronszintet is csökkenti. Emellett a diétázók érzékenyebbek a hidegre, mert az anyagcsere változása megváltoztatja a test hőszabályozását is.
Szöveg: -mq- az Igazságért
Fotó: SHUTTERSTOCK